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利福霉素B发酵放大Ⅱ.从15L发酵罐到7m^3发酵罐和60m^3发酵罐流加补料发酵放大 被引量:1
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作者 金一平 金志华 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期456-458,共3页
对利福霉素B从 15L发酵罐到 7m3 发酵罐和 60m3 发酵罐流加补料发酵放大进行研究。采用单位体积所消耗的通气功率相同的放大原则 ,成功地将 15L发酵罐流加补料发酵工艺放大到 7m3 发酵罐和 60m3发酵罐 ,发酵效价分别达到 172 49u/ml和 1... 对利福霉素B从 15L发酵罐到 7m3 发酵罐和 60m3 发酵罐流加补料发酵放大进行研究。采用单位体积所消耗的通气功率相同的放大原则 ,成功地将 15L发酵罐流加补料发酵工艺放大到 7m3 发酵罐和 60m3发酵罐 ,发酵效价分别达到 172 49u/ml和 19110u/ml左右。 60m3 发酵罐利福霉素B发酵生产水平已达到国际先进水平。 展开更多
关键词 利福霉素B 地中海拟分枝酸菌 发酵放大 流加补料发酵
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L-鸟氨酸补料分批发酵的研究 被引量:2
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作者 徐达 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期117-119,共3页
在优化了批式发酵条件的基础上,通过对流加补料方式、补料速度等发酵过程的各种参数,包括产酸率、转化率、发酵周期等进行了研究,优化了L-鸟氨酸补料分批发酵的条件。在最优补料分批发酵条件下,发酵58 h,L-鸟氨酸产量达59.35 g/L,糖酸... 在优化了批式发酵条件的基础上,通过对流加补料方式、补料速度等发酵过程的各种参数,包括产酸率、转化率、发酵周期等进行了研究,优化了L-鸟氨酸补料分批发酵的条件。在最优补料分批发酵条件下,发酵58 h,L-鸟氨酸产量达59.35 g/L,糖酸转化率达37.09%。发酵结果明显优于分批培养。 展开更多
关键词 L-鸟氨酸 流加补料发酵 优化条件
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