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湘西小黄姜活性成分对湘西黄牛免疫力的影响
1
作者 王霞 隆雪明 +1 位作者 郭青春 崔丽红 《现代畜牧科技》 2024年第10期32-35,共4页
该研究旨在探究湘西小黄姜的活性成分,并评估其对湘西黄牛免疫力的影响。通过种植湘西小黄姜样品,采用高分辨质谱技术,使用湖南省兽药饲料监察所重点实验室的SCIEX X500R QTOF系统取样,对小黄姜中的活性成分进行定性和定量分析。研究结... 该研究旨在探究湘西小黄姜的活性成分,并评估其对湘西黄牛免疫力的影响。通过种植湘西小黄姜样品,采用高分辨质谱技术,使用湖南省兽药饲料监察所重点实验室的SCIEX X500R QTOF系统取样,对小黄姜中的活性成分进行定性和定量分析。研究结果表明,湘西小黄姜中富含多种活性成分,包括姜黄素、姜辣素、姜酚等。选取湘西黄牛作为研究对象,通过免疫学试验方法,评估小黄姜提取物对湘西黄牛免疫力的影响。小黄姜提取物能够显著提高湘西黄牛的免疫指标。因此,湘西小黄姜具有潜在的免疫调节作用,可为湘西黄牛养殖业提供一种天然的免疫增强剂。 展开更多
关键词 活性成分 高效液相色谱法 湘西黄牛 免疫力
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湘西黄牛和湘南黄牛的屠宰性状与肉品质比较分析
2
作者 贺红强 杨钒 +8 位作者 李剑波 李昊帮 孙鏖 罗阳 张佰忠 何芳 浣成 肖定福 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2024年第3期53-57,共5页
试验旨在研究湖南黄牛地方品种湘西黄牛与湘南黄牛屠宰性状和肉品质。试验选择湘西黄牛和湘南黄牛初始体重基本一致的纯种健康公牛(2.5~3岁),对其进行统一标准单栏饲喂,育肥90 d后分批屠宰,进行屠宰性能和肉品质比较分析。结果表明:湘... 试验旨在研究湖南黄牛地方品种湘西黄牛与湘南黄牛屠宰性状和肉品质。试验选择湘西黄牛和湘南黄牛初始体重基本一致的纯种健康公牛(2.5~3岁),对其进行统一标准单栏饲喂,育肥90 d后分批屠宰,进行屠宰性能和肉品质比较分析。结果表明:湘西黄牛的宰前活重、胴体重极显著高于湘南黄牛(P<0.01,下同),眼肌面积显著提高36.79%(P<0.05下同),净肉率极显著低于湘南黄牛;湘南黄牛肉的干物质含量(29.14%)和粗蛋白含量(26.57%)极显著高于湘西黄牛肉,水分含量(70.86%)极显著低于湘西黄牛肉;湘西黄牛肉的熟肉率和肉质剪切力极显著低于湘南黄牛,肉色的红色度(a~*)和pH0h均极显著高于湘南黄牛;湘南黄牛肉中的组氨酸、赖氨酸及EAA/TAA含量显著高于湘西黄牛,十五烷酸、硬脂酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸极显著低于湘西黄牛肉,单不饱和脂肪酸含量显著高于湘西黄牛肉,多不饱和脂肪酸低于湘西黄牛肉。综上所述,湘西黄牛和湘南黄牛均适合制作高端肉制品,但湘西黄牛比湘南黄牛具有更高的饲养经济价值。 展开更多
关键词 湘西黄牛 湘南黄牛 肉品质 氨基酸 脂肪酸
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热应激状态下湘西黄牛与西门塔尔种公牛的精液品质比较研究
3
作者 江伟 谢宏斌 +4 位作者 麻梦远 李如意 张佰忠 谢凯 李剑波 《湖南畜牧兽医》 2024年第4期45-46,共2页
为了解湘西黄牛与西门塔尔种公牛在热应激条件下的精液质量,在湖南夏季高温条件下,对处于热应激状态的湘西黄牛与西门塔尔种公牛进行了精液品质的比较研究。结果表明:湘西黄牛与西门塔尔牛的平均精液量、顶体完整率和畸形率差异极显著(P... 为了解湘西黄牛与西门塔尔种公牛在热应激条件下的精液质量,在湖南夏季高温条件下,对处于热应激状态的湘西黄牛与西门塔尔种公牛进行了精液品质的比较研究。结果表明:湘西黄牛与西门塔尔牛的平均精液量、顶体完整率和畸形率差异极显著(P<0.01),平均精子活力差异显著(P<0.05),平均精液密度差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 热应激 湘西黄牛 西门塔尔牛 精液品质
