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固相萃取-平行浓缩法测定食品中合成着色剂的研究
被引量：
4
1
作者
李素媛
喻玺
刘恒
《现代农业科技》
2018年第3期252-253,258,共3页
本试验利用PWAX混合型弱阴离子交换柱吸附食品中的合成着色剂,采用氨化甲醇溶液洗脱,结合平行浓缩仪,测定食品中的合成着色剂。与《食品中合成着色剂的测定》(GB/T 5009.35—2016)相比,该测定方法浓缩时间短、回收率高、重复性好、稳定...
本试验利用PWAX混合型弱阴离子交换柱吸附食品中的合成着色剂,采用氨化甲醇溶液洗脱,结合平行浓缩仪,测定食品中的合成着色剂。与《食品中合成着色剂的测定》(GB/T 5009.35—2016)相比,该测定方法浓缩时间短、回收率高、重复性好、稳定性好,适用于大批量样品的同时检测。
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关键词
固
相
萃
取
弱
阴离子
交换
柱
平行浓缩仪
食品
合成色素
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职称材料
高效液相色谱法测定食品中11种合成着色剂
被引量：
9
2
作者
佟芳荻
张婷
+4 位作者
何婷
张炜
李厚标
柯丽群
曹维强
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019年第2期533-538,共6页
目的建立一种同时测定食品中11种合成着色剂的高效液相色谱检测方法。方法样品经提取液提取,SPE-PWA萃取柱净化。以Phenomenex C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,优化流动相比例,以0.02 mol/mL乙酸铵(A)、甲醇(B)、乙腈(C)...
目的建立一种同时测定食品中11种合成着色剂的高效液相色谱检测方法。方法样品经提取液提取,SPE-PWA萃取柱净化。以Phenomenex C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,优化流动相比例,以0.02 mol/mL乙酸铵(A)、甲醇(B)、乙腈(C)为流动相进行梯度洗脱。采用二极管阵列检测器(photo-diode array, PDA)进行变波长分析。结果 11种人工合成着色剂18 min内完成分析。各着色剂的浓度与峰面积在0.5～50.0 mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)在0.99989～1.00000之间。该方法的检出限为0.2mg/kg,定量限为0.5mg/kg,在0.5、2.0、10.0mg/kg3个添加水平的回收率为72.6%～106.3%,相对标准偏差(relativestandard deviation, RSD)小于7.8%(n=6)。结论本方法快速、准确、灵敏、高效,适合食品中合成着色剂的含量测定。
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关键词
高效液
相
色谱法
混合型弱阴离子交换反相固相萃取
合成着色剂
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职称材料
HPLC法检测蜜饯中20种合成着色剂含量
被引量：
15
3
作者
冉丹
罗苏苏
+4 位作者
张可欣
肖玥惠子
王淑霞
徐思敏
李萌
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第16期281-289,共9页
建立蜜饯中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、丽春红S、胭脂红、喹啉黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红44、酸性红、食品红1、橙黄1、酸性红50、专利蓝V、赤藓红、酸性橙2、酸性橙8、亮蓝G共20种合成着色剂的高效液相色谱测定方法。试样用甲...
