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蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态和构象研究
被引量：
1
1
作者
王洪
刘娜
+2 位作者
张耀鹏
邵惠丽
胡学超
《丝绸》
CAS
北大核心
2004年第6期16-19,共4页
用扫描电子显微镜(SEM)观察了吐丝前与吐丝中蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态,并用拉曼光谱进一步表征了丝素分子的构象。由此可以推论,丝素蛋白在腺体内存在球状物逐渐溶合为丝素溶液的熟化过程,这导致溶液的黏度逐渐降低,并出现液晶现象...
用扫描电子显微镜(SEM)观察了吐丝前与吐丝中蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态,并用拉曼光谱进一步表征了丝素分子的构象。由此可以推论,丝素蛋白在腺体内存在球状物逐渐溶合为丝素溶液的熟化过程,这导致溶液的黏度逐渐降低,并出现液晶现象。研究结果进一步表明,丝纤维的β折叠构象并不完全是由蚕在吐丝时的剪切和拉伸作用形成的,蚕中部丝腺前段内的丝素溶液内已形成一定量的β折叠构象。
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关键词
蚕腺体
丝素蛋白溶液
形态
构象
扫描电子显微镜
液晶现象
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职称材料
题名
蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态和构象研究
被引量：
1
1
作者
王洪
刘娜
张耀鹏
邵惠丽
胡学超
机构
东华大学材料学院
出处
《丝绸》
CAS
北大核心
2004年第6期16-19,共4页
基金
国家"863"项目(No.2002AA336060)
文摘
用扫描电子显微镜(SEM)观察了吐丝前与吐丝中蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态,并用拉曼光谱进一步表征了丝素分子的构象。由此可以推论,丝素蛋白在腺体内存在球状物逐渐溶合为丝素溶液的熟化过程,这导致溶液的黏度逐渐降低,并出现液晶现象。研究结果进一步表明,丝纤维的β折叠构象并不完全是由蚕在吐丝时的剪切和拉伸作用形成的,蚕中部丝腺前段内的丝素溶液内已形成一定量的β折叠构象。
关键词
蚕腺体
丝素蛋白溶液
形态
构象
扫描电子显微镜
液晶现象
Keywords
silk fibroin
morphology
conformation
liquid crystalline
分类号
S881.2 [农业科学—特种经济动物饲养]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态和构象研究
王洪
刘娜
张耀鹏
邵惠丽
胡学超
《丝绸》
CAS
北大核心
2004
1
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