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离子选择性电极浓度直读法快速测定火棘果中的微量钙 被引量:12
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作者 高向阳 朱玲 孙灵霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期305-308,共4页
目的:为火棘果中钙含量的测定提供一种准确、快速、简便、直观的测定方法,并为火棘果功能性成分的开发提供科学依据。方法:用干法灰化处理样品,用钙离子选择性电极浓度直读法快速测定了火棘果中的钙,实验对离子强度调节剂和掩蔽剂的用量... 目的:为火棘果中钙含量的测定提供一种准确、快速、简便、直观的测定方法,并为火棘果功能性成分的开发提供科学依据。方法:用干法灰化处理样品,用钙离子选择性电极浓度直读法快速测定了火棘果中的钙,实验对离子强度调节剂和掩蔽剂的用量,缓冲剂的用量以及最佳适用pH范围、方法回收率、精密度、检出限及线性范围作了探讨。结果:实验结果表明:方法的线性范围为0.731~4017mg/L,检出限为1.21×10-2mg/L,回收率为92.36%~108.50%,方法的RSD%为1.6%(n=6)。结论:该法用于火棘果中钙的测定快速、简便、成本低廉,结果令人满意。 展开更多
关键词 离子选择性电极 浓度直读 火棘果
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碘离子选择电极浓度直读法测定小麦中的碘含量 被引量:5
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作者 宋莲军 任红涛 +2 位作者 柳艳霞 高向阳 耿关飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期89-91,共3页
利用碘离子选择电极,在H2CO3NaHCO3为总离子强度调节剂、Na2SO3为还原保护剂、双液接饱和甘汞电极为参比电极的条件下,采用浓度直读法测定小麦中碘含量。结果表明:碘离子浓度在1.0×10-2~1.0×10-6mol/L范围内线性关系良好,该... 利用碘离子选择电极,在H2CO3NaHCO3为总离子强度调节剂、Na2SO3为还原保护剂、双液接饱和甘汞电极为参比电极的条件下,采用浓度直读法测定小麦中碘含量。结果表明:碘离子浓度在1.0×10-2~1.0×10-6mol/L范围内线性关系良好,该方法的回收率为95.4%~105.0%,相对标准偏差(RSD)<2%,可以用于小麦中碘含量的测定。 展开更多
关键词 小麦 离子选择性电极 浓度直读
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微波消解-浓度直读法快速测定南阳彩色小麦中的微量钙 被引量:8
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作者 高向阳 范彩玲 +1 位作者 王翠 王会会 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第6期1048-1049,1051,共3页
以南阳灰麦、蓝麦、普通紫麦和硬质紫麦为材料,用微波压力快速消解样品,用离子选择性电极浓度直读法和国标法对照测定。结果表明:浓度直读法的回收率为90.6%~98.4%,RSD为2.8%~3.6%(n=6),线性范围为0.400~4 000 mg/L,检出限为0.391 m... 以南阳灰麦、蓝麦、普通紫麦和硬质紫麦为材料,用微波压力快速消解样品,用离子选择性电极浓度直读法和国标法对照测定。结果表明:浓度直读法的回收率为90.6%~98.4%,RSD为2.8%~3.6%(n=6),线性范围为0.400~4 000 mg/L,检出限为0.391 mg/L。 展开更多
关键词 离子选择性电极 浓度直读 微量钙 微波消解 南阳彩麦
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浓度直读法快速测定饲料中的氯化物 被引量:1
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作者 高向阳 付曼云 《中国饲料》 北大核心 2019年第3期83-87,共5页
为建立一种饲料中氯化物测定的新方法,选用鸡饲料、猪饲料研磨,过筛,超声波浸提后,用浓度直读法测定。结果表明:样品为5.0000 g,柠檬酸钠为0.20 g/L、pH 6.00、硝酸钾为1.40 mol/L时,加标回收率大于98.3%,氯离子检出限为0.0131 mmol/L,... 为建立一种饲料中氯化物测定的新方法,选用鸡饲料、猪饲料研磨,过筛,超声波浸提后,用浓度直读法测定。结果表明:样品为5.0000 g,柠檬酸钠为0.20 g/L、pH 6.00、硝酸钾为1.40 mol/L时,加标回收率大于98.3%,氯离子检出限为0.0131 mmol/L,相对标准偏差小于3.4%(n=5)。与国家标准对照测定,经显著性检验表明,两种方法之间不存在显著性差异。浓度直读法不需要大型仪器和繁琐操作步骤,具有携带便利、成本低廉、快速简便、读数直观的优点。为饲料中氯化物的测定提供了一种新型快速分析技术,有较好的推广应用前景。 展开更多
关键词 氯离子 浓度直读 离子选择性电极 饲料
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固定时间-离子选择性电极浓度直读法快速测定腐竹中的硼砂
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作者 高向阳 魏姜勉 张娜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第18期227-230,共4页
为建立一种快速测定食品中硼砂的新方法,以腐竹为样品,经酸化、氟化,使硼砂转化为氟硼酸根,用氟硼酸根离子选择性电极固定时间浓度直读法测定。结果表明:酸化和氟化过程分别需1mol/L硫酸1.00mL,4mol/L氢氟酸4.00mL,当氟化温... 为建立一种快速测定食品中硼砂的新方法,以腐竹为样品,经酸化、氟化,使硼砂转化为氟硼酸根,用氟硼酸根离子选择性电极固定时间浓度直读法测定。结果表明:酸化和氟化过程分别需1mol/L硫酸1.00mL,4mol/L氢氟酸4.00mL,当氟化温度80℃、氟化时间5min时,样品测定的相对标准偏差为0.076%(n=11)、加标回收率为93.04%-104.2%、氟硼酸根离子的最低检出限为1.12×10^-5mol/L。该法成本低廉、无需作图、简便迅速,利于样品的现场快速分析,结果满意。 展开更多
关键词 离子选择性电极 浓度直读 硼砂 腐竹 固定时间法 快速测定
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