鸡蛋溯源信息类型对消费者购买行为的影响

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作者 叶毅然 何勇 +3 位作者 陈志远 李兴伟 王章 罗军 《现代农业科技》 2024年第24期182-185,共4页

为了探讨不同鸡蛋溯源信息对消费者购买行为的影响,在贵州省各地选取一个大型超市进行线下问卷调查,共发放问卷850份,收回845份,有效问卷804份。结果表明:调查对象各职业占比接近,25岁以上占比大,文化程度以初中学历及以下为主,月收入&g... 为了探讨不同鸡蛋溯源信息对消费者购买行为的影响,在贵州省各地选取一个大型超市进行线下问卷调查,共发放问卷850份,收回845份,有效问卷804份。结果表明:调查对象各职业占比接近,25岁以上占比大,文化程度以初中学历及以下为主,月收入>2 000~4 000元占比大;鸡蛋质量检测合格证、鸡蛋生产日期和保质期、盒装鸡蛋重、鸡蛋运输和鸡蛋储存对消费者购买行为影响显著(P<0.05),蛋鸡养殖场名称及资质、蛋鸡品种、鸡舍温湿度及有害气体含量、蛋鸡饲料生产商名称及资质对消费者购买行为影响不显著(P>0.05)。建议蛋鸡养殖企业在鸡蛋溯源系统建设中提供鸡蛋质量检测合格证、鸡蛋生产日期和保质期、鸡蛋运输、鸡蛋储存、盒装鸡蛋重等信息,这对增强消费者的购买行为具有积极意义。 展开更多

关键词 鸡蛋 溯源信息 消费者 购买行为 贵州省

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基于微分博弈的食品供应链溯源信息共享行为协调机制研究 被引量：15

2

作者 宋焕 王瑞梅 马威 《华中农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2018年第3期144-151,共8页

运用微分博弈的方法,构建追溯食品生产商和追溯食品加工商的博弈模型,研究3种不同决策模式下二者溯源信息共享的最优策略、收益及食品供应链总收益的变化情况,并利用Matlab对模型进行仿真模拟分析。结果表明:集中决策时食品供应链的总... 运用微分博弈的方法,构建追溯食品生产商和追溯食品加工商的博弈模型,研究3种不同决策模式下二者溯源信息共享的最优策略、收益及食品供应链总收益的变化情况,并利用Matlab对模型进行仿真模拟分析。结果表明:集中决策时食品供应链的总收益最大;成本分担契约可以实现追溯食品生产商和食品供应链收益的帕累托改进;溯源食品品牌形象及溯源信息共享成本的影响系数对追溯食品生产商和追溯食品加工商的溯源信息共享行为产生影响。 展开更多

关键词 食品供应链 可追溯体系 溯源信息共享 微分博弈 食品安全

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国外食品安全溯源信息监管体系及经验借鉴 被引量：18

3

作者 房瑞景 陈雨生 周静 《农业经济》 北大核心 2012年第9期6-8,共3页

食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在总结美国和欧盟食品安全溯源信息监管体系的基础上,借鉴了食品溯源信息监管体系设置的成功经验。

关键词 食品安全追溯 溯源信息监管体系 美国 欧盟

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中国食品安全溯源信息监管现状、问题与政策建议 被引量：13

4

作者 周静 房瑞景 《农业经济》 北大核心 2012年第10期61-62,共2页

食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在对中国食品安全溯源信息监管现状、问题进行分析的基础上,提出了促进我国食品安全溯源信息有效监管的政策建议。

关键词 食品安全追溯 溯源信息 监管 中国

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消费者支付意愿与食品供应链溯源信息节点设置

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作者 刘然 赵林度 《东南大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期535-541,共7页

