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浊点萃取技术-原子光谱法在食品中金属元素检测中的应用 被引量:5
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作者 杨艳红 姜兆兴 赵敏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第5期1331-1339,共9页
重金属污染已成为影响食品安全的重要因素之一,在世界范围内引起了越来越广泛的关注,因此开发建立新的食品中金属检测方法具有十分重要的意义。本文介绍了新兴的绿色环保分离富集技术-浊点萃取及其结合原子吸收光谱法在食品中金属离子... 重金属污染已成为影响食品安全的重要因素之一,在世界范围内引起了越来越广泛的关注,因此开发建立新的食品中金属检测方法具有十分重要的意义。本文介绍了新兴的绿色环保分离富集技术-浊点萃取及其结合原子吸收光谱法在食品中金属离子检测方面的应用。浊点萃取技术具有经济、安全、高效、简便等优点,近年来已开始广泛应用于食品中金属检测的样品前处理。本文讨论了浊点萃取技术的基本原理,阐述了表面活性剂的种类、浓度、溶液pH值、平衡时间、温度以及络合物浓度等影响萃取效率、富集系数的主要因素,及其与火焰原子吸收光谱联用后,在食品重金属检测中的研究应用情况。最后对浊点萃取技术在食品金属离子检测中的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 浊点萃取技术 样品前处理 金属检测 食品
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浊点萃取-高效液相色谱法检测牛奶中的喹诺酮类抗生素 被引量:4
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作者 张玉娜 丁一 +2 位作者 孙欣 万秉纯 王明林 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第11期4562-4568,共7页
目的建立浊点萃取-高效液相色谱(紫外检测器)技术检测牛奶中6种喹诺酮类药物的分析方法。方法牛奶样品采用冰乙酸和无水硫酸钠破乳,经Tween 20表面活性剂萃取后,加入浓氨水、正丁醇、无水硫酸钠,在50℃水浴锅中进行平衡分离,将分离出的... 目的建立浊点萃取-高效液相色谱(紫外检测器)技术检测牛奶中6种喹诺酮类药物的分析方法。方法牛奶样品采用冰乙酸和无水硫酸钠破乳,经Tween 20表面活性剂萃取后,加入浓氨水、正丁醇、无水硫酸钠,在50℃水浴锅中进行平衡分离,将分离出的水相去除,表面活性剂相进高效液相色谱仪检测分析。结果 6种喹诺酮类药物在0.05~2μg/m L范围内线性关系良好(r^2≥0.9991),检出限(S/N=3)为8.27~10.81μg/L。6种喹诺酮类药物在0.05、0.1、0.2 mg/L 3个水平回收率为71.3%~96.8%,相对标准偏差为1.24%~6.02%,结论该方法准确、灵敏,符合多残留检测和痕量分析的技术要求。 展开更多
关键词 牛奶 喹诺酮类抗生素 浊点萃取技术 高效液相色谱法
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