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游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品被引量：4: 1; 作者吴敏李久兴 +2 位作者张志刚周昱徐敦明《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1143-1147,共5页; 建立了高效液相色谱-游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品的方法。向经过辐照的高蛋白含量样品中加入0.1 mol/L HCl,使细胞裂解并释放出游离酪氨酸,离心除去细胞碎片后,向上清液中加入80%丙酮并在-20℃下冰冻沉淀除去大部分蛋白,样品中... 展开更多; 关键词游离酪氨酸辐照食品高效液相色谱鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

甘蓝型黑籽和黄籽油菜种子发育过程中种皮色泽差异研究 Ⅱ.黑色素、酪氨酸和酪氨酸酶的变化及相关性被引量：16: 2; 作者叶小利李加纳 +1 位作者唐章林谌利《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期38-41,45,共5页; 甘蓝型油菜种皮黑色素、酪氨酸酶和游离酪氨酸含量的变化研究结果表明 ,在种子发育过程中 ,油菜黑籽与黄籽种皮的黑色素、酪氨酸酶及游离酪氨酸含量差异达极显著水平。种子发育中期 ,黑籽种皮的黑色素含量逐渐增加 ,种子成熟时迅速增加 ... 展开更多; 关键词甘蓝型油菜种子发育黑色素酪氨酸酶游离酪氨酸种皮色泽差异黑籽种子黄籽种子; 在线阅读下载PDF 职称材料

日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响被引量：8: 3; 作者赵艳平黎观红 +1 位作者瞿明仁李建喜《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期181-186,共6页; 本试验旨在研究日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能、血清及组织中游离酪氨酸含量和组织黑色素含量的影响。选用1日龄泰和乌骨鸡270只,随机分成6个处理,每个处理设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至4周龄。6个处理日粮酪氨酸水平... 展开更多; 关键词泰和乌骨鸡酪氨酸生产性能游离酪氨酸黑色素; 在线阅读下载PDF 职称材料

日粮酪氨酸水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响被引量：13: 4; 作者赵艳平黎观红 +1 位作者瞿明仁李建喜《饲料工业》北大核心 2010年第3期26-29,共4页; 试验旨在研究日粮酪氨酸水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能、游离酪氨酸含量和组织黑色素含量的影响。选用56日龄泰和乌骨鸡270只,随机分成6组,每组设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至12周龄。6个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.45%、0.65%... 展开更多; 关键词泰和乌骨鸡酪氨酸生产性能游离酪氨酸黑色素; 在线阅读下载PDF 职称材料

甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理的研究被引量：19: 5; 作者叶小利李学刚李加纳《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期638-643,共6页; 甘蓝型油菜在种子发育过程中种皮中黑色素含量与多酚和游离酪氨酸呈极显著或显著负相关。提纯后黑色素的 HPL C分析结果表明黑籽和黄籽油菜种皮黑色素的组成相同。在种子发育后期 ,种皮黑色素的增加速率 (0 .2 5 5 )与游离酪氨酸 (0 .0 ... 展开更多; 关键词甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理多酚游离酪氨酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品被引量：4: 1; 作者吴敏李久兴张志刚周昱徐敦明; 机构厦门出入境检验检疫局厦门大学化学生物系; 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1143-1147,共5页; 基金国家质量监督检验检疫总局科研计划资助项目(2009IK183); 文摘建立了高效液相色谱-游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品的方法。