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我国腌渍食品的历史现状对策及发展趋势
被引量：
1
1
作者
胡宗利
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999年第1期6-7,23,共3页
对我国腌渍食品的历史、现状进行了调查分析，并针对不足提出相应对策，提出了我国腌渍食品的发展趋势。
关键词
淹渍食品
现状
对策
发展趋势
中国
食品
工业
在线阅读
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职称材料
题名
我国腌渍食品的历史现状对策及发展趋势
被引量：
1
1
作者
胡宗利
机构
西南农业大学食品科学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999年第1期6-7,23,共3页
文摘
对我国腌渍食品的历史、现状进行了调查分析，并针对不足提出相应对策，提出了我国腌渍食品的发展趋势。
关键词
淹渍食品
现状
对策
发展趋势
中国
食品
工业
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
我国腌渍食品的历史现状对策及发展趋势
胡宗利
《中国调味品》
CAS
北大核心
1999
1
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