构建了消费者支付意愿对供应链溯源信息节点设置位置和数量的作用函数.从消费者行为特征和信息扩散模式的视角,探究了决定消费者对食品溯源信息支付意愿的影响因子及其作用特征.研究表明,生产商根据信息程度均衡配置节点位置,消费者对... 构建了消费者支付意愿对供应链溯源信息节点设置位置和数量的作用函数.从消费者行为特征和信息扩散模式的视角,探究了决定消费者对食品溯源信息支付意愿的影响因子及其作用特征.研究表明,生产商根据信息程度均衡配置节点位置,消费者对食品支付意愿的提高会激励生产商增加信息节点的设置数量.消费者行为特征和市场信息扩散模式决定消费者支付意愿,进而影响信息节点的设置.风险偏好较低、对市场调整有较大忍耐度的消费者,在信息传播速率较快、信息敏感度较高的消费市场,对高溯源信息食品有较大的支付意愿,也更利于政府在供应链溯源体系构建初期推进试点工作. 展开更多

关键词 消费者行为 信息扩散 可溯源信息节点 消费者支付意愿

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基于平衡Merkle树的工业OT网络访问授权溯源方法

6

作者 谢鹏寿 冉玉翔 +3 位作者 冯涛 康永平 杨兴慧 杨超 《通信学报》 北大核心 2025年第4期282-294,共13页

为解决工业OT网络中访问授权溯源效率较低的问题,提出了一种基于平衡Merkle树的访问授权溯源方法。该方法在传统布隆过滤器和Merkle树的基础上,对原始结构进行重构,构造双层布隆过滤器与平衡Merkle树,使之更加契合工业OT网络中数据的处... 为解决工业OT网络中访问授权溯源效率较低的问题,提出了一种基于平衡Merkle树的访问授权溯源方法。该方法在传统布隆过滤器和Merkle树的基础上,对原始结构进行重构,构造双层布隆过滤器与平衡Merkle树,使之更加契合工业OT网络中数据的处理。在构造过程中,为解决构造平衡Merkle树所带来的时间开销,使用分段构造的方法。同时,引入星际文件系统(IPFS)存储来确保每一次访问操作和原始数据的可靠性和安全性。仿真结果表明,在不同数据量下,所提方法显著提升了访问授权溯源效率,减少了系统响应时间。 展开更多

关键词 工业OT网络 平衡Merkle树 信息溯源 布隆过滤器 星际文件系统

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网络空间安全视域下开源情报的信息溯源 被引量：4

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作者 李逯炜 史淑敏 《情报杂志》 CSSCI 北大核心 2024年第10期90-99,共10页

[研究目的]信息溯源是维护网络安全的重要技术手段。在网络空间安全视域下,亟需构建高效的信息溯源管理体系,提高信息溯源的效率和准确性,以更有效地应对网络安全威胁。[研究方法]运用文献分析法、案例分析法,针对相关研究、信息溯源的... [研究目的]信息溯源是维护网络安全的重要技术手段。在网络空间安全视域下,亟需构建高效的信息溯源管理体系,提高信息溯源的效率和准确性,以更有效地应对网络安全威胁。[研究方法]运用文献分析法、案例分析法,针对相关研究、信息溯源的运作机理、开源情报的信息溯源以及信息溯源管理体系等问题展开了探讨。[研究结论]信息溯源的核心在于围绕信息产生源头、信息传播途径以及信息转化过程等关键感知要素进行追踪和分析。面对复杂多变的网络安全威胁,开源情报在信息溯源中起着重要作用。当前,开源情报的信息溯源也面临着诸多困境。信息溯源管理体系应重点围绕溯源管理平台、技术支撑和保障体系等方面展开建设。 展开更多

关键词 国家安全 网络空间安全 开源情报 信息溯源 人工智能 管理体系

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基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统设计 被引量：6

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作者 林盛业 梁琨 +3 位作者 彭增起 沈明霞 刘龙申 徐亚妮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第23期78-83,共6页

