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用淀粉—碘液染色法确定苹果的成熟度和采收期
被引量：
3
1
作者
陈其秀
尚立才
+1 位作者
刘志治
刘育昌
《甘肃农业科技》
北大核心
1996年第2期36-37,共2页
1991、1992年在新红星、金冠和旭苹果果实采收前不同时期采样,用淀粉—碘液染色测试结果,按染色由深到浅的渐退变化分成9个等级,组成标准参照图,依据此图确定苹果的适宜采收期。果实的适宜采收期主要取决于果实用途:长时间气调贮藏(CA)...
1991、1992年在新红星、金冠和旭苹果果实采收前不同时期采样,用淀粉—碘液染色测试结果,按染色由深到浅的渐退变化分成9个等级,组成标准参照图,依据此图确定苹果的适宜采收期。果实的适宜采收期主要取决于果实用途:长时间气调贮藏(CA)的果实应早采收,即染色达到3、4级时采收;应时供应鲜果或加工用果实采收应晚些,可在染色6、7级时采收。
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关键词
苹果
淀粉碘液染色法
成熟度
采收期
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题名
用淀粉—碘液染色法确定苹果的成熟度和采收期
被引量：
3
1
作者
陈其秀
尚立才
刘志治
刘育昌
机构
景泰县园艺场
景泰县园艺站
甘肃农业大学园艺系
出处
《甘肃农业科技》
北大核心
1996年第2期36-37,共2页
文摘
1991、1992年在新红星、金冠和旭苹果果实采收前不同时期采样,用淀粉—碘液染色测试结果,按染色由深到浅的渐退变化分成9个等级,组成标准参照图,依据此图确定苹果的适宜采收期。果实的适宜采收期主要取决于果实用途:长时间气调贮藏(CA)的果实应早采收,即染色达到3、4级时采收;应时供应鲜果或加工用果实采收应晚些,可在染色6、7级时采收。
关键词
苹果
淀粉碘液染色法
成熟度
采收期
分类号
S661.109.1 [农业科学—果树学]
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作者
出处
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被引量
操作
1
用淀粉—碘液染色法确定苹果的成熟度和采收期
陈其秀
尚立才
刘志治
刘育昌
《甘肃农业科技》
北大核心
1996
3
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