期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
渔光一体养殖模式对中华绒螯蟹肝胰腺和性腺气味品质的影响
被引量：
1
1
作者
冼才凝
范立成
+1 位作者
郭学骞
王锡昌
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2023年第3期209-221,共13页
渔光一体养殖模式(photovoltaic fishery breeding mode,PM)是一种采用水下养殖、水上发电的新兴环保养殖模式。本研究比较了渔光一体养殖模式与普通池塘养殖模式(common pond breeding mode,CM)养殖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在...
渔光一体养殖模式(photovoltaic fishery breeding mode,PM)是一种采用水下养殖、水上发电的新兴环保养殖模式。本研究比较了渔光一体养殖模式与普通池塘养殖模式(common pond breeding mode,CM)养殖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在基本营养成分、感官评价和气味品质等方面的差异。对雌蟹肝胰腺和性腺进行人工及电子感官评价,测定挥发性物质的含量,并对气味品质进行综合评价。结果表明,渔光一体养殖模式能提高雌蟹的性腺指数、增加粗蛋白和粗脂肪含量;PM组肝胰腺表现青草味,电子鼻的响应值最高,PM组性腺的青草味和油脂味更明显;在肝胰腺中,鉴定出44种(PM组)和33种(CM组)物质,PM组总挥发性物质的含量[(70.53±2.91)ng/g]显著高于CM组[(16.63±0.73)ng/g](P<0.05),是CM组的4.2倍,其中油脂味和青草味的物质含量更高;而在性腺中,鉴定出了31种(PM组)和47种(CM组)物质,PM组和CM组总挥发性物质含量分别为(68.80±1.86)ng/g和(71.50±4.17)ng/g,并无显著差异(P>0.05),但CM组的三甲胺为PM组的17倍,且CM组检测到含硫化合物,异味物质较多,CM组气味品质不如PM组。渔光一体养殖模式能提高肝胰腺中的青草气味和油脂气味,降低性腺中的异味物质含量,对中华绒螯蟹雌蟹的气味品质有促进作用。本研究为优化及推广渔光一体养殖模式提供了一定的理论依据。
展开更多
关键词
中华绒螯蟹
渔光一体养殖模式
感官评价
挥发性化合物
在线阅读
下载PDF
职称材料
渔光一体模式对养殖水环境的影响
2
作者
段元亮
周剑
+2 位作者
罗伟
陈星宇
王永爽
《南方农机》
2025年第11期11-13,共3页
【目的】从不同维度对渔光一体养殖模式水环境中的水体常规指标、营养盐等指数的变化规律进行探究,为该模式的推广应用提供数据支撑。【方法】采用案例研究法、对比实验法,选取山东省东营市、安徽省马鞍山市和广东省台山市的渔光一体养...
【目的】从不同维度对渔光一体养殖模式水环境中的水体常规指标、营养盐等指数的变化规律进行探究,为该模式的推广应用提供数据支撑。【方法】采用案例研究法、对比实验法,选取山东省东营市、安徽省马鞍山市和广东省台山市的渔光一体养殖区作为研究对象,并设置传统池塘养殖区作为对照组。详细解析了渔光一体模式引起的环境变化,同时在台山区域对不同模式进行了探索。【结果】1)渔光一体养殖模式下,秋、冬季的溶氧可能更充足,且能在一定程度上降低养殖生物在高温季节的氨氮和亚硝酸氮中毒概率。2)渔光一体养殖模式在台山区域的推广应用前景更好。【结论】本研究为探明渔光一体养殖模式对水环境的影响提供了大量基础资料,为该模式的推广应用提供了丰富的理论支撑。
展开更多
关键词
渔光一体养殖模式
光伏设施
水环境
营养盐
在线阅读
下载PDF
职称材料
浮游动植物在渔光一体模式下的动态变化规律
3
作者
段元亮
罗伟
+2 位作者
刘秀
陈星宇
王永爽
《南方农机》
2025年第12期42-44,共3页
【目的】研究渔光一体养殖模式下浮游生物的周年变化规律。【方法】将东营市、马鞍山市和台山市的渔光一体养殖区作为研究对象,对养殖区的浮游生物进行监测研究,并选取养殖区附近的传统养殖区作为对照组进行比较分析。【结果】1)同一模...
