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淀粉水解液对纤维素酶合成的诱导作用被引量：6: 1; 作者夏黎明余世袁程芝《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第2期137-141,共5页; 以淀粉为原料,在特定条件下制备成一种可溶性水解液。经高效液相色谱等手段检测发现,内含纤维二糖等诱导物。实验证明,这种淀粉水解液能有效地诱导里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)合成纤维素酶。在自由菌丝产酶条件下,滤纸酶活和... 展开更多; 关键词淀粉水解液诱导纤维素酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定奶制品和淀粉水解液中的糖被引量：5: 2; 作者李敬慈丁天惠《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 1996年第3期72-75,共4页; 本文采用乙二胺作为硅胶柱改善剂的高效液相色谱法测定了奶制品和淀粉水解液中糖的含量。对样品处理方法及色谱条件作了探讨，采用Ｐｈ（Ａｃ）_２－Ｎａ_２Ｃ_２Ｏ_４－Ｋ_２ＨＰＯ_４处理样品，含０．０１％乙二胺的乙腈－水（６５：... 展开更多; 关键词糖淀粉水解液高效液相色谱测定奶制品; 在线阅读下载PDF 职称材料

发夫酵母利用淀粉水解液发酵合成虾青素的研究被引量：2: 3; 作者汪洪涛徐学明金征宇《饲料工业》北大核心 2003年第10期48-50,共3页; 发夫酵母269菌株能够直接发酵玉米淀粉或马铃薯淀粉水解液进行虾青素的生物合成。淀粉水解液的主要成分为葡萄糖,另外还有少许二糖和极限糊精,在添加适量其它营养物质后,可被269菌株利用生产虾青素。摇瓶实验结果表明,培养72h后,发夫酵... 展开更多; 关键词发夫酵母淀粉水解液虾青素发酵生物合成生物量饲料添加剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

用于微生物油脂发酵的木薯淀粉水解工艺的优化被引量：1: 4; 作者张志斌颜日明 +2 位作者曾庆桂汪涯朱笃《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期86-90,共5页; 为了提高木薯淀粉的发酵产脂能力,采用正交实验和均匀设计法对木薯淀粉酶法水解工艺进行了优化,结果表明α-淀粉酶量、糖化酶量和液化温度对木薯淀粉水解有显著影响。当淀粉酶量为756 U/g,糖化酶量为602 U/g,液化温度为92°C,其水... 展开更多; 关键词微生物油脂木薯淀粉水解液正交实验设计均匀设计 DE值; 在线阅读下载PDF 职称材料

匍枝根霉淀粉发酵产纤维素酶的条件研究被引量：3: 5; 作者周若飞汤斌 +1 位作者李松阚清华《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期93-97,共5页; 以匍枝根霉TP-02(Rhizopus stolonifer TP-02)为出发菌株,首次利用淀粉水解液为主要碳源,快速合成纤维素酶。从碳源、氮源、培养温度、初始p H、装液量和接种量等方面研究该菌株的产酶条件。获得最佳培养基和培养条件为:10%淀粉水解液,... 展开更多; 关键词匍枝根霉淀粉水解液发酵纤维素酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面优化法在纤维素酶合成培养基设计上的应用被引量：13: 6; 作者张晓萍杨静 +1 位作者勇强余世袁《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期29-34,共6页; 以里氏木霉(Trichoderma reesei)RUTC30为产酶菌株,经酵母发酵除去葡萄糖后的脱葡萄糖淀粉水解液为碳源,采用Plackett-Burman(PB)设计法寻找培养基组成中对产酶影响最大的因素,并经响应面试验设计优化最佳产酶条件。试验得到对产酶影响... 展开更多; 关键词脱葡萄糖淀粉水解液纤维素酶响应面法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名淀粉水解液对纤维素酶合成的诱导作用被引量：6: 1; 作者夏黎明余世袁程芝; 机构南京林业大学; 出处《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第2期137-141,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目(编号29170269); 文摘以淀粉为原料,在特定条件下制备成一种可溶性水解液。经高效液相色谱等手段检测发现,内含纤维二糖等诱导物。