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不同月龄湘西黄牛的生产性能和屠宰性能及肉品质 被引量：9
4
作者 孙鏖 李剑波 +6 位作者 伍佰鑫 罗阳 何芳 浣成 李晟 李昊帮 易康乐 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期632-635,656,共5页
选取湘西黄牛国家级保种场内不同月龄(6、18、30月龄)的黄牛各10头,进行体尺、屠宰性能、肉品质的测定。结果显示:除6月龄与18月龄间的管围、尾周长、尾长及18月龄与30月龄的尾长外,不同月龄阶段湘西黄牛生产性能指标间的差异有统计学意... 选取湘西黄牛国家级保种场内不同月龄(6、18、30月龄)的黄牛各10头,进行体尺、屠宰性能、肉品质的测定。结果显示:除6月龄与18月龄间的管围、尾周长、尾长及18月龄与30月龄的尾长外,不同月龄阶段湘西黄牛生产性能指标间的差异有统计学意义(P<0.05);随着月龄的增加,湘西黄牛的屠宰性能逐渐提高,在30月龄时屠宰率可达49.98%;湘西黄牛肉的水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分质量分数分别为73.80%~76.55%、20.45%~23.05%、1.18%~3.75%和1.00%~1.10%,Cu、Fe和Zn的含量分别为0.49~0.65、10.26~17.85、25.45~34.78 mg/kg,6月龄与18月龄湘西黄牛肉中的水分质量分数及Cu、Fe、Zn含量间的差异有统计学意义(P<0.05),6月龄与30月龄湘西黄牛肉中的粗蛋白、灰分、粗脂肪质量分数及Fe、Zn含量间的差异有统计学意义(P<0.05),除Fe含量外,18月龄与30月龄湘西黄牛肉的常规营养成分含量间的差异均有统计学意义(P<0.05);6月龄与18月龄湘西黄牛肉中总氨基酸含量间的差异无统计学意义(P>0.05),而6月龄与30月龄间的差异有统计学意义(P<0.05),总氨基酸含量为18.43~19.60 g/(100 g),8种必需氨基酸含量为7.75~8.34 g/(100 g),所有月龄阶段必需氨基酸总量在氨基酸总量中的占比均在42%以上,均达优质肉品质要求;湘西黄牛肉中饱和脂肪酸含量为52.17%~52.59%,单不饱和脂肪酸含量为39.37%~40.82%,多不饱和脂肪酸含量为4.35%~4.50%。综上所述,湘西黄牛肉富含蛋白质和氨基酸,必需氨基酸含量较丰富,脂肪含量适宜,营养较全面。 展开更多
关键词 湘西黄牛 生产性能 屠宰性能 营养品质
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湘西黄牛Myf5和Pax7基因的SNPs检测及其与体尺性状的关联分析 被引量：5
5
作者 王兴平 罗仍卓么 +2 位作者 李峰 李德才 都鑫 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1531-1537,共7页
本研究旨在检测湘西黄牛Myf5和Pax7基因的单核苷酸多态性(SNP),探讨湘西黄牛多态性位点的群体遗传特征,寻找与生长发育相关的分子标记。采用PCR和直接测序技术筛查湘西黄牛Myf5基因第2内含子和Pax7基因第3外显子的SNPs;以217头湘西黄牛... 本研究旨在检测湘西黄牛Myf5和Pax7基因的单核苷酸多态性(SNP),探讨湘西黄牛多态性位点的群体遗传特征,寻找与生长发育相关的分子标记。采用PCR和直接测序技术筛查湘西黄牛Myf5基因第2内含子和Pax7基因第3外显子的SNPs;以217头湘西黄牛为研究对象,采用PCR-RFLP方法对群体进行遗传多态性分析,运用最小二乘线性模型进行基因型与体尺性状的关联分析。结果表明,在湘西黄牛Myf5基因第2内含子中检测到9个SNPs,其中7个是本研究新发现的SNPs;在Pax7基因第3外显子检测到1个SNP。群体遗传多态性分析结果显示,湘西黄牛群体中Myf5基因g.1948A>G位点的AA、AG和GG基因型频率分别为0.046 1、0.235 0和0.718 9;A和G等位基因频率分别为0.163 6和0.836 4。Pax7基因g.31G>A位点只检测到AG和GG 2种基因型,基因型频率分别为0.073 7和0.926 3;A和G等位基因频率分别为0.036 9和0.963 1。这2个位点均处于低度多态,且达到了Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。关联分析结果表明,Myf5基因g.1948A>G位点的AA和AG型个体的体重显著高于GG型个体的体重(P<0.05),A等位基因对体重为正效应;而各基因型间的体高、体长和胸围的差异均不显著(P>0.05)。结果提示,湘西黄牛Myf5基因的SNP位点较多,g.1948A>G位点可能为湘西黄牛体重性状的分子遗传标记位点。 展开更多
