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消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素分析
被引量：
4
1
作者
李丽
赵仁芳
陶善信
《安徽农业科学》
CAS
2016年第2期244-247,共4页
根据安徽省16个城市343名消费者的问卷调查数据,建立Logistic模型,分析消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素。在消费者文化程度、家庭是否存在风险敏感人群、对猪肉质量关注程度、对猪肉质量的评价等常见因素基础上,增加了消费者的食品...
根据安徽省16个城市343名消费者的问卷调查数据,建立Logistic模型,分析消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素。在消费者文化程度、家庭是否存在风险敏感人群、对猪肉质量关注程度、对猪肉质量的评价等常见因素基础上,增加了消费者的食品安全事件经历、消费者居住地与安全猪肉销售点距离、对猪肉质量安全事件关注程度3个新解释变量。结果表明,消费者的食品安全事件经历、对猪肉质量安全事件关注程度对其购买意愿有显著正向影响;消费者居住地与安全猪肉销售点距离对其购买意愿有显著反向影响。
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关键词
消费者
安全猪肉
购买意愿
消费者行为学理论
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职称材料
题名
消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素分析
被引量：
4
1
作者
李丽
赵仁芳
陶善信
机构
安徽工业大学商学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2016年第2期244-247,共4页
基金
国家社会科学基金青年项目(13CJY005)
文摘
根据安徽省16个城市343名消费者的问卷调查数据,建立Logistic模型,分析消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素。在消费者文化程度、家庭是否存在风险敏感人群、对猪肉质量关注程度、对猪肉质量的评价等常见因素基础上,增加了消费者的食品安全事件经历、消费者居住地与安全猪肉销售点距离、对猪肉质量安全事件关注程度3个新解释变量。结果表明,消费者的食品安全事件经历、对猪肉质量安全事件关注程度对其购买意愿有显著正向影响;消费者居住地与安全猪肉销售点距离对其购买意愿有显著反向影响。
关键词
消费者
安全猪肉
购买意愿
消费者行为学理论
Keywords
Consumer
Safe pork
Purchase intention
Consumer behavior theory
分类号
S-9 [农业科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
消费者对安全猪肉购买意愿的影响因素分析
李丽
赵仁芳
陶善信
《安徽农业科学》
CAS
2016
4
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