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混合模式分离结合多波长检测同时测定黑大豆种皮中7种花色苷
1
作者
贾鹏禹
李霞
+1 位作者
吕喜滨
杜吉到
《中国粮油学报》
2025年第7期206-213,共8页
为准确鉴定不同品系黑大豆种皮中花色苷化合物的组成,针对现行方法中分离选择性不足的问题,需建立高选择性高灵敏度的分析方法。本文基于混合模式分离结合多波长检测器建立了黑大豆种皮中7种花色苷的高效液相色谱分析方法。样品中花色苷...
为准确鉴定不同品系黑大豆种皮中花色苷化合物的组成,针对现行方法中分离选择性不足的问题,需建立高选择性高灵敏度的分析方法。本文基于混合模式分离结合多波长检测器建立了黑大豆种皮中7种花色苷的高效液相色谱分析方法。样品中花色苷经60%甲醇/水溶液(含体积分数0.1%甲酸)辅以超声波提取,外标法定量。采用Premier BEH C18 AX色谱柱,以体积分数0.6%甲酸水溶液和乙腈作为流动相,采用梯度洗脱模式,流速为0.90 mL/min,色谱柱温度为30℃,进样体积为3.0μL,各目标组分由多波长检测器监测信号。结果表明,色谱分离系统在15 min内完成组分分离,各目标化合物在20.0~4000.0μg/mL质量浓度之间线性关系良好,检出限在0.29~0.48μg/mL之间,不同化合物的最大特征吸收波长在501~526 nm之间。结果证明所建方法对目标组分分离选择性好、灵敏准确、简便易行,能够快速完成黑大豆种皮中花色苷组成和含量的测定。
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关键词
混合模式分离
高效液相色谱
花色苷
黑大豆
含量测定
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题名
混合模式分离结合多波长检测同时测定黑大豆种皮中7种花色苷
1
作者
贾鹏禹
李霞
吕喜滨
杜吉到
机构
黑龙江八一农垦大学食品学院
出处
《中国粮油学报》
2025年第7期206-213,共8页
基金
国家“十四五”重点研发计划子课题项目(2021YFD1201603-3)
黑龙江八一农垦大学学成引进人才科研启动计划项目(XDB202116)。
文摘
为准确鉴定不同品系黑大豆种皮中花色苷化合物的组成,针对现行方法中分离选择性不足的问题,需建立高选择性高灵敏度的分析方法。本文基于混合模式分离结合多波长检测器建立了黑大豆种皮中7种花色苷的高效液相色谱分析方法。样品中花色苷经60%甲醇/水溶液(含体积分数0.1%甲酸)辅以超声波提取,外标法定量。采用Premier BEH C18 AX色谱柱,以体积分数0.6%甲酸水溶液和乙腈作为流动相,采用梯度洗脱模式,流速为0.90 mL/min,色谱柱温度为30℃,进样体积为3.0μL,各目标组分由多波长检测器监测信号。结果表明,色谱分离系统在15 min内完成组分分离,各目标化合物在20.0~4000.0μg/mL质量浓度之间线性关系良好,检出限在0.29~0.48μg/mL之间,不同化合物的最大特征吸收波长在501~526 nm之间。结果证明所建方法对目标组分分离选择性好、灵敏准确、简便易行,能够快速完成黑大豆种皮中花色苷组成和含量的测定。
关键词
混合模式分离
高效液相色谱
花色苷
黑大豆
含量测定
Keywords
mixed mode separation
high performance liquid chromatography
anthocyanins
black soybean
quantitative determination
分类号
S515 [农业科学]
TS214 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
混合模式分离结合多波长检测同时测定黑大豆种皮中7种花色苷
贾鹏禹
李霞
吕喜滨
杜吉到
《中国粮油学报》
2025
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