关键词 湘西黄牛 Myf5基因 Pax7基因 单核苷酸多态性 体尺性状
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湘西黄牛IGF–IR基因的群体遗传多态性及其与生长性状的关联分析 被引量：2
6
作者 王兴平 罗仍卓么 +3 位作者 欧阳助姣 李峰 李娜 王京仁 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期389-394,共6页
为探讨湘西黄牛的分子遗传特征,寻找与湘西黄牛生长性状相关的分子标记,用PCR和基因测序技术检测了湘西黄牛IGF–IR基因部分序列的碱基突变,并采用PCR–RFLP方法进行了群体遗传多态性分析。结果表明:PCR扩增序列为616 bp,与预期结果相符... 为探讨湘西黄牛的分子遗传特征,寻找与湘西黄牛生长性状相关的分子标记,用PCR和基因测序技术检测了湘西黄牛IGF–IR基因部分序列的碱基突变,并采用PCR–RFLP方法进行了群体遗传多态性分析。结果表明:PCR扩增序列为616 bp,与预期结果相符,测序的序列中存在34个单核苷酸多态性(SNPs)位点,其中1个SNP已有报道(g.551G>T),33个SNPs为首次发现;g.551G>T位点在湘西黄牛群体中存在A和B 2个等位基因,A为优势等位基因,检测到AA、AB和BB 3种基因型;该位点在湘西黄牛群体中呈中度多态,达到了Hardy–Weinberg平衡状态(P>0.05);将湘西黄牛IGF–IR基因的多态性与其生长性状进行关联分析,结果表明,g.551G>T位点对湘西黄牛的体高、体长、胸围和体重无显著影响(P>0.05)。 展开更多
关键词 湘西黄牛 IGF–IR基因 群体遗传多态性 生长性状
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生长抑素基因第1外显子多态性与湘西黄牛体尺性状的关联分析 被引量：2
7
作者 罗仍卓么 王兴平 +2 位作者 李峰 王京仁 李娜 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第11期165-168,共4页
为探讨湘西黄牛分子遗传特征和寻找生长性状相关的分子标记,本试验采用PCR-SSCP方法检测湘西黄牛生长抑素(somatostatin,SST)基因第1外显子126bp处g.934G>A位点的多态性,并进行了多态性与生长性状的关联分析。结果表明,湘西黄牛在g.9... 为探讨湘西黄牛分子遗传特征和寻找生长性状相关的分子标记,本试验采用PCR-SSCP方法检测湘西黄牛生长抑素(somatostatin,SST)基因第1外显子126bp处g.934G>A位点的多态性,并进行了多态性与生长性状的关联分析。结果表明,湘西黄牛在g.934G>A位点有G和A两个等位基因,G等位基因占优势,检测到GG、AG和AA 3种基因型,呈中度多态,达到Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。湘西黄牛GG基因型个体的体高和体长显著大于AA基因型个体(P<0.05);GG和AG基因型个体的胸围和体重极显著大于AA基因型个体(P<0.01)。G等位基因对湘西黄牛的体高、体长、胸围和体重4个性状均为正效应。本试验结果提示,SST基因g.934G>A位点可能为湘西黄牛生长性状的分子遗传标记位点。 展开更多
关键词 湘西黄牛 SST基因 多态性 PCR-SSCP 生长性状
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湘西黄牛杂交组合育肥及肉质性能研究 被引量：2