实验证明,这种淀粉水解液能有效地诱导里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)合成纤维素酶。在自由菌丝产酶条件下,滤纸酶活和纤维二糖酶活分别为1.51IU/mL和0.10IU/mL;采用固定化菌丝细胞在一批加料条件下产酶,滤纸酶活为1.30IU/mL,略低于自由菌丝产酶的结果,但纤维二糖酶活(0.19IU/mL)要比自由菌丝发酵高得多。作者认为,若采用分批添料技术,有利于消除因葡萄糖浓度过高对产酶形成的抑制作用,酶活可望进一步得到提高。; 关键词淀粉水解液诱导纤维素酶; Keywords Starch hydrolysate Inducement Cellulase; 分类号 O556.9 [理学—热学与物质分子运动论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定奶制品和淀粉水解液中的糖被引量：5: 2; 作者李敬慈丁天惠; 机构河北农业大学基础部; 出处《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 1996年第3期72-75,共4页; 文摘本文采用乙二胺作为硅胶柱改善剂的高效液相色谱法测定了奶制品和淀粉水解液中糖的含量。对样品处理方法及色谱条件作了探讨，采用Ｐｈ（Ａｃ）_２－Ｎａ_２Ｃ_２Ｏ_４－Ｋ_２ＨＰＯ_４处理样品，含０．０１％乙二胺的乙腈－水（６５：３５，Ｖ／Ｖ）作流动相，示差折光检测器检测。本方法操作简单、价廉、准确。; 关键词糖淀粉水解液高效液相色谱测定奶制品; Keywords Sugar Ethylenediamine Dairy products Starch degradation liquid HPLC Determination; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O636.12 [理学—高分子化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名发夫酵母利用淀粉水解液发酵合成虾青素的研究被引量：2: 3; 作者汪洪涛徐学明金征宇; 机构江南大学食品学院; 出处《饲料工业》北大核心 2003年第10期48-50,共3页; 文摘发夫酵母269菌株能够直接发酵玉米淀粉或马铃薯淀粉水解液进行虾青素的生物合成。淀粉水解液的主要成分为葡萄糖,另外还有少许二糖和极限糊精,在添加适量其它营养物质后,可被269菌株利用生产虾青素。摇瓶实验结果表明,培养72h后,发夫酵母的生物量为12.5g/l,虾青素的体积产率为11.86mg/l;在10L罐分批发酵实验中,72h后发夫酵母的生物量可达17.5g/l,色素的体积产率达19.5mg/l;在10L罐恒pH补料发酵实验中,128h后发夫酵母的生物量可达49.5g/l,色素的体积产率达54.3mg/l。; 关键词发夫酵母淀粉水解液虾青素发酵生物合成生物量饲料添加剂; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名用于微生物油脂发酵的木薯淀粉水解工艺的优化被引量：1: 4; 作者张志斌颜日明曾庆桂汪涯朱笃; 机构江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室宜春学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期86-90,共5页; 基金国家863计划(2012AA021205) 江西省主要学科学术与技术带头人培养计划(060002) 江西省高校产学研落地计划资助; 文摘为了提高木薯淀粉的发酵产脂能力,采用正交实验和均匀设计法对木薯淀粉酶法水解工艺进行了优化,结果表明α-淀粉酶量、糖化酶量和液化温度对木薯淀粉水解有显著影响。当淀粉酶量为756 U/g,糖化酶量为602 U/g,液化温度为92°C,其水解DE值达到97.3%。以该水解液进行皮状丝胞酵母B3(T.cutaneum B3)油脂发酵时,其生物量和油脂产量分别为16.38 g/L和7.22 g/L,比葡萄糖作为碳源的生物量和油脂产量高46.25%和41.12%,利用木薯淀粉水解液作为新型发酵碳源生产微生物油脂是一种理想的途径。; 关键词微生物油脂木薯淀粉水解液正交实验设计均匀设计 DE值; Keywords microbial lipid, cassava starch hydrolysis, orthogonal experimental design, uniform design, dextrose e-quivalent value; 分类号 TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名匍枝根霉淀粉发酵产纤维素酶的条件研究被引量：3: 5; 作者周若飞汤斌李松阚清华; 机构安徽工程大学微生物发酵安徽省工程技术研究中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期93-97,共5页; 基金国家自然科学基金项目(31270135); 文摘以匍枝根霉TP-02(Rhizopus stolonifer TP-02)为出发菌株,首次利用淀粉水解液为主要碳源,快速合成纤维素酶。