建立蜜饯中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、丽春红S、胭脂红、喹啉黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红44、酸性红、食品红1、橙黄1、酸性红50、专利蓝V、赤藓红、酸性橙2、酸性橙8、亮蓝G共20种合成着色剂的高效液相色谱测定方法。试样用甲醇/氨水溶液提取,混合型弱阴离子反相固相萃取柱净化,甲醇/20 mmol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器多波长检测,外标法定量。结果表明,该方法在0.1~20μg/mL的线性范围内相关系数均大于0.999,加标回收率范围为84.0%~104.5%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~5.3%。该方法操作便捷、稳定性好、回收率高,适用于蜜饯中20种合成着色剂的同时分析检测。该方法可以扩展应用于其他同结构性质的色素分析,对其他食品类别中色素的检测也具有参考意义。
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关键词
合成色素
甲醇/氨水提
取
混合型
弱
阴离子
反相
固
相
萃
取
高效液
相
色谱法
蜜饯
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职称材料
题名
固相萃取-平行浓缩法测定食品中合成着色剂的研究
被引量：
4
1
作者
李素媛
喻玺
刘恒
机构
三峡食品药品检验检测中心
出处
《现代农业科技》
2018年第3期252-253,258,共3页
文摘
本试验利用PWAX混合型弱阴离子交换柱吸附食品中的合成着色剂,采用氨化甲醇溶液洗脱,结合平行浓缩仪,测定食品中的合成着色剂。与《食品中合成着色剂的测定》(GB/T 5009.35—2016)相比,该测定方法浓缩时间短、回收率高、重复性好、稳定性好,适用于大批量样品的同时检测。
关键词
固
相
萃
取
弱
阴离子
交换
柱
平行浓缩仪
食品
合成色素
Keywords
solid phase extraction
cleanert PWAX
parallel concentrator
food
synthetic colorant
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
高效液相色谱法测定食品中11种合成着色剂
被引量：
9
2
作者
佟芳荻
张婷
何婷
张炜
李厚标
柯丽群
曹维强
机构
深圳市中鼎检测技术有限公司
福建省国鼎检测技术有限公司
东莞市中鼎检测技术有限公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019年第2期533-538,共6页
文摘
目的建立一种同时测定食品中11种合成着色剂的高效液相色谱检测方法。方法样品经提取液提取,SPE-PWA萃取柱净化。以Phenomenex C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,优化流动相比例,以0.02 mol/mL乙酸铵(A)、甲醇(B)、乙腈(C)为流动相进行梯度洗脱。采用二极管阵列检测器(photo-diode array, PDA)进行变波长分析。结果 11种人工合成着色剂18 min内完成分析。各着色剂的浓度与峰面积在0.5～50.0 mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)在0.99989～1.00000之间。该方法的检出限为0.2mg/kg,定量限为0.5mg/kg,在0.5、2.0、10.0mg/kg3个添加水平的回收率为72.6%～106.3%,相对标准偏差(relativestandard deviation, RSD)小于7.8%(n=6)。结论本方法快速、准确、灵敏、高效,适合食品中合成着色剂的含量测定。
关键词
高效液
相
色谱法
混合型弱阴离子交换反相固相萃取
合成着色剂
Keywords
high performance liquid chromatography
SPE-PWA column
synthetic colorants
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
HPLC法检测蜜饯中20种合成着色剂含量
被引量：
15
3
作者
冉丹
罗苏苏
张可欣
肖玥惠子
王淑霞
徐思敏
李萌
机构
湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第16期281-289,共9页
基金
湖南省科技创新平台与人才计划项目(2019TP1058)。
文摘
建立蜜饯中柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、丽春红S、胭脂红、喹啉黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红44、酸性红、食品红1、橙黄1、酸性红50、专利蓝V、赤藓红、酸性橙2、酸性橙8、亮蓝G共20种合成着色剂的高效液相色谱测定方法。试样用甲醇/氨水溶液提取,混合型弱阴离子反相固相萃取柱净化,甲醇/20 mmol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器多波长检测,外标法定量。结果表明,该方法在0.1~20μg/mL的线性范围内相关系数均大于0.999,加标回收率范围为84.0%~104.5%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~5.3%。该方法操作便捷、稳定性好、回收率高,适用于蜜饯中20种合成着色剂的同时分析检测。该方法可以扩展应用于其他同结构性质的色素分析,对其他食品类别中色素的检测也具有参考意义。
关键词
合成色素
甲醇/氨水提
取
混合型
弱
阴离子
反相
固
相
萃
取
高效液
相
色谱法
蜜饯
Keywords
synthetic colorants
methanol/ammonia extraction
mixed weak anion reversed phase solid phase extraction
high-performance liquid chromatography
candied fruit
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固相萃取-平行浓缩法测定食品中合成着色剂的研究
李素媛
喻玺
刘恒
《现代农业科技》
2018
4
在线阅读
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职称材料
2
高效液相色谱法测定食品中11种合成着色剂
佟芳荻
张婷
何婷
张炜
李厚标
柯丽群
曹维强
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
HPLC法检测蜜饯中20种合成着色剂含量
冉丹
罗苏苏
张可欣
肖玥惠子
王淑霞
徐思敏
李萌
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
15
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职称材料
已选择
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