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湿式玉米粉生产技术研究 被引量:2
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作者 赵举文 张立明 +1 位作者 张印生 李兴国 《现代化农业》 2020年第5期70-71,共2页
湿式玉米粉生产技术是采用玉米原料在浸泡膨胀过程中产生的生物变化,经磨浆机磨成细度在100目以上的浆料,再由高压喷雾泵喷入顺流热风烘干塔干燥制成玉米粉。所得玉米粉营养丰富、口感细腻、易于消化吸收。
关键词 玉米粉 湿式玉米粉 热风干燥塔
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