8
作者 李剑波 李志才 +3 位作者 徐明梁 刘莹莹 姚茂清 易康乐 《中国草食动物》 2012年第2期20-24,共5页
选取18月龄湘西黄牛、西本(西门塔尔牛×湘西黄牛)、利本(利木赞牛×湘西黄牛)、西西本(西门塔尔牛×西本)、利西本(利木赞牛×西本)共24头,于舍饲条件下补饲精料,进行70d的育肥试验。结果表明:利西本三元杂交牛的增重... 选取18月龄湘西黄牛、西本(西门塔尔牛×湘西黄牛)、利本(利木赞牛×湘西黄牛)、西西本(西门塔尔牛×西本)、利西本(利木赞牛×西本)共24头,于舍饲条件下补饲精料,进行70d的育肥试验。结果表明:利西本三元杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于其他组合和湘西黄牛,利西本三元杂交牛的日增重1.21 kg;屠宰率58.44%,净肉率47.68%;胴体质量与产量等级评定表明:利西本三元杂交牛牛肉指标达到了特级标准;产量达到了国内优质高档牛肉的重量标准。肉质特性测定表明:利本杂交牛肉品大理石纹较为丰富,利西本杂交牛肉品较细嫩、柔软;各组合间氨基酸含量差异不显著(P>0.05),而利西本和湘西黄牛臀肌总氨基酸含量、必需氨基酸含量显著高于背肌(P<0.05),其他组合间差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 湘西黄牛 杂交 育肥 屠宰 舍饲
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热应激对湘西黄牛常规血液生化指标的影响 被引量：7
9
作者 雷虹 龙云 +5 位作者 蔡文杰 李晟 伍佰鑫 李昊帮 孙鏖 龙梦晴 《湖南畜牧兽医》 2016年第1期38-40,共3页
本研究测定了湘西黄牛在热应激、无热应激状态下的18个常规血液生化指标,结果表明:在热应激(THI=82.06)状态下,试验牛血液的红细胞数(RBC)、平均血红蛋白(MCH)含量、红细胞压积(HCT)、红细胞平均血红蛋白(MCHC)含量、白细胞数(WBC)等5... 本研究测定了湘西黄牛在热应激、无热应激状态下的18个常规血液生化指标,结果表明:在热应激(THI=82.06)状态下,试验牛血液的红细胞数(RBC)、平均血红蛋白(MCH)含量、红细胞压积(HCT)、红细胞平均血红蛋白(MCHC)含量、白细胞数(WBC)等5项血液生化指标与无热应激组差异显著(P<0.05),其余13个生化指标两组间差异不显著。说明湘西地区夏季高温高湿的自然气候会对舍饲湘西黄牛造成一定程度的热应激。本研究结果将为制定湘西黄牛科学防控热应激的饲养管理措施提供参考思路和基础数据。 展开更多
关键词 湘西黄牛 热应激 血液 生化指标
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西门塔尔牛、短角牛与湘西黄牛杂交牛的屠宰试验 被引量：6
10
作者 李志才 肖兵南 +2 位作者 张佰忠 彭荣富 马美湖 《湖南畜牧兽医》 2005年第5期15-17,共3页
对西本杂F15头、短本杂F15头及湘西黄牛5头屠宰测定表明:杂种牛的体尺指标、产肉性能均高于本地牛,差异显著(P<0.05),其中胸围、管围、后躯宽、活重、胴体重、净肉重、骨重差异极显著(P<0.01),西本杂与短本杂相比,西本杂的杂种优... 对西本杂F15头、短本杂F15头及湘西黄牛5头屠宰测定表明:杂种牛的体尺指标、产肉性能均高于本地牛,差异显著(P<0.05),其中胸围、管围、后躯宽、活重、胴体重、净肉重、骨重差异极显著(P<0.01),西本杂与短本杂相比,西本杂的杂种优势率更高,后躯宽、活重、胴体重、净肉重、皮重、骨重差异显著(P<0.05).西本杂牛的肉色、大理石纹程度、脂肪覆盖等肉质性状均优于短本杂牛,杂交牛的西冷、牛柳、霖肉三大块PH值6.070～6.530,嫩度2.97～5.01,蒸煮损失37.6%～45.3%,符合优质牛肉标准. 展开更多
关键词 湘西黄牛 杂交 屠宰 肉品质
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湘西黄牛的保种与开发利用 被引量：15
11
作者 刘莹莹 肖兵南 田科雄 《中国畜禽种业》 2008年第19期15-17,共3页
