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品牌大菱鲆上市,推动海水养殖产业健康发展 被引量:5
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作者 雷霁霖 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期186-186,共1页
大菱鲆(Scophthalmus maximus),商品名为“多宝鱼”,属冷水性深海比目鱼类,是东北大西洋沿岸的特有名贵品种之一。其皮下和鳍边含有丰富的胶质,肌肉丰厚白嫩,口感鲜美,风味独特。据记载,古罗马人十分赞赏大菱鲆的美味和营养,... 大菱鲆(Scophthalmus maximus),商品名为“多宝鱼”,属冷水性深海比目鱼类,是东北大西洋沿岸的特有名贵品种之一。其皮下和鳍边含有丰富的胶质,肌肉丰厚白嫩,口感鲜美,风味独特。据记载,古罗马人十分赞赏大菱鲆的美味和营养,称之为“海中雉鸡”,留作重大节庆之日享用。 展开更多
关键词 大菱鲆 海水养殖产业 上市 品牌 健康 北大西洋 商品名 罗马人
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关于合理开发崇明岛海水养殖产业的设想 被引量:1
2
作者 黄晓风 周凯 乔振国 《现代渔业信息》 2001年第3期13-15,共3页
崇明岛是我国第三大岛,具有独特的地理环境条件,适宜于海水养殖业的开发。当前,如何合理开发崇明岛海水养殖产业?是上海市水产界共同关心的热点。本文作者结合崇明岛地理环境条件,因地制宜提出合理开发崇明岛海水养殖产业的设想,以飨读者。
关键词 崇明岛 海水养殖产业 合理开发 自然地理条件 规划 可持续发展
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海参成为山东省第一大海水养殖产业 被引量:2
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《水产养殖》 CAS 2012年第5期53-54,共2页
据2012年4月召开的刺参健康养殖与产业可持续发展研讨会通报,山东省海参养殖面积达80万亩,年产量7.1万吨,占全国海参产量的一半以上,用2%的海水养殖产量,创造了30%的产值,仅养殖年产值即达160亿元,是单品种产值最高的海水养... 据2012年4月召开的刺参健康养殖与产业可持续发展研讨会通报,山东省海参养殖面积达80万亩,年产量7.1万吨,占全国海参产量的一半以上,用2%的海水养殖产量,创造了30%的产值,仅养殖年产值即达160亿元,是单品种产值最高的海水养殖品种,且每年以20%的增长速度发展,是山东省第一大海水养殖产业。 展开更多
关键词 海水养殖产业 山东省 海参 海水养殖品种 可持续发展 年产量 年产值 健康养殖
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中国海水鱼养殖产业发展现状及建议 被引量:1
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作者 蒋卫亮 姜永杰 +2 位作者 张海涛 孙广文 刘敏 《水产养殖》 2025年第4期55-60,共6页
海水鱼营养价值高,肉质鲜美,富含钙、铁等矿物质元素,核黄素、尼克酸等维生素以及二十二碳六烯酸(DHA)和ω-3脂肪酸等,营养价值更胜淡水鱼,因此深受消费者喜爱,市场供不应求。文献[1]研究显示,世界海水鱼类约有18000种,我国有3456种,目... 海水鱼营养价值高,肉质鲜美,富含钙、铁等矿物质元素,核黄素、尼克酸等维生素以及二十二碳六烯酸(DHA)和ω-3脂肪酸等,营养价值更胜淡水鱼,因此深受消费者喜爱,市场供不应求。文献[1]研究显示,世界海水鱼类约有18000种,我国有3456种,目前我国已开发养殖的约100种。根据《中国渔业统计年鉴1985—2024》,1984—2023年,我国海水鱼养殖产量从0.94万t发展到205.71万t,40年间产量增长超过200倍,形成了以大黄鱼、金鲳鱼、鲈鱼、石斑鱼和鲆鳎等为主导,多品种、多海域并举的发展格局。大食物观构建了多元化食物供给体系,海水鱼养殖业作为践行大食物观的典型代表,不仅满足了城乡居民膳食营养结构多元化需求,其迅猛发展也带动了苗种生产、饲料工业、渔药和疫苗生产、设备制造业、冷链物流业、加工业和进出口贸易等上下游相关产业,形成了庞大的产业链[2]。海水鱼养殖业快速发展的同时,在养殖模式、病害预防、种苗繁育和饲料应用等方面也存在着不同程度的问题。现简述我国海水鱼养殖产业发展现状,指出存在问题,并提出建议。 展开更多
