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流加补氨水代替碳酸钙在井冈霉素生物发酵中的研究 被引量:1
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作者 刘义雄 张文宣 +2 位作者 周圣骄 谷田 钟名兴 《化学与生物工程》 CAS 2013年第11期23-26,共4页
研究了井冈霉素生物发酵过程中,流加补氨水代替碳酸钙精确调控发酵pH值对发酵与提取的影响。结果表明,流加补氨水代替碳酸钙工艺可应用于井冈霉素发酵生产中,对井冈霉素发酵无不良影响,同时因消除了钙离子对膜分离浓缩的影响,保证了膜... 研究了井冈霉素生物发酵过程中,流加补氨水代替碳酸钙精确调控发酵pH值对发酵与提取的影响。结果表明,流加补氨水代替碳酸钙工艺可应用于井冈霉素发酵生产中,对井冈霉素发酵无不良影响,同时因消除了钙离子对膜分离浓缩的影响,保证了膜分离浓缩工艺的顺利实施,可提高提取收率6.8%。 展开更多
关键词 井冈霉素 流加补氨水 发酵 调控pH值 膜分离浓缩
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