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注水白条鸡的检疫与处理方法
1
作者
李成波
《中国家禽》
北大核心
2006年第1期54-54,共1页
关键词
注水白条鸡
检疫部门
消费者
秋冬季节
食用价值
市场检疫
有效措施
合法权益
上市量
腹腔
在线阅读
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职称材料
注水白条鸡的鉴别
2
作者
王国红
《畜牧兽医科技信息》
2009年第7期21-22,共2页
在市场检疫中,经常发现不法商贩出售注水白条鸡,一只白条鸡中少则可注250g水,多则可注500g水甚至更多些,严重影响白条鸡肉品卫生质量,损害消费者身体健康。现将几种简便鉴别注水白条鸡的方法介绍如下:
关键词
注水白条鸡
鉴别
肉品卫生质量
市场检疫
身体健康
消费者
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职称材料
农贸市场中白条鸡的快速检验
3
作者
周杰
《中国动物检疫》
CAS
2003年第5期30-30,共1页
关键词
农贸市场
白条
鸡
鸡
爪弯曲现象
注水白条鸡
在线阅读
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职称材料
题名
注水白条鸡的检疫与处理方法
1
作者
李成波
机构
山东黄河三角洲国家级自然保护区大汶流管理站
出处
《中国家禽》
北大核心
2006年第1期54-54,共1页
关键词
注水白条鸡
检疫部门
消费者
秋冬季节
食用价值
市场检疫
有效措施
合法权益
上市量
腹腔
分类号
S660.5 [农业科学—果树学]
TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
注水白条鸡的鉴别
2
作者
王国红
机构
黑龙江省齐齐哈尔市种畜禽指导站
出处
《畜牧兽医科技信息》
2009年第7期21-22,共2页
文摘
在市场检疫中,经常发现不法商贩出售注水白条鸡,一只白条鸡中少则可注250g水,多则可注500g水甚至更多些,严重影响白条鸡肉品卫生质量,损害消费者身体健康。现将几种简便鉴别注水白条鸡的方法介绍如下:
关键词
注水白条鸡
鉴别
肉品卫生质量
市场检疫
身体健康
消费者
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
农贸市场中白条鸡的快速检验
3
作者
周杰
机构
黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区动物检疫站
出处
《中国动物检疫》
CAS
2003年第5期30-30,共1页
关键词
农贸市场
白条
鸡
鸡
爪弯曲现象
注水白条鸡
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
注水白条鸡的检疫与处理方法
李成波
《中国家禽》
北大核心
2006
0
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职称材料
2
注水白条鸡的鉴别
王国红
《畜牧兽医科技信息》
2009
0
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职称材料
3
农贸市场中白条鸡的快速检验
周杰
《中国动物检疫》
CAS
2003
0
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职称材料
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