关键词 中国海水养殖产业 海水鱼类
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我国海水养殖效益低下应归咎于水产饲料产业发展落后 被引量:2
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《水产养殖》 CAS 2009年第5期45-45,共1页
我国是世界海水养殖产业大国,养殖规模和产量居世界第一,但效益却未能呈正比例提升,其中一个重要原因就是决定海水养殖三大物质要素(水、苗种、饲料)中的“饲料要素”发展落后。
关键词 海水养殖产业 水产饲料 养殖效益 产业发展 养殖规模 物质要素 世界 苗种
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发挥产业技术体系优势 做强鲆鲽类工厂化养殖 被引量:4
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作者 雷霁霖 刘新富 孟振 《中国水产》 北大核心 2010年第6期11-13,共3页
我国的鲆鲽类工厂化养殖,从开创至今尚不到20年,但发展迅速,目前已经形成了一项名副其实有特色、有活力、有潜力的海水养殖新产业。主养品种大菱鲆(又名多宝鱼)引领了大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎三个主养品种以及多个有发展潜力的其他... 我国的鲆鲽类工厂化养殖,从开创至今尚不到20年,但发展迅速,目前已经形成了一项名副其实有特色、有活力、有潜力的海水养殖新产业。主养品种大菱鲆(又名多宝鱼)引领了大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎三个主养品种以及多个有发展潜力的其他鲆鲽类养殖品种,从零起步飞速发展至名列世界前茅的知名海水养殖产业,成为一项起点较高的良种养殖业,更是一项到目前为止,养殖工艺和产业链相对较为完善的水产养殖业。这项由产、学、研紧密结合,共同构建的工业化养殖雏形,已经在环渤海沿岸形成了一个规模宏大的产业带和经济圈。 展开更多
关键词 工厂化养殖 鲆鲽类 产业技术 海水养殖产业 水产养殖 优势 主养品种 工业化养殖
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海水养殖的可持续发展战略探讨 被引量:8
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作者 柯才焕 陈慧 《福建水产》 2001年第1期41-50,共10页
1 我国海水养殖业实施可持续发展战略的必要性和重要 意义 20世纪后期,由于长期对保护生态环境没有足够的重视,随着全球经济尤其是现代工业的快速发展,环境污染不断加剧。随着时间的推移,污染不断积累,其反馈效应已极大地制约着工业、... 1 我国海水养殖业实施可持续发展战略的必要性和重要 意义 20世纪后期,由于长期对保护生态环境没有足够的重视,随着全球经济尤其是现代工业的快速发展,环境污染不断加剧。随着时间的推移,污染不断积累,其反馈效应已极大地制约着工业、农业和社会的发展,甚至人类的生存环境也正逐渐恶化。于是。 展开更多
关键词 海水养殖 可持续 发展战略探讨 海洋生态系统 生态系统理论 海水养殖产业 自身污染 网箱养鱼 贝类养殖 养殖形式
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我国刺参养殖产业的现状与发展对策 被引量:5
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作者 高学文 《黑龙江水产》 2013年第2期37-39,共3页
刺参属于棘皮动物门、海参纲、刺参科的动物,是我国常见海参种类中营养价值最高、最受人们喜爱的一种,名列海味八珍之首,适宜生长在我国辽宁、山东和河北沿海。近年来随着市场需求的增长和天然资源的减少,刺参的人工养殖规模迅速扩... 刺参属于棘皮动物门、海参纲、刺参科的动物,是我国常见海参种类中营养价值最高、最受人们喜爱的一种,名列海味八珍之首,适宜生长在我国辽宁、山东和河北沿海。近年来随着市场需求的增长和天然资源的减少,刺参的人工养殖规模迅速扩大,对我国海水养殖产业发展起到了积极的促进作用。我国“十二五”乃至更长一段时期,大力发展刺参养殖产业是加快推动我国海洋经济的重要途径。 展开更多
关键词 海水养殖产业 刺参 发展对策 棘皮动物 “十二五” 营养价值 河北沿海 天然资源