向经过辐照的高蛋白含量样品中加入0.1 mol/L HCl,使细胞裂解并释放出游离酪氨酸,离心除去细胞碎片后,向上清液中加入80%丙酮并在-20℃下冰冻沉淀除去大部分蛋白,样品中的酪氨酸与三氟乙酸形成离子对后经C18色谱柱分离。在100～1 500μg/L质量浓度范围内,邻酪氨酸和间酪氨酸均具有良好线性,方法的回收率为61%～116%,定量下限(S/N≥10)为10μg/L。该法避免了蛋白质的水解,具有操作简便、测定准确等优点,能很好地区分未经辐照与经5 kGy以上剂量辐照的食品。; 关键词游离酪氨酸辐照食品高效液相色谱鉴定; Keywords dissociative tyrosine irradiated food HPLC identification; 分类号 O657.72 [理学—分析化学] TQ464.7 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘蓝型黑籽和黄籽油菜种子发育过程中种皮色泽差异研究 Ⅱ.黑色素、酪氨酸和酪氨酸酶的变化及相关性被引量：16: 2; 作者叶小利李加纳唐章林谌利; 机构西南农业大学农学系; 出处《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期38-41,45,共5页; 基金国家"九五"科技攻关项目 (960 0 2 0 2 13 1) 重庆市"九五"重点科技攻关项目 (96110 0 1164 ); 文摘甘蓝型油菜种皮黑色素、酪氨酸酶和游离酪氨酸含量的变化研究结果表明 ,在种子发育过程中 ,油菜黑籽与黄籽种皮的黑色素、酪氨酸酶及游离酪氨酸含量差异达极显著水平。种子发育中期 ,黑籽种皮的黑色素含量逐渐增加 ,种子成熟时迅速增加 ,比黄籽增加 6倍以上。种子发育后期黄籽种皮的酪氨酸酶活力下降 ,而黑籽酶活力呈上升趋势。相关分析表明 ,种皮酪氨酸酶活力与黑色素含量呈显著正相关 ,与游离酪氨酸含量呈显著负相关 ,油菜黑籽和黄籽种皮色泽差异与黑色素含量有关 ,黑色素可能由游离酪氨酸转化而来。; 关键词甘蓝型油菜种子发育黑色素酪氨酸酶游离酪氨酸种皮色泽差异黑籽种子黄籽种子; Keywords Brassica napus L Seed development Melanin Tyrosinase Free tyrosine; 分类号 S565.401 [农业科学—作物学] S565.403 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响被引量：8: 3; 作者赵艳平黎观红瞿明仁李建喜; 机构江西农业大学动物科技学院江西省家畜血吸虫防治站; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期181-186,共6页; 基金国家自然科学基金(30660129) 江西省主要学科学术与技术带头人培养计划项目(2008DD00800); 文摘本试验旨在研究日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能、血清及组织中游离酪氨酸含量和组织黑色素含量的影响。选用1日龄泰和乌骨鸡270只,随机分成6个处理,每个处理设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至4周龄。6个处理日粮酪氨酸水平分别为0.38%、0.58%、0.78%、0.98%、1.18%和1.38%。结果表明:随日粮酪氨酸水平的提高,泰和乌骨鸡平均日增重、平均日采食量提高,料重比降低,当日粮酪氨酸水平为1.18%时平均日增重达到最高、料重比达到最低,1.18%水平组平均日增重极显著高于其他各水平组(P<0.01),其料重比极显著低于除0.78%水平组和0.98%水平组之外的其他各水平组(P<0.01);泰和乌骨鸡血清及组织中游离酪氨酸含量随日粮酪氨酸水平的提高而提高,当日粮酪氨酸水平为1.18%时游离酪氨酸的含量达到最高,且极显著或显著高于其他各水平组(P<0.01或P<0.05);泰和乌骨鸡组织中黑色素含量随着日粮酪氨酸水平的提高先增加后降低,心脏、肌肉、皮肤中黑色素的含量在1.18%水平时达到最高且与其他各水平组差异极显著(P<0.01);而肝脏组织中黑色素的含量在0.98%水平达到最高,也与其他各水平组差异极显著(P<0.01)。由此可知,在一定的酪氨酸水平范围内,提高日粮酪氨酸水平可提高泰和乌骨鸡血清及组织中游离酪氨酸含量、组织中黑色素的含量和生产性能。