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不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析
被引量：
24
1
作者
高学玲
贺曼曼
+2 位作者
邹敏亮
岳鹏翔
查芳芳
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期639-643,共5页
为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量。结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07～18.76g/100 g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76...
为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量。结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07～18.76g/100 g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76 g/100 g,黄菊中最低,为9.07 g/100 g;其总游离氨基酸含量约为0.563～2.806 g/100 g,七月菊中含量最高,为2.806 g/100 g,杭白菊中最低,为0.563 g/100 g。
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关键词
菊花
游离糖类
游离
氨基酸
含量测定
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职称材料
题名
不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析
被引量：
24
1
作者
高学玲
贺曼曼
邹敏亮
岳鹏翔
查芳芳
机构
安徽农业大学
安徽食品安全分析与检测省级实验室
黄山天健农业科技有限公司
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期639-643,共5页
基金
国家级星火计划项目(2010GA710027)
文摘
为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量。结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07～18.76g/100 g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76 g/100 g,黄菊中最低,为9.07 g/100 g;其总游离氨基酸含量约为0.563～2.806 g/100 g,七月菊中含量最高,为2.806 g/100 g,杭白菊中最低,为0.563 g/100 g。
关键词
菊花
游离糖类
游离
氨基酸
含量测定
Keywords
Flos chrysanthemi
free sugars
free amino acids
content determination
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析
高学玲
贺曼曼
邹敏亮
岳鹏翔
查芳芳
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2012
24
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