湘西黄牛是中国巫陵牛在湖南省的一个地方类型,是在湘西北丘陵地区和亚热带季风气候条件下经过长期自然和人工选择而逐渐定型的优良黄牛品种。现为湖南省重点保护的17个地方畜禽品种之一,主产于湖南省湘西土家族苗族自治州及石门、慈利... 湘西黄牛是中国巫陵牛在湖南省的一个地方类型,是在湘西北丘陵地区和亚热带季风气候条件下经过长期自然和人工选择而逐渐定型的优良黄牛品种。现为湖南省重点保护的17个地方畜禽品种之一,主产于湖南省湘西土家族苗族自治州及石门、慈利、桃源等县（市或区）。 展开更多
关键词 湘西黄牛 开发利用 湘西土家族苗族自治州 保种 湖南省 黄牛品种 人工选择 气候条件
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安格斯牛与湘西黄牛、湘南黄牛杂交效果比较研究——不同良种肉牛改良湘西黄牛、湘南黄牛的效果比较研究(二) 被引量：5
12
作者 李剑波 蔡文杰 +4 位作者 龙云 孙鏖 李昊帮 李晟 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2019年第4期1-2,共2页
对安格斯与湘西黄牛和湘南黄牛杂交改良的F1代牛杂交效果调查显示:安格斯F1代杂交牛初生重和各月龄体重均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。安格斯与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄分别较湘南黄牛的F1代... 对安格斯与湘西黄牛和湘南黄牛杂交改良的F1代牛杂交效果调查显示:安格斯F1代杂交牛初生重和各月龄体重均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。安格斯与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄分别较湘南黄牛的F1代重2.52kg、8.77kg、8.24kg、23.29kg和32.77kg,分别提高了14.52%、11.11%、6.07%、13.42%和15.15%;安格斯F1代杂交牛初生重和各月龄体尺均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。安格斯与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄的体高分别较湘南黄牛的F1代提高了6.11%、4.29%、11.24%、5.79%和5.50%;胸围较湘南黄牛F1代提高了2.77%、4.29%、6.07%、3.87%和4.34%;体斜长较湘南黄牛F1代提高了8.72%、4.36%、5.54%、2.88%和6.01%。 展开更多
关键词 安格斯 湘西黄牛 湘南黄牛 杂交研究
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湘西黄牛各世代与安格斯牛杂交效果调查研究 被引量：3
13
作者 李剑波 蔡文杰 +2 位作者 张翠永 朱立军 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2016年第6期36-37,共2页
通过对522头湘西黄牛0-Ⅲ代与安格斯牛杂交后代的体重、体尺指标测定，结果表明：各世代杂交牛在各年龄段的体重、体尺指标均较杂交零世代有了明显提高，以Ⅲ世代杂交牛效果尤为明显，其初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重较杂交... 通过对522头湘西黄牛0-Ⅲ代与安格斯牛杂交后代的体重、体尺指标测定，结果表明：各世代杂交牛在各年龄段的体重、体尺指标均较杂交零世代有了明显提高，以Ⅲ世代杂交牛效果尤为明显，其初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重较杂交零世代提高了113．66％、37．76％、42．35％、34．28％和48．34％，体尺数据也有明显提高。 展开更多
关键词 湘西黄牛 安格斯 杂交 繁育
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利木赞牛与湘西黄牛、湘南黄牛杂交效果比较研究——不同良种肉牛改良湘西黄牛、湘南黄牛的效果比较研究（三） 被引量：3
