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等度高效液相色谱测定食品中色素流动相条件研究 被引量:1
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作者 杨前进 赵玉玲 《河南科技》 2014年第3期60-61,共2页
本文通过对等度液相色谱测定食品中色素流动相条件的研究,得出了等度液相色谱测定食品中色素流动相的最佳条件。经试验发现,测定胭脂红流动相甲醇与乙酸铵比例为30∶70,流速为0.8ml/min时,加标回收率,保留时间,相对标准偏差准确可靠,方... 本文通过对等度液相色谱测定食品中色素流动相条件的研究,得出了等度液相色谱测定食品中色素流动相的最佳条件。经试验发现,测定胭脂红流动相甲醇与乙酸铵比例为30∶70,流速为0.8ml/min时,加标回收率,保留时间,相对标准偏差准确可靠,方法稳定。 展开更多
关键词 高效液色谱 等度 流动相条件 色素
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