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以食用菌商业性企业为运营主体的质量安全保证体系模式分析 被引量:5
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作者 王华 周林 郭尚 《现代农业科技》 2018年第2期94-97,共4页
探讨了以菌种企业为核心,与生产企业联营,订单销售产品,安定消费群体,建立以诚信为根本的质量安全保证体系模式,分析了提供优良菌种、保证生鲜产品质量、安定供给消费的产业联合体经营方式的优势、经验与问题点,提出今后的发展重点是稳... 探讨了以菌种企业为核心,与生产企业联营,订单销售产品,安定消费群体,建立以诚信为根本的质量安全保证体系模式,分析了提供优良菌种、保证生鲜产品质量、安定供给消费的产业联合体经营方式的优势、经验与问题点,提出今后的发展重点是稳定消费者群体,征得客户的质量反馈和监督,进一步完善体系,以获得品质效益双赢。 展开更多
关键词 食用菌 产业联合体 质量安全保证体系 消费者质量反馈 消费者质量监督
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