14
作者 李剑波 蔡文杰 +4 位作者 龙云 孙鏖 李昊帮 李晟 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2019年第5期1-2,共2页
通过对利木赞与湘西黄牛和湘南黄牛杂交改良的F1代牛杂交效果调查,结果显示:利木赞F1代杂交牛初生重和各月龄体重均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。利木赞与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄分别较湘南... 通过对利木赞与湘西黄牛和湘南黄牛杂交改良的F1代牛杂交效果调查,结果显示:利木赞F1代杂交牛初生重和各月龄体重均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。利木赞与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄分别较湘南黄牛的F1代重3.28kg、11.05kg、12.82kg、20.47kg和31.92kg,分别提高了16.57%、10.31%、6.99%、9.29%和12.26%;利木赞F1代杂交牛初生重和各月龄体尺均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0.05)。利木赞与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄的体高分别较湘南黄牛的F1代提高了18.70%、5.64%、6.40%、7.52%和6.18%;胸围较湘南黄牛F1代提高了22.81%、5.50%、3.63%、3.75%和4.70%;体斜长较湘南黄牛F1代提高了15.30%、5.97%、3.90%、7.58%和7.04%。 展开更多
关键词 利木赞 湘西黄牛 湘南黄牛 杂交研究
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圈养湘西黄牛阴道脱出的防治措施 被引量：1
15
作者 朱立军 雷虹 +2 位作者 蔡文杰 李剑波 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2015年第5期34-36,共3页
2013年6月至2014年5月,对湖南某公司湘西黄牛核心保种群进行产科疾病调查分析,对顺产母牛与助产的母牛进行了统计,结果表明:调查355头母牛中,顺产母牛121头,发病6头;助产母牛234头,发病8头,总发病率为3.94%,因母牛产后阴道脱出导致下年... 2013年6月至2014年5月,对湖南某公司湘西黄牛核心保种群进行产科疾病调查分析,对顺产母牛与助产的母牛进行了统计,结果表明:调查355头母牛中,顺产母牛121头,发病6头;助产母牛234头,发病8头,总发病率为3.94%,因母牛产后阴道脱出导致下年度湘西黄牛保种群繁殖率显著下降。经研究发现,发病率有一定的季节性,并与产后护理,子宫恢复、饲养管理等因素十分相关。通过对湘黄牛加强饲养管理、增强运动,湘西黄牛阴道脱出发病率显著减少。 展开更多
关键词 湘西黄牛 阴道脱出 防治 饲养
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西杂牛与湘西黄牛育肥对比试验 被引量：2
16
作者 韩庆 田金洛 +1 位作者 符晓军 覃玉莲 《中国草食动物》 2003年第2期21-22,共2页
对16～18月龄的4头西杂一代公牛和4头湘西黄牛公牛进行160天的育肥,西杂一代公牛日增重817.48 g,屠宰率54.2％,净肉率43.4％;湘西黄牛日增重487.57 g,屠宰率46.9％,净肉率36.8％。西杂一代公牛比湘西黄牛公牛日增重提高67.7％,屠宰率和... 对16～18月龄的4头西杂一代公牛和4头湘西黄牛公牛进行160天的育肥,西杂一代公牛日增重817.48 g,屠宰率54.2％,净肉率43.4％;湘西黄牛日增重487.57 g,屠宰率46.9％,净肉率36.8％。西杂一代公牛比湘西黄牛公牛日增重提高67.7％,屠宰率和净肉率分别提高7.3和6.6个百分点。 展开更多
关键词 西杂一代公牛 湘西黄牛公牛 日增重 肥育