从碳源、氮源、培养温度、初始p H、装液量和接种量等方面研究该菌株的产酶条件。获得最佳培养基和培养条件为:10%淀粉水解液,麸皮浸出汁5%,NH_4Cl 0.5%,KH_2PO_40.5%,MgSO_4·7H_2O 0.4%,CaCl_20.4%,酵母粉0.6%;发酵温度30℃,装液量80 m L/(250 m L),初始p H 5.0,接种量8%。通过摇瓶实验优化培养基和培养条件后,获得滤纸酶活为9.66 IU/m L。研究中进一步利用该培养基在5 L发酵罐中发酵至60 h时酶活达到最大值,其中滤纸酶活、外切酶活、内切酶活和β-葡萄糖苷酶分别为16.51、15.39、11.48和6.17 IU/m L。与以往纤维素类物质为碳源发酵产纤维素酶相比,淀粉水解液发酵获得的纤维素酶酶系组成有了较大的变化,特别是关键的外切酶活有了大幅度提高,而发酵时间缩短了将近1倍。; 关键词匍枝根霉淀粉水解液发酵纤维素酶; Keywords Rhizopus stolonifera starch hydrolysate fermentation cellulose; 分类号 TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面优化法在纤维素酶合成培养基设计上的应用被引量：13: 6; 作者张晓萍杨静勇强余世袁; 机构南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室; 出处《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期29-34,共6页; 基金国家863计划资助(2008AA05Z401) 江苏高校自然科学重大基础研究项目(06KJA22015); 文摘以里氏木霉(Trichoderma reesei)RUTC30为产酶菌株,经酵母发酵除去葡萄糖后的脱葡萄糖淀粉水解液为碳源,采用Plackett-Burman(PB)设计法寻找培养基组成中对产酶影响最大的因素,并经响应面试验设计优化最佳产酶条件。试验得到对产酶影响最大的两个因素分别为脱葡萄糖淀粉水解液质量浓度和氯化钙质量浓度,经最陡爬坡和响应面试验建立了滤纸酶活与两者之间的模型。对此模型求解得到,当脱葡萄糖淀粉水解液质量浓度为28.85 g/L、氯化钙质量浓度为0.67 g/L时,产酶120 h理论酶活为7.52 FPIU/mL,156 h达到最大酶活为11.16 FPIU/mL,β-葡萄糖苷酶活最大为0.79 IU/mL。; 关键词脱葡萄糖淀粉水解液纤维素酶响应面法; Keywords deglucosed starch hydrolysate cellulase response surface method; 分类号 TQ351.0 [化学工程] Q55 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	淀粉水解液对纤维素酶合成的诱导作用	夏黎明余世袁程芝	《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心	1993	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高效液相色谱法测定奶制品和淀粉水解液中的糖	李敬慈丁天惠	《河北大学学报（自然科学版）》 CAS	1996	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	发夫酵母利用淀粉水解液发酵合成虾青素的研究	汪洪涛徐学明金征宇	《饲料工业》北大核心	2003	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	用于微生物油脂发酵的木薯淀粉水解工艺的优化	张志斌颜日明曾庆桂汪涯朱笃	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2012	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	匍枝根霉淀粉发酵产纤维素酶的条件研究	周若飞汤斌李松阚清华	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2016	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	响应面优化法在纤维素酶合成培养基设计上的应用	张晓萍杨静勇强余世袁	《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	13	在线阅读下载PDF 职称材料