为实现雪花牛肉生产信息高效采集与追溯,研发了基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统。系统利用由STM32芯片、CC1101射频模块和SHT10传感器模块组成的节点采集温湿度数据,利用电荷耦合器件相机采集雪花牛肉等级信息,并发送信息至服务... 为实现雪花牛肉生产信息高效采集与追溯,研发了基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统。系统利用由STM32芯片、CC1101射频模块和SHT10传感器模块组成的节点采集温湿度数据,利用电荷耦合器件相机采集雪花牛肉等级信息,并发送信息至服务器储存。通过设计牛肉产品溯源编码将不同信息表链接,实现Web端雪花牛肉信息的远程追溯。结果表明:在低温高湿的生产环境中,系统采集温度误差在±0.3℃内,湿度误差在±1.0%内,牛肉图片采集时间在6 s左右,Web平台牛肉信息溯源成功率可达100%。雪花牛肉信息溯源系统能够稳定可靠地运行,从而实现各项功能。 展开更多

关键词 雪花牛肉 无线传感网 信息溯源 二维条码

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区块链技术的农产品溯源可信平台研究与实现 被引量：5

9

作者 廖定安 《湖北农业科学》 2022年第7期140-144,共5页

以农产品溯源平台为研究对象,将区块链技术应用于农产品追溯平台,构建了基于区块链的农产品追溯可信平台体系,并改良了区块链PBFT(Practical byzantine fault tolerant)算法一致性协议,实现了农产品追溯数据的共享和不可篡改,保证了溯... 以农产品溯源平台为研究对象,将区块链技术应用于农产品追溯平台,构建了基于区块链的农产品追溯可信平台体系,并改良了区块链PBFT(Practical byzantine fault tolerant)算法一致性协议,实现了农产品追溯数据的共享和不可篡改,保证了溯源信息的真实性和及时性。为了验证溯源可信平台的功能,进行了一系列系统测试,验证农产品溯源可信平台满足功能需求。结果表明,该系统采用区块链技术,解决了传统农产品追溯平台存在的追溯信息不可靠、系统安全性差、数据泄露、交易不安全等问题,使消费者对溯源信息更加信任,消费更加放心。 展开更多

关键词 食品安全 溯源信息 区块链 PBFT算法

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生物实验信息管理系统

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作者 王黎维 付祖发 +3 位作者 刘东明 王梁 李佳瑾 彭智勇 《计算机研究与发展》 EI CSCD 北大核心 2013年第S1期410-415,共6页

随着生物信息化的快速发展,实验数据的收集、分析和管理方面的需求使得实验室信息管理系统的应用日益广泛.除了传统的数据统计和分析,如何对实验流程进行管理也逐渐成为一个研究重点.针对现有实验室信息管理系统的不足,生物实验信息管... 随着生物信息化的快速发展,实验数据的收集、分析和管理方面的需求使得实验室信息管理系统的应用日益广泛.除了传统的数据统计和分析,如何对实验流程进行管理也逐渐成为一个研究重点.针对现有实验室信息管理系统的不足,生物实验信息管理系统实现了实验注册、实验流程的创建、动态修改和增量执行、溯源信息的存储和显示.在实验流程创建的过程中,通过合理性验证算法保证流程可以正确地执行.通过记录实验的溯源信息可追溯实验流程执行过程中的所有信息,并可导出为实验报告,用于存档和共享. 展开更多

关键词 实验流程 动态修改 增量执行 溯源信息 实验报告

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新疆特色农产品信息服务平台建设 被引量：1

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作者 王金晶 蒋平安 +3 位作者 武红旗 田华 李彪 刘汉坤 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第11期431-434,共4页

以新疆特色农产品为研究对象,通过对特色农产品的生产、供应、销售链条以及溯源等信息进行收集、调查、分析、整理,提出采用"PHP+My SQL"动态网站技术以及物联网、Web GIS技术构建新疆特色农产品信息服务平台,并介绍该平台采... 以新疆特色农产品为研究对象,通过对特色农产品的生产、供应、销售链条以及溯源等信息进行收集、调查、分析、整理,提出采用"PHP+My SQL"动态网站技术以及物联网、Web GIS技术构建新疆特色农产品信息服务平台,并介绍该平台采用的主要技术、基本框架、重要功能模块。 展开更多