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对湘西黄牛产业发展的思考与建议 被引量：1
17
作者 龚卫华 向芬 《中国畜禽种业》 2010年第12期18-19,共2页
湘西黄牛性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力,被列为《国家级畜禽遗传资源保护名录... 湘西黄牛性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力,被列为《国家级畜禽遗传资源保护名录》21个牛品种之一。本文就湘西黄牛产业的发展状态、如何发展进行了简述。 展开更多
关键词 湘西黄牛 地方品种 产业发展 建议
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湘西黄牛杂交改良效果与杂交组合的筛选研究 被引量：1
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作者 李志才 《湖南畜牧兽医》 2009年第2期12-15,共4页
为了解杂交改良效果,筛选最佳杂交组合,通过对农户散养条件下不同引入品种(西门塔尔牛、德国黄牛、利木赞牛、安格斯牛)与湖南西部本地黄牛的杂交F1代及本地牛的初生、6、12、18、24月龄和杂交F2代12月龄体重、体尺测定以及经济效益调... 为了解杂交改良效果,筛选最佳杂交组合,通过对农户散养条件下不同引入品种(西门塔尔牛、德国黄牛、利木赞牛、安格斯牛)与湖南西部本地黄牛的杂交F1代及本地牛的初生、6、12、18、24月龄和杂交F2代12月龄体重、体尺测定以及经济效益调查分析表明:①湘西黄牛F1代杂交牛体斜长、体高、胸围等主要体尺指标显著提高(P<0.05),显示出显著的杂交优势,其中以西本杂提高幅度最大;②12月龄F2代杂交牛体尺、体重与F1代杂交牛相比,除短西本变化不明显外,均有一定提高,其中西西本提高幅度最大达10.5%;但西西本、德西本和利西本之间差异不显著(P>0.05)。③杂交牛的生长曲线显示:初生至24月龄,湘西黄牛和各种杂交牛增重呈曲线上升,湘西黄牛12月龄后生长速度减慢。综合分析,湘西黄牛肉用牛杂交改良组合宜以西门塔尔作第一父本,以利木赞、安格斯牛为第二父本。 展开更多
关键词 湘西黄牛 改良 杂交组合
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湘西黄牛青年牛与经产牛超排后冲胚试验初报
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作者 高帅 刘莹莹 +3 位作者 段洪峰 雷虹 燕海峰 易康乐 《湖南畜牧兽医》 2012年第6期15-16,共2页
对68头湘西黄牛进行超排处理,配种后第7天对供体牛采用非手术法冲胚,回收胚胎301枚,可用胚168枚,头均获胚4.33枚,头均可用胚2.47枚。
关键词 湘西黄牛 超数排卵 冲胚
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湘西黄牛及其杂交肉牛放牧补饲育肥的研究 被引量：4
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作者 贺宋文 扬秀华 田清武 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第12期157-158,共2页
为了充分挖掘湘西黄牛及其杂交肉牛的产肉性能,探索出一条适合湘西州农村杂交肉牛育肥的最佳途径,分别用湘西黄牛（本地牛）及其与西门塔尔、安格斯杂交肉牛（西本杂交牛、安本杂交牛）进行放牧补饲育肥对比试验。结果表明,每年8-10月份... 为了充分挖掘湘西黄牛及其杂交肉牛的产肉性能,探索出一条适合湘西州农村杂交肉牛育肥的最佳途径,分别用湘西黄牛（本地牛）及其与西门塔尔、安格斯杂交肉牛（西本杂交牛、安本杂交牛）进行放牧补饲育肥对比试验。结果表明,每年8-10月份,西本杂交牛采用放牧补饲的育肥方法,可取得明显的育肥效果。 展开更多
关键词 湘西黄牛 杂交肉牛 育肥 日增重
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