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环境友好型循环海水养殖精养系统初探
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作者 牛化欣 马甡 《科学养鱼》 北大核心 2008年第3期44-45,共2页
目前,我国海水养殖正处于由传统养殖向工业化养殖方向的转变。20世纪90年代兴起的第4次海水养殖产业浪潮,我国已经扭转了海水鱼类养殖长期滞后(与藻、贝、虾类相比)的局面,形成了北方以工厂化为主、南方以沿海池塘和网箱为主的养... 目前,我国海水养殖正处于由传统养殖向工业化养殖方向的转变。20世纪90年代兴起的第4次海水养殖产业浪潮,我国已经扭转了海水鱼类养殖长期滞后(与藻、贝、虾类相比)的局面,形成了北方以工厂化为主、南方以沿海池塘和网箱为主的养殖热潮,成功开辟了海水鱼类养殖主流产业,产生了巨大的经济和社会效益。为使我国的海水鱼类养殖产业持续、健康发展,当前最重要的是要以科学发展观为指导, 展开更多
关键词 海水养殖产业 环境友好型 系统 精养 循环 鱼类养殖 工业化养殖 科学发展观
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2017年全国海水养殖学术研讨会在浙江宁波召开
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作者 本刊讯 《中国水产》 2017年第11期29-29,共1页
10月19日至20日,由中国水产学会海水养殖分会和浙江省水产学会主办,中国水产科学研究院黄海水产研究所、宁波大学、农业部海洋渔业可持续发展学科群等单位共同承办的2017年全国海水养殖学术研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内各有关科... 10月19日至20日,由中国水产学会海水养殖分会和浙江省水产学会主办,中国水产科学研究院黄海水产研究所、宁波大学、农业部海洋渔业可持续发展学科群等单位共同承办的2017年全国海水养殖学术研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内各有关科研院所、高校的专家学者、学生及海水养殖产业界的科技人员共500多人参加了本次会议,会议就海水养殖相关基础与应用研究的最新研究进展、产业现状与发展方向等前沿问题、热点问题进行了广泛深入的讨论和交流。 展开更多
关键词 海水养殖产业 学术研讨会 宁波大学 浙江省 中国水产科学研究院 海水产研究所 水产学会 可持续发展
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海洋生物技术产业发展动向 被引量:4
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作者 李志棠 黄美珍 《福建水产》 1997年第2期78-81,共4页
海洋生物技术是凭借现代综合技术手段,采用类似于工程设计的方法,对海洋生物体进行改造,以获取新的使用价值的高技术。它涉及海水养殖、海洋药物、海洋环保、海水农业等领域。80年代以来,许多沿海国家都把海洋生物技术及其成果的产业化... 海洋生物技术是凭借现代综合技术手段,采用类似于工程设计的方法,对海洋生物体进行改造,以获取新的使用价值的高技术。它涉及海水养殖、海洋药物、海洋环保、海水农业等领域。80年代以来,许多沿海国家都把海洋生物技术及其成果的产业化,作为研究和发展的战略重点,以期率先取得重大突破,改变现有海洋产业的结构,形成全新的海洋生物高新技术产业群。 展开更多
关键词 海洋 生物技术产业 海水养殖产业 海洋药物产业
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青岛水产种业发展现状及对策建议
12
作者 王鹏 《中国水产》 2025年第2期68-69,共2页
青岛市拥有雄厚的海洋水产种业科研力量和良好的产业发展基础,为全国海水养殖产业发展作出了重要贡献。本文基于青岛市水产种业发展情况,剖析了产业发展中存在的问题,提出了相关对策建议,以期为进一步推动青岛市水产种业发展提供参考借鉴。
关键词 水产种业 产业发展基础 发展现状及对策 对策建议 科研力量 发展中存在的问题 青岛市 海水养殖产业
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深水抗风浪网箱养殖技术:“蓝色粮仓”向深海延伸 被引量:3
