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琥珀酸二辛酯磺酸钠对海星皂苷在超临界CO_2中的增溶作用 被引量:4
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作者 文震 党志 +2 位作者 宗敏华 赵金华 李靖 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期148-150,158,共4页
利用琥珀酸二辛酯磺酸钠(AOT)/混合醇/水溶液为助溶剂,以乙醇助溶剂为参照,考察了表面活性剂对海星皂苷在超临界CO2介质中的增溶作用。探讨了表面活性剂浓度、助表面活性剂组成、复合表面活性剂配比等因素对海星皂苷增溶的影响,结果表明... 利用琥珀酸二辛酯磺酸钠(AOT)/混合醇/水溶液为助溶剂,以乙醇助溶剂为参照,考察了表面活性剂对海星皂苷在超临界CO2介质中的增溶作用。探讨了表面活性剂浓度、助表面活性剂组成、复合表面活性剂配比等因素对海星皂苷增溶的影响,结果表明:摩尔比为4∶1、浓度为0.05 moL/L的AOT/辛基酚聚氧乙烯醚(OP-10)复配表面活性剂,对海星皂苷具有良好的选择性增溶作用,海星皂苷的萃取率为2.40%,提取物中海星皂苷质量分数为58.99%,分别是使用乙醇助溶剂的4.08、2.18倍。 展开更多
关键词 表面活性剂 超临界 海星皂苷 AOT 助溶剂 增溶
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海参和海星皂苷对乳清酸诱导大鼠脂肪肝影响的比较研究 被引量:2
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作者 韩秀清 付雪媛 +4 位作者 徐杰 董平 王静凤 薛长湖 王玉明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第23期268-273,共6页
目的:研究并比较海参皂苷和海星皂苷对乳清酸诱导的长期大鼠非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的干预作用。方法:将雄性Wistar大鼠喂食1%乳清酸建立NAFLD模型,连续喂养6周后,将大鼠分为乳清酸模型组(orotic acid ... 目的:研究并比较海参皂苷和海星皂苷对乳清酸诱导的长期大鼠非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的干预作用。方法:将雄性Wistar大鼠喂食1%乳清酸建立NAFLD模型,连续喂养6周后,将大鼠分为乳清酸模型组(orotic acid group,OA)、海参皂苷组(sea cucumber saponins group,Scs)和海星皂苷组(starfish saponins group,Sfs),以未喂食OA的大鼠为正常对照组(control group,Con)继续喂养8周后,分别测定大鼠肝脏甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、磷脂(phospholipid,PL)水平和血清TG、TC水平以及肝脏脂质合成、分解相关酶的酶活性和基因表达量。结果:海参皂苷和海星皂苷组肝脂及血脂水平均有明显下降,此外,二者均能抑制脂肪酸合成酶活性,下调脂肪酸合成基因表达水平,增强脂肪酸β-氧化相关酶活性。结论:海参皂苷和海星皂苷均能明显改善乳清酸长期诱导大鼠NAFLD,并具有类似的调控机制,其中海参皂苷和海星皂苷的改善效果相当。 展开更多
关键词 非酒精性脂肪肝 海参 海星皂苷 乳清酸
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海星皂苷对非酒精性脂肪肝大鼠肌肉胰岛素信号通路的影响 被引量:7
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作者 陈成 韩秀清 +3 位作者 刘春花 李兆杰 薛长湖 王玉明 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期512-516,共5页
目的研究海星皂苷对乳清酸诱导的非酒精性脂肪肝大鼠肌肉胰岛素信号通路的影响。方法♂Wistar大鼠连续6周喂食1%乳清酸建立NAFLD(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型。将NAFLD模型大鼠随机分为模型组(model group,Model)和海... 目的研究海星皂苷对乳清酸诱导的非酒精性脂肪肝大鼠肌肉胰岛素信号通路的影响。方法♂Wistar大鼠连续6周喂食1%乳清酸建立NAFLD(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型。将NAFLD模型大鼠随机分为模型组(model group,Model)和海星皂苷组(starfish saponins group,Sfs),分别喂食1%乳清酸饲料和添加含0.04%海星皂苷的1%乳清酸饲料。海星皂苷干预8周后,分别测定大鼠肝脏脂质水平、肝功指标以及肌肉胰岛素信号通路相关蛋白表达量。结果海星皂苷明显降低肝脏脂质水平、改善肝功,并通过增强IRS-1/PI3K/Akt胰岛素信号通路和上调GLUT4的表达来改善肌肉组织的胰岛素抵抗,提高肌肉对葡萄糖的摄取。结论海星皂苷能促进肌肉组织胰岛素信号通路的传递,从而改善乳清酸诱导NAFLD大鼠肌肉中胰岛素信号传递受阻现象。 展开更多
关键词 胰岛素信号通路 肌肉 海星皂苷 葡萄糖 非酒精性脂肪肝 乳清酸
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海星中皂苷总含量测定方法的研究 被引量:8
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作者 张立新 薛峰 +2 位作者 赵爱云 王丽娜 林维红 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期243-246,共4页
为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各... 为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各种条件,确定了一种快速、简单、准确的海星总皂苷含量测定方法,标准曲线相关系数为0.99978。用此方法测得青岛海域罗氏海盘车和海燕中的皂苷总含量分别为0.0251%和0.0313%。相对标准偏差(RSD)分别为0.55%和0.33%,平均回收率分别为99.31%和97.57%。 展开更多
关键词 海星皂苷 香草醛-硫酸 分光光度法 含量测定 相对标准偏差
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