-
题名漂白粉消毒液中有效氯ppm浓度的测定
- 1
-
-
作者
阎庆标
-
机构
洛阳市牛奶公司
-
出处
《中国奶牛》
1993年第3期55-56,共2页
-
文摘
目前大多数乳品饮料厂家都采用漂白粉溶液作为消毒剂,对盛装消毒牛奶、酸牛奶及其它饮料的玻璃瓶进行消毒处理。在生产中有效氯的ppm浓度要控制在适宜的范围内,以确保杀菌效果。当前多用次氯酸钠试纸测定,
-
关键词
有效氯含量
PPM
漂白粉溶液
试纸法
碘量瓶
淀粉指示液
克当量数
硫代硫酸
恒温干燥箱
淀粉指示剂
-
分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名浅谈油脂的水化法炼油
- 2
-
-
作者
胡兴中
陈义
-
机构
齐齐哈尔油厂
安达油厂
-
出处
《中国油脂》
CAS
1980年第1期104-113,共10页
-
文摘
经加热处理的油料所制得的油脂,含有较多的磷脂和其他杂质,在油中起着不良的影响,保管时会使油的质量降低,烹调时油色变黑,产生很多泡沫,并于锅底结成黑色沉淀物,冒烟呛人,使食物带有苦味。为了提高油脂的质量和使用价值,利于贮藏,可根据油脂种类、质量和用途,采用不同的方法加以精炼,最常用的方法是水化法。
-
关键词
水化法
油料所
碘化钾溶液
淀粉指示液
磷脂含量
油脚
不溶物
电烘箱
毫克当量
玻棒
-
分类号
G6
[文化科学—教育学]
-