; 关键词泰和乌骨鸡酪氨酸生产性能游离酪氨酸黑色素; Keywords Taihe silky fowls Tyrosine Performance Dissociative tyrosine Melanin; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名日粮酪氨酸水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响被引量：13: 4; 作者赵艳平黎观红瞿明仁李建喜; 机构江西农业大学动物科技学院江西省家畜血吸虫防治站; 出处《饲料工业》北大核心 2010年第3期26-29,共4页; 基金国家自然科学基金(30660129) 科技部农业科技成果转化资金(2007GB2C500169) +3 种基金江西省教育厅项目(GJJ08181)共同资助; 文摘试验旨在研究日粮酪氨酸水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能、游离酪氨酸含量和组织黑色素含量的影响。选用56日龄泰和乌骨鸡270只,随机分成6组,每组设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至12周龄。6个处理组日粮酪氨酸水平分别为0.45%、0.65%、0.85%、1.05%、1.25%和1.45%。结果表明:泰和乌骨鸡平均日增重、料重比随着日粮酪氨酸水平的提高先增加后降低,在1.05%水平时的平均日增重最大,料重比最低且与0.45%水平组差异极显著(P<0.01)。此外,酪氨酸水平极显著(P<0.01)影响平均日采食量。泰和乌骨鸡血清及组织中游离酪氨酸含量随日粮酪氨酸水平的提高先增加后降低。心脏、肌肉、皮肤组织中游离酪氨酸的含量在1.25%水平时达到最高,且与0.45%水平组差异极显著(P<0.01);而血清和肝脏组织中游离酪氨酸的含量在0.85%水平时达到最高。组织中黑色素含量随着日粮酪氨酸水平的提高先增加后降低。肝脏、肌肉、皮肤中黑色素的含量在1.05%水平时达到最高且与0.45%水平组差异极显著(P<0.01);而心脏组织中黑色素的含量在1.25%水平达到最高。在一定的酪氨酸水平范围内,提高日粮酪氨酸水平可提高泰和乌骨鸡血清及组织中游离酪氨酸含量、组织中黑色素的含量和生产性能。; 关键词泰和乌骨鸡酪氨酸生产性能游离酪氨酸黑色素; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理的研究被引量：19: 5; 作者叶小利李学刚李加纳; 机构西南师范大学生命科学学院西南农业大学农学系; 出处《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期638-643,共6页; 基金国家九.五育种攻关 (960 0 2 0 2 13 1) 重庆市九.五重点攻关 (96110 0 1164 )项目资助; 文摘甘蓝型油菜在种子发育过程中种皮中黑色素含量与多酚和游离酪氨酸呈极显著或显著负相关。提纯后黑色素的 HPL C分析结果表明黑籽和黄籽油菜种皮黑色素的组成相同。在种子发育后期 ,种皮黑色素的增加速率 (0 .2 5 5 )与游离酪氨酸 (0 .0 71)和多酚 (0 .2 0 8)含量的下降速率之和 (0 .2 79)相近 ,说明黑籽油菜中黑色素是以游离酪氨酸和多酚为前体合成的。实验结果还表明甘蓝型油菜种皮的黑色素是吲哚型和邻苯二酚型的混合型黑色素。; 关键词甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理多酚游离酪氨酸; Keywords Melanin Polyphenols Free tyrosine Seed coat Brassica napus L.; 分类号 S565.4 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	游离酪氨酸法鉴定高蛋白含量辐照食品	吴敏李久兴张志刚周昱徐敦明	《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心	2011	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	甘蓝型黑籽和黄籽油菜种子发育过程中种皮色泽差异研究 Ⅱ.黑色素、酪氨酸和酪氨酸酶的变化及相关性	叶小利李加纳唐章林谌利	《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2001	16	在线阅读下载PDF 职称材料
3	日粮酪氨酸水平对1～4周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响	赵艳平黎观红瞿明仁李建喜	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2010	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	日粮酪氨酸水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响	赵艳平黎观红瞿明仁李建喜	《饲料工业》北大核心	2010	13	在线阅读下载PDF 职称材料
5	甘蓝型油菜种皮黑色素形成机理的研究	叶小利李学刚李加纳	《作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2002	19	在线阅读下载PDF 职称材料