关键词 特色农产品 数据库 PHP MYSQL 溯源信息服务 平台建设

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在线社交网络信息传播研究综述 被引量：18

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作者 胡长军 许文文 +2 位作者 胡颖 方明哲 刘峰 《电子与信息学报》 EI CSCD 北大核心 2017年第4期794-804,共11页

在线社交网络已经成为当今社会信息传播的重要载体,形成了与现实世界交互影响的虚拟社会。大量的研究工作都致力于理解在线社交网络中的信息传播,包括流行度预测、传播建模、信息溯源等。该文综述了这些研究工作的最新成果,对当前社交... 在线社交网络已经成为当今社会信息传播的重要载体,形成了与现实世界交互影响的虚拟社会。大量的研究工作都致力于理解在线社交网络中的信息传播,包括流行度预测、传播建模、信息溯源等。该文综述了这些研究工作的最新成果,对当前社交网络信息传播的研究进行了总结。在综述的基础上,结合大规模在线社交网络的特点,给出了在结构、群体约束下的信息传播进一步的研究方向,包括流行度特征点的预测、信息传播宏微观交互机理研究、不完整观测条件下观测节点的选取等。 展开更多

关键词 在线社交网络 信息传播 流行度 传播模型 信息溯源

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基于可信区块链和可信标识的粮油质量安全溯源研究 被引量：14

13

作者 许继平 韩佳琪 +3 位作者 张新 王小艺 赵峙尧 孔建磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期48-59,共12页

粮油质量安全关乎国家的稳定发展,但目前还存在诸多粮油质量安全问题,特别是异构系统间数据的可信互联、高效互通得不到保障。因此,本研究首先在对粮油质量安全全链条信息流转特性进行分析的基础上,构建粮油质量安全全链条架构,并对典... 粮油质量安全关乎国家的稳定发展,但目前还存在诸多粮油质量安全问题,特别是异构系统间数据的可信互联、高效互通得不到保障。因此,本研究首先在对粮油质量安全全链条信息流转特性进行分析的基础上,构建粮油质量安全全链条架构,并对典型环节进行关键信息分类。然后基于可信区块链和可信标识构建粮油质量安全可信溯源模型,对区块数据结构、标识体系编码规则、存储方式等进行定义和重构,并提出链网连接器的概念及具体架构方案。最后,以典型粮油品种小麦为例,基于超级账本Fabric开源框架设计并研发了小麦质量安全可信溯源系统,对模型进行了系统实现验证和案例分析。结果表明,研究的模型及系统实现了粮油质量安全全链条信息互联互通,并且保证了跨链信息交互的安全与全流程可追溯性。 展开更多

关键词 粮油质量安全 信息溯源 可信区块链 可信标识 链网连接器 食品安全

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考虑双重影响的平台供应链中区块链投入与渠道模式选择

14

作者 黄冬宏 朱建军 +1 位作者 张智超 张叶卉 《管理学报》 北大核心 2025年第2期376-386,共11页

考虑区块链的双重影响,分别在转销和直销模式下构建不同区块链投入主体的博弈模型,探究区块链的最优投入决策和渠道模式选择。研究表明:①不同渠道模式对区块链投入主体选择具有关键作用,即在转销模式下,供应商投入区块链是最优的选择,... 考虑区块链的双重影响,分别在转销和直销模式下构建不同区块链投入主体的博弈模型,探究区块链的最优投入决策和渠道模式选择。研究表明:①不同渠道模式对区块链投入主体选择具有关键作用,即在转销模式下,供应商投入区块链是最优的选择,能实现双赢;但在直销模式下,供应商和电商平台在特定的市场条件下投入区块链才能实现双赢。②区块链投入主体的渠道模式选择在很大程度上取决于佣金和隐私成本。③特别地,供应商投入区块链时的渠道模式选择只有在佣金较低时才受隐私成本的影响;反之,供应商始终选择转销模式投入区块链。 展开更多

