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HPLC/ESI/MS技术在南海红树林内生真菌1403#的次级代谢产物分析中的应用 被引量:2
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作者 夏雪奎 梁智斌 +5 位作者 刘昌衡 佘志刚 林永成 袁文鹏 刘新 张永刚 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期75-78,共4页
通过HPLC/ESI/MS检测南海红树林内生真菌Halorosellinia sp.1403#的次级代谢产物,推断代谢产物的分子量大小、极性,结合HPLC/ESI/MS2推断可能的结构。添加硼酸作为生长因子,将在该条件下获得的代谢产物和标准物对比,发现了10个已经在原... 通过HPLC/ESI/MS检测南海红树林内生真菌Halorosellinia sp.1403#的次级代谢产物,推断代谢产物的分子量大小、极性,结合HPLC/ESI/MS2推断可能的结构。添加硼酸作为生长因子,将在该条件下获得的代谢产物和标准物对比,发现了10个已经在原来条件下得到的代谢产物,包括两个首次从该菌在原培养条件下发现的新代谢产物和14个在原培养条件下没有发现的代谢产物。实验证明HPLC/ESI/MS对海洋微生物次级代谢产物的分离和纯化具有重要的指导意义。 展开更多
关键词 液质连用 内生真菌 次级代谢产物
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β-葡萄糖苷酶对绿茶汤香气的影响 被引量:14
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作者 孙其富 梁月荣 陆建良 《茶叶》 2007年第4期211-213,共3页
利用风味酶对茶饮料增香是改善茶饮料品质的一种比较有效的方法。采用GC/MS分析了酶解温度、时间和加酶量对绿茶茶汤糖苷类香气组分的影响。研究结果表明,酶解处理对绿茶茶汤具有明显的增香作用,绿茶茶汤酶解的最佳反应条件为加酶量15u/... 利用风味酶对茶饮料增香是改善茶饮料品质的一种比较有效的方法。采用GC/MS分析了酶解温度、时间和加酶量对绿茶茶汤糖苷类香气组分的影响。研究结果表明,酶解处理对绿茶茶汤具有明显的增香作用,绿茶茶汤酶解的最佳反应条件为加酶量15u/L、50℃、酶解时间100~140min。 展开更多
关键词 绿茶茶汤 酶解 增香 /连用
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