【目的】研究渔光一体养殖模式下浮游生物的周年变化规律。【方法】将东营市、马鞍山市和台山市的渔光一体养殖区作为研究对象,对养殖区的浮游生物进行监测研究,并选取养殖区附近的传统养殖区作为对照组进行比较分析。【结果】1)同一模式下,不同地域的浮游生物变化规律有所不同,但光伏板遮挡对浮游生物种类组成的影响较小,对生物量的影响较大。2)东营地区的浮游动物生物量多于浮游植物,马鞍山地区春、夏季的浮游植物生物量多于浮游动物,台山地区夏、冬季浮游植物生物量多于浮游动物。3)相对于东营和马鞍山地区,台山地区的浮游生物生物量更大、情况更复杂,尤其是浮游动物。【结论】本研究为探明渔光一体养殖模式对浮游生物的影响提供了科学依据,有助于进一步深入研究并推广渔光一体养殖模式。
展开更多
关键词
渔光一体养殖模式
水环境
浮游植物
浮游动物
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
渔光一体养殖模式对中华绒螯蟹肝胰腺和性腺气味品质的影响
被引量：
1
1
作者
冼才凝
范立成
郭学骞
王锡昌
机构
上海海洋大学食品学院
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
出处
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2023年第3期209-221,共13页
基金
上海市现代农业产业技术体系(沪农科产字[2021]第4号)资助。
文摘
渔光一体养殖模式(photovoltaic fishery breeding mode,PM)是一种采用水下养殖、水上发电的新兴环保养殖模式。本研究比较了渔光一体养殖模式与普通池塘养殖模式(common pond breeding mode,CM)养殖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)在基本营养成分、感官评价和气味品质等方面的差异。对雌蟹肝胰腺和性腺进行人工及电子感官评价,测定挥发性物质的含量,并对气味品质进行综合评价。结果表明,渔光一体养殖模式能提高雌蟹的性腺指数、增加粗蛋白和粗脂肪含量;PM组肝胰腺表现青草味,电子鼻的响应值最高,PM组性腺的青草味和油脂味更明显;在肝胰腺中,鉴定出44种(PM组)和33种(CM组)物质,PM组总挥发性物质的含量[(70.53±2.91)ng/g]显著高于CM组[(16.63±0.73)ng/g](P<0.05),是CM组的4.2倍,其中油脂味和青草味的物质含量更高;而在性腺中,鉴定出了31种(PM组)和47种(CM组)物质,PM组和CM组总挥发性物质含量分别为(68.80±1.86)ng/g和(71.50±4.17)ng/g,并无显著差异(P>0.05),但CM组的三甲胺为PM组的17倍,且CM组检测到含硫化合物,异味物质较多,CM组气味品质不如PM组。渔光一体养殖模式能提高肝胰腺中的青草气味和油脂气味,降低性腺中的异味物质含量,对中华绒螯蟹雌蟹的气味品质有促进作用。本研究为优化及推广渔光一体养殖模式提供了一定的理论依据。
关键词
中华绒螯蟹
渔光一体养殖模式
感官评价
挥发性化合物
Keywords
Chinese mitten crab(Eriocheir sinensis)
Photovoltaic fishery breeding mode
Sensory evaluation
Volatile compound
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
渔光一体模式对养殖水环境的影响
2
作者
段元亮
周剑
罗伟
陈星宇
王永爽
机构
四川省农业科学院水产研究所
通威新能源有限公司
通威股份有限公司
自贡市气象局
出处
《南方农机》
2025年第11期11-13,共3页
基金
2023年四川省科技成果转移转化示范项目“渔光一体高效稻渔综合种养”(2023ZHCG0054)
2024年自贡市第十一批专家工作站项目(自委组通[2024]37号)
2023年高原与盆地旱涝灾害四川省重点实验室项目“新能源渔光一体模式下池塘物候特征研究”(SCQXKJYJXMS202304)。
文摘
【目的】从不同维度对渔光一体养殖模式水环境中的水体常规指标、营养盐等指数的变化规律进行探究,为该模式的推广应用提供数据支撑。【方法】采用案例研究法、对比实验法,选取山东省东营市、安徽省马鞍山市和广东省台山市的渔光一体养殖区作为研究对象,并设置传统池塘养殖区作为对照组。详细解析了渔光一体模式引起的环境变化,同时在台山区域对不同模式进行了探索。【结果】1)渔光一体养殖模式下,秋、冬季的溶氧可能更充足,且能在一定程度上降低养殖生物在高温季节的氨氮和亚硝酸氮中毒概率。2)渔光一体养殖模式在台山区域的推广应用前景更好。【结论】本研究为探明渔光一体养殖模式对水环境的影响提供了大量基础资料,为该模式的推广应用提供了丰富的理论支撑。
关键词
渔光一体养殖模式
光伏设施
水环境
营养盐
分类号
S96 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
浮游动植物在渔光一体模式下的动态变化规律
3
作者
段元亮
罗伟
刘秀
陈星宇
王永爽
机构
四川省农业科学院水产研究所
通威新能源有限公司
通威股份有限公司
自贡市气象局
富顺县气象局
出处
《南方农机》
2025年第12期42-44,共3页
基金
2023年四川省科技成果转移转化示范项目“渔光一体高效稻渔综合种养”(2023ZHCG0054)
2024年自贡市第十一批专家工作站项目(自委组通[2024]37号)
2023年高原与盆地旱涝灾害四川省重点实验室项目“新能源渔光一体模式下池塘物候特征研究”(SCQXKJYJXMS202304)。
文摘
【目的】研究渔光一体养殖模式下浮游生物的周年变化规律。【方法】将东营市、马鞍山市和台山市的渔光一体养殖区作为研究对象,对养殖区的浮游生物进行监测研究,并选取养殖区附近的传统养殖区作为对照组进行比较分析。【结果】1)同一模式下,不同地域的浮游生物变化规律有所不同,但光伏板遮挡对浮游生物种类组成的影响较小,对生物量的影响较大。2)东营地区的浮游动物生物量多于浮游植物,马鞍山地区春、夏季的浮游植物生物量多于浮游动物,台山地区夏、冬季浮游植物生物量多于浮游动物。3)相对于东营和马鞍山地区,台山地区的浮游生物生物量更大、情况更复杂,尤其是浮游动物。【结论】本研究为探明渔光一体养殖模式对浮游生物的影响提供了科学依据,有助于进一步深入研究并推广渔光一体养殖模式。
关键词
渔光一体养殖模式
水环境
浮游植物
浮游动物
分类号
S917 [农业科学—水产科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
渔光一体养殖模式对中华绒螯蟹肝胰腺和性腺气味品质的影响
冼才凝
范立成
郭学骞
王锡昌
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
渔光一体模式对养殖水环境的影响
段元亮
周剑
罗伟
陈星宇
王永爽
《南方农机》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
浮游动植物在渔光一体模式下的动态变化规律
段元亮
罗伟
刘秀
陈星宇
王永爽
《南方农机》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