关键词 平台供应链 区块链 信息溯源 隐私担忧 渠道模式

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校验软件中的装置信息管理功能探讨 被引量：2

15

作者 宋楠 臧景茹 +1 位作者 宋雨虹 张雯 《电测与仪表》 北大核心 2012年第S1期87-89,共3页

针对校验软件对装置信息管理较简单和出具历史报告是可能出现错误的问题,提出两套校验软件中装置信息管理方案。文中给出方案的详细设计,以及两种方案利弊的比较分析。最后,提到校验软件的装置管理发展的新要求。

关键词 校验软件 校验装置信息 溯源信息 数据一致性 信息共享

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鸡蛋微量元素组成特征及其应用研究进展

16

作者 方维臻 《中国家禽》 北大核心 2025年第1期133-141,共9页

鸡蛋中富含多种微量元素,是人类获取必需微量元素的重要来源。同时,鸡蛋中对人体有害的非必需微量元素含量很低,是不可多得的高安全性营养食品。鸡蛋中微量元素含量受多种因素影响,具有一定的特异性。通过多元素分析可得到具有特征性的... 鸡蛋中富含多种微量元素,是人类获取必需微量元素的重要来源。同时,鸡蛋中对人体有害的非必需微量元素含量很低,是不可多得的高安全性营养食品。鸡蛋中微量元素含量受多种因素影响,具有一定的特异性。通过多元素分析可得到具有特征性的元素指纹图谱,在地理信息溯源和分类等方面有着重要应用。文章在介绍鸡蛋微量元素组成特征的基础上,深入分析鸡蛋微量元素含量差异的影响因素(蛋鸡品种、外界环境条件和饲粮),并用于鸡蛋的地理信息溯源和分类研究,以期为鸡蛋的营养健康、食品安全、溯源分类等研究提供理论支撑和方法参考。 展开更多

关键词 鸡蛋 微量元素 电感耦合等离子体质谱法 食品安全 地理信息溯源

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基于RFID技术的柚果库存分级管理系统开发与验证

17

作者 齐海军 张锦涛 +2 位作者 曾波锋 罗毅智 周星星 《广东农业科学》 2025年第2期138-148,共11页

[目的]针对柚果加工流通企业在库存管理上存在的散货堆垛易损伤,库存分级管理难度大,数字化程度低等问题提出柚果库存分级数字化管理。[方法]基于无线射频识别(RFID)技术,结合柚果分选设备和木制果框设计开发柚果库存分级管理系统,在柚... [目的]针对柚果加工流通企业在库存管理上存在的散货堆垛易损伤,库存分级管理难度大,数字化程度低等问题提出柚果库存分级数字化管理。[方法]基于无线射频识别(RFID)技术,结合柚果分选设备和木制果框设计开发柚果库存分级管理系统,在柚果分选机出果口、环形包装线的出货口加装RFID读写器,并在果框周边加装RFID标签,配套开发数字化平台,以实现柚果的自动分级入库及在库分级管理和销售分级出库;同时基于手持式PDA开发APP应用,便于仓管工作人员对库存管理的实时查询和盘点。[结果]通过5次不同距离的识别试验,得出识别果框最优距离为1.3~1.5 m。在最优识别距离下进行果框入库模拟生产作业,统计各规格柚果入库果框数目,并在每个规格出果口放置40个未入库果框,结果显示入库成功率为100%。在出货口对各规格柚果果框进行出库试验,数据大屏及后台系统显示,柚果信息出库成功率达100%,满足实际工作需要。系统在蜜柚产季的应用数据表明,6种规格柚果3个月统货收购总质量1 145 615 kg,销售统计总质量1 063 699 kg,与企业记录数据相符。系统可详细记录各个规格柚果的入库框数,出库时打印相应的柚果溯源信息;核算出入库数据,系统计算柚果的损耗率仅为7.15%,相对于传统堆垛存储方式(损耗率15%~20%),可大幅降低柚果库存损耗。[结论] 柚果库存分级管理系统可实现柚果的分级入库、在库分级管理、分级出库溯源等功能,可有效提高柚果加工流通企业的工作效率、数字化管理水平和整体效益。 展开更多

