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偏高岭土活性测定方法的比较与优化 被引量:1
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作者 杨凯璐 杨鼎宜 +3 位作者 陆世敏 陈龙祥 毛翔 赵健 《硅酸盐通报》 北大核心 2025年第7期2514-2527,共14页
活性是评估偏高岭土性能的关键指标,目前活性测定方法多样,但存在耗时长、结果不准确或不稳定等问题,亟需优化以得到高效精准的方法,实现不同活性偏高岭土的按需利用。本研究采用活性指数法、水泥上层清液浸泡法、饱和Ca(OH)_(2)溶液pH... 活性是评估偏高岭土性能的关键指标,目前活性测定方法多样,但存在耗时长、结果不准确或不稳定等问题,亟需优化以得到高效精准的方法,实现不同活性偏高岭土的按需利用。本研究采用活性指数法、水泥上层清液浸泡法、饱和Ca(OH)_(2)溶液pH值降低率法、加热版饱和Ca(OH)_(2)溶液pH值降低率法和二苯胍吸着率法对不同偏高岭土的活性进行测定,从耗时、操作难易、试验可重复性和结果准确性等方面进行比较。结果表明,加热版饱和Ca(OH)_(2)溶液pH值降低率法试验可重复性为0.98887,准确性为0.92626,是快速简便且准确的偏高岭土活性测定方法。 展开更多
关键词 偏高岭土 火山灰活性 活性测定 活性指数法 pH值降低率
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甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用 被引量:21
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作者 赵磊 潘飞 +5 位作者 林文轩 徐美利 鲍玺 陈艳麟 王成涛 连运河 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第2期247-254,共8页
研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、... 研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐法、铁离子还原法3种体外抗氧化方法分别对甜叶菊废渣提取物中主要成分的抗氧化活性进行测定,并采用抗氧化活性综合(antioxidant potency composite,APC)指数法进行比较分析。甜叶菊废渣提取物含有8种主要成分分别为绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、槲皮苷和槲皮素,其中异绿原酸C最高((126.7±1.27)mg/g),其次为咖啡酸((97.2±0.36)mg/g)和绿原酸((46.5±0.29)mg/g)。APC指数显示8种主要成分抗氧化活性由强到弱依次为:咖啡酸(92.56%)>槲皮素(78.31%)>异绿原酸B(62.09%)>绿原酸(58.92%)>异绿原酸A(48.15%)>异绿原酸C(36.55%)>隐绿原酸(35.5%)>槲皮苷(34.24%)。通过对模拟提取物和甜叶菊废渣提取物的抗氧化性进行比较发现,在质量浓度为50~400μg/mL时,甜叶菊废渣提取物的抗氧化能力均强于模拟提取物。结果表明,甜叶菊废渣提取物富含绿原酸类和黄酮类化合物,具有较强的抗氧化能力,其中咖啡酸对甜叶菊废渣提取物抗氧化活性贡献最大。除8种主要成分外,甜叶菊废渣提取物中还存在其他抗氧化活性物质。 展开更多
关键词 甜叶菊废渣提取物 抗氧化 抗氧化活性综合指数 贡献率
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