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作者 廖静 《海洋与渔业》 2019年第9期64-66,共3页
从浅海走向深海,深水抗风浪网箱养殖让海水养殖产业不断转型升级,带动沿海“失海失地”的渔民致富奔小康。中国水产科学研究院南海水产研究所研究员陶启友介绍,深水抗风浪网箱养殖符合我国海洋产业发展的方向,同时代表着先进的海洋水产... 从浅海走向深海,深水抗风浪网箱养殖让海水养殖产业不断转型升级,带动沿海“失海失地”的渔民致富奔小康。中国水产科学研究院南海水产研究所研究员陶启友介绍,深水抗风浪网箱养殖符合我国海洋产业发展的方向,同时代表着先进的海洋水产养殖技术,近年来在我国沿海得到了较快发展。 展开更多
关键词 深水抗风浪网箱养殖 深海 技术 中国水产科学研究院 粮仓 海水养殖产业 海洋水产养殖 水产研究所
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配合饲料在皱纹盘鲍人工养殖中的应用效果 被引量:2
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作者 王家伟 伏桂华 +1 位作者 胡耿 程贵良 《中国水产》 2015年第1期63-65,共3页
鲍鱼是名贵的海产贝类,自古被誉为海味珍品之冠,它肉质细腻,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。随着经济价格的提高,人工养殖应运而生,尤其是自2000年开始皱纹盘鲍杂交鲍引入福建海域养殖并大获成功,养殖规模迅速扩大,成为我国海水养殖... 鲍鱼是名贵的海产贝类,自古被誉为海味珍品之冠,它肉质细腻,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。随着经济价格的提高,人工养殖应运而生,尤其是自2000年开始皱纹盘鲍杂交鲍引入福建海域养殖并大获成功,养殖规模迅速扩大,成为我国海水养殖产业的重要组成部分。但是有关其人工养殖效果的实例鲜见报道,本文综合研究了皱纹盘鲍在福建、江苏、山东3个地区的养殖效果,以期为鲍鱼人工养殖和鲍鱼配合饲料的研发提供有益的参考。 展开更多
关键词 人工养殖 皱纹盘鲍 配合饲料 应用 海水养殖产业 福建海域 养殖效果 海产贝类
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刺参浅海筏式养殖技术 被引量:2
15
作者 李松泉 《中国水产》 2013年第1期64-65,共2页
刺参通常称作海参,在分类上属于棘皮动物门、海参纲、楣手目、刺参科、仿刺参属。在我国,刺参主要盛产于辽宁、山东、河北等地。刺参养殖方式有池塘养殖、工厂化养殖、围网养殖、浅海筏式养殖等。近些年,随着“北参南养”技术上的突... 刺参通常称作海参,在分类上属于棘皮动物门、海参纲、楣手目、刺参科、仿刺参属。在我国,刺参主要盛产于辽宁、山东、河北等地。刺参养殖方式有池塘养殖、工厂化养殖、围网养殖、浅海筏式养殖等。近些年,随着“北参南养”技术上的突破,刺参浅海筏式养殖在我省尤其在闽东地区海域悄然兴起,取得了良好的经济效益(最好的投入产出比超过1:2),促进了刺参养殖产业的迅猛发展,有望成为福建省继鲍鱼之后又一大海水养殖产业。现将刺参浅海筏式养殖技术要点总结如下: 展开更多
关键词 浅海筏式养殖 筏式养殖技术 仿刺参 海水养殖产业 工厂化养殖 投入产出比 棘皮动物 池塘养殖
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滩涂埋栖贝类的清洁生产技术
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作者 申屠基康 《河北渔业》 2009年第5期28-29,共2页
关键词 海洋贝类 浅海滩涂 清洁生产技术 海水养殖产业 人工养殖 菲律宾蛤仔 彩虹明樱蛤 可持续发展
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美国科学家研究揭示“牧鱼”最佳方案
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作者 张章 徐承旭 《水产科技情报》 2017年第6期342-342,共1页
日前,刊登在《自然-生态与演化》期刊的一篇论文称,地球上的海洋足以支撑海水养殖产业的大规模扩张.这篇文章强调了水产养殖对全球粮食安全做出贡献的潜力.
关键词 美国科学家 最佳方案 牧鱼 海水养殖产业 粮食安全 水产养殖 模扩张
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