关键词 柚果 分级入库 库存管理 果框 数字化 RFID技术 信息溯源

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华南柚果产业综合运营信息化应用平台 被引量：6

18

作者 唐观荣 彭宾 +1 位作者 李俊光 黄家怿 《现代农业装备》 2015年第4期53-58,共6页

针对广东省梅州市柚果产业发展的需要,应用物联网、云计算、Saa S、GPS、3G、GIS等技术,构建华南柚果产业综合运营信息化应用平台,包括果园综合信息采集与智能调控系统、柚果产品质量安全溯源管理信息系统、柚果产业进销存管理系统和华... 针对广东省梅州市柚果产业发展的需要,应用物联网、云计算、Saa S、GPS、3G、GIS等技术,构建华南柚果产业综合运营信息化应用平台,包括果园综合信息采集与智能调控系统、柚果产品质量安全溯源管理信息系统、柚果产业进销存管理系统和华南柚果网(电子商务平台),并预留了更多应用接口,实现一体化、一站式的信息化综合应用,推进梅州农业信息化的跨越发展,为华南柚果产业转型升级奠定良好的基础。 展开更多

关键词 华南柚果 信息采集与智能调控系统 溯源管理信息系统 进销存管理系统 电子商务平台

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基于节点特征增强的信息溯源模型

19

作者 霍宣蓉 肖玉芝 +2 位作者 韩佳新 黄涛 胡泽宇 《复杂系统与复杂性科学》 2025年第3期1-10,共10页

针对网络谣言溯源难度大,以信息载体模型和用户特征深度挖掘为切入点,提出了一种节点特征增强的溯源模型,旨在利用深度学习方法获取信息节点的高阶多尺度特征(高阶邻居、邻居状态、不同状态连接结构),并结合SEIR传播机制将节点状态学习... 针对网络谣言溯源难度大,以信息载体模型和用户特征深度挖掘为切入点,提出了一种节点特征增强的溯源模型,旨在利用深度学习方法获取信息节点的高阶多尺度特征(高阶邻居、邻居状态、不同状态连接结构),并结合SEIR传播机制将节点状态学习为信息源(I态)与非信息源(S、E、R态)。首先,利用多种节点中心性指标扩充并丰富节点特征;其次,使用抗噪增强模块对扩充后的节点特征进行重构,并动态学习节点自身及其一阶邻居的特征;再次,使用度量学习方法调整节点特征空间,使得相同状态节点之间的距离缩小,以便区分节点的类别和特性;最后,将节点多维度特征融合并分类,最终确定信息源。实验结果表明,模型在模拟生成网络和实际网络上的信息溯源均取得相对较好的效果。 展开更多

关键词 节点特征增强 信息溯源 SEIR模型 感染子图 度量学习

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广东完成第三次全国土壤普查全部表层和剖面土壤样品入库工作

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《中国农业综合开发》 2024年第12期13-13,共1页

广东省在2023年完成了土壤普查省级样本库建设,加强省级工作平台与样本库管理对接,强化省级样本库样品智能化进出库、信息溯源和统计功能,样品送样、接样、前处理、上架入库等工序运行流畅,有效提高样本入库效率以及样本储存和信息化管... 广东省在2023年完成了土壤普查省级样本库建设,加强省级工作平台与样本库管理对接,强化省级样本库样品智能化进出库、信息溯源和统计功能,样品送样、接样、前处理、上架入库等工序运行流畅,有效提高样本入库效率以及样本储存和信息化管理水平。截至2024年11月26日,广东省已完成86 808份第三次全国土壤普查表层和剖面土壤样品、剖面纸盒标本、整段剖面标本入库工作,入库进度为95.5%。 展开更多

关键词 统计功能 全国土壤普查 样本库 信息溯源 入库 信息化管理水平 进出库

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