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玉米湿法取胚制油工艺
被引量：
3
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作者
沈赤
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第5期52-54,共3页
本文介绍了玉米湿法取胚制油技术。对玉米淀粉企业综合开发提出了富有价值的建议。对玉米胚芽油制取各工序环节提供了合理的工艺条件。
关键词
胚
牙油
湿法取胚
浸泡
蒸炒
玉米
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职称材料
题名
玉米湿法取胚制油工艺
被引量：
3
1
作者
沈赤
机构
浙江海宁实验油厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第5期52-54,共3页
文摘
本文介绍了玉米湿法取胚制油技术。对玉米淀粉企业综合开发提出了富有价值的建议。对玉米胚芽油制取各工序环节提供了合理的工艺条件。
关键词
胚
牙油
湿法取胚
浸泡
蒸炒
玉米
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
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1
玉米湿法取胚制油工艺
沈赤
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992
3
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