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稻米籽粒湿线膨胀系数的研究
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作者 肖威 《农机化研究》 北大核心 2010年第12期45-48,共4页
以我国北方地区大面积种植的两个水稻品种作为试验试样,运用图像分析及常温下对稻米吸湿和解吸过程进行图像动态采集的方法,获得稻米在吸湿(解吸)过程中籽粒的外形尺寸,得出两个品种稻米在不同水分条件下的湿线膨胀系数,并分析了外界环... 以我国北方地区大面积种植的两个水稻品种作为试验试样,运用图像分析及常温下对稻米吸湿和解吸过程进行图像动态采集的方法,获得稻米在吸湿(解吸)过程中籽粒的外形尺寸,得出两个品种稻米在不同水分条件下的湿线膨胀系数,并分析了外界环境对稻米湿膨胀系数结果的影响,为稻米湿应力裂纹机理的分析奠定了基础。 展开更多
关键词 稻米 湿线膨胀系数 湿 解吸 图像分析
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常温下稻米籽粒湿应力裂纹机理的试验 被引量:6
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作者 肖威 马小愚 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期86-89,共4页
对常温下稻米籽粒湿应力裂纹作了理论分析与试验研究。利用动态图像分析等方法,测量并给出了稻米籽粒湿线膨胀系数。研究了湿应力开裂过程并提出了估算水分扩散系数和吸湿深度的方法。初步研究了稻米产生湿应力裂纹时的水分梯度值范围,... 对常温下稻米籽粒湿应力裂纹作了理论分析与试验研究。利用动态图像分析等方法,测量并给出了稻米籽粒湿线膨胀系数。研究了湿应力开裂过程并提出了估算水分扩散系数和吸湿深度的方法。初步研究了稻米产生湿应力裂纹时的水分梯度值范围,当在吸湿过程中稻米籽粒内部水分梯度达到6.0~7.5%/mm时,该处应力值达到稻米的抗拉极限强度,发生开裂。 展开更多
关键词 稻米 应力裂纹 湿线膨胀系数 水分扩散系数
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澳洲坚果热风干燥过程中果壳收缩特性 被引量:9
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作者 李建欢 杨薇 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期268-273,共6页
该文以澳洲坚果为对象,研究了热风干燥过程中果壳的收缩特性。利用试验方法获得了果壳在不同含水率、不同方向下的收缩曲线、线应变和湿线膨胀系数。并推导了果壳内部各单元层边界的收缩方程,通过收缩方程计算出任一含水率、任一单元层... 该文以澳洲坚果为对象,研究了热风干燥过程中果壳的收缩特性。利用试验方法获得了果壳在不同含水率、不同方向下的收缩曲线、线应变和湿线膨胀系数。并推导了果壳内部各单元层边界的收缩方程,通过收缩方程计算出任一含水率、任一单元层的外径和收缩量。结果显示:果壳的收缩在宽度向、种脐向、水平向存在差异,线应变为宽度向最小,其次为种脐向,水平向最大,且随含水率的减小而呈非线性增长趋势。计算数据还表明:果壳收缩量由内至外逐渐增大,收缩不均匀;且收缩量随含水率的降低呈非线性增长趋势。由收缩方程计算出最外单元层的外径值,与试验值进行比较,最大误差为5.83%,证明收缩方程的预测性较好。研究结果可为澳洲坚果深加工提供一定的参考。 展开更多
关键词 干燥 果壳 收缩 方程 澳洲坚果 湿线膨胀系数
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