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油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究: 1; 作者吕欢欢王小艳 +1 位作者王洪伦索有瑞《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1631-1637,共7页; 本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O-·2)体系、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系和羟... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉超临界提取物柱前荧光衍生HPLC-FLD 超氧阴离子自由基羟基自由基二苯代苦味酰基自由基; 在线阅读下载PDF 职称材料

油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖损伤的抑制作用被引量：28: 2; 作者吴素芳曹炜 +2 位作者姚亚萍陈卫军宋纪蓉《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期544-548,共5页; 本文以水、80%乙醇、70%甲醇为溶剂提取油菜蜂花粉中的多酚类物质,测定了提取物中总酚含量、还原力、Fe2+络合能力及对DPPH自由基的清除能力。以Fenton为模型,研究了油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖降解的保护机理。结果表... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉提取物羟基自由基还原力 Fe2+络合能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

油菜蜂花粉及其提取物对小鼠免疫功能的影响被引量：8: 3; 作者孙丽萍廖磊 +1 位作者王大仟彭文君《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期547-549,共3页; 为观察油菜蜂花粉及其提取物在小鼠体内的免疫调节作用,进行免疫低下小鼠碳廓清实验与小鼠DTH超敏反应实验。结果显示,在碳廓清实验中,花粉组、提取物A、C、D组吞噬指数(a)较模型组有明显升高(p<0.05与p<0.01),其中提取物A的碳廓... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉花粉提取物免疫功能; 在线阅读下载PDF 职称材料

几种抗氧化剂对油菜花粉超临界CO_2萃取物抗氧化性能的研究被引量：1: 4; 作者张健耿越刘连亮《中国蜂业》 2007年第1期5-6,共2页; 为提高油菜花粉超临界CO2萃取物抗氧化性能,试验选取了3种抗氧化剂,二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)和迷迭香,分别设定3个剂量组,采用schaal烘箱法,鉴定它们的抗氧化效果。试验发现,添加0.2%BHT试样组表现出比较好的抗氧化性能。; 关键词抗氧化剂超临界CO2萃取物油菜花粉 BHT; 在线阅读下载PDF 职称材料

油菜蜂花粉黄酮提取物抗氧化性测定及在色拉米中的应用被引量：4: 5; 作者杨凤田张雅玮 +4 位作者李顺刘成花黄孝闯刘世欣彭增起《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期121-124,128,共5页; 利用超声波辅助提取油菜蜂花粉黄酮类化合物,以总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力为指标评价体外抗氧化能力,并将其应用到色拉米肠中评价对脂肪氧化的影响。结果表明,油菜蜂花粉黄酮得率为3.02%,油菜蜂花粉提取物... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉黄酮提取物抗氧化色拉米应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究被引量：9: 6; 作者朱晓丽孙丽萍 +2 位作者董捷张智武张红城《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期74-76,共3页; 对油菜蜂花粉酶解物和水提物进行了体外抗氧化实验。结果表明,花粉酶解物具有良好的抗氧化功能,在50mg/ml浓度下对超氧阴离子自由基、羟自由基和脂质过氧化的抑制率分别达到87．4%、61．2%和95．9%。比较酶解物和水提物抗氧化性能可知,... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉酶解物水提物羟自由基超氧阴离子自由基脂质过氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用被引量：70: 7; 作者孙丽萍王大仟张智武《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期45-47,共3页; 2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法是一种筛选自由基清除剂的简便方法,本实验采用DPPH自由基分析法测定了油菜蜂花粉和多种植物提取物清除自由基作用的强弱,用以评价实验样品的抗氧化能力。实验证... 展开更多; 关键词油菜蜂花粉提取物蜂胶天然提取物 DPPH 抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

2011年我国蜂花粉市场回顾及2012年市场预测被引量：1: 8; 作者罗岳雄《中国蜂业》 2012年第04X期31-32,共2页; 总的来说,2011年我国蜂花粉的总产量比上一年有较大提高,产量稳中有升,价格随着供需关系变化明显,整体呈现先升后降的趋势。除油菜花粉收购价格出现大幅度增长外,其他主要花粉的价格都比上年小幅上扬,经过早期的上涨之后,现在价格变化... 展开更多; 关键词市场预测收购价格供需关系油菜花粉茶花粉前期价格苷类成分蜂业销售预测提取物; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究: 1; 作者吕欢欢王小艳王洪伦索有瑞; 机构中国科学院西北高原生物研究所中国科学院大学; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1631-1637,共7页; 基金青海省自然基金青年项目(2012-Z-923Q); 文摘本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O-·2)体系、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系和羟基自由基(·OH)体系考察了PSFE提取物的体外清除自由基活性。结果表明,PSFE中含有丰富的游离脂肪酸,其中饱和脂肪酸占总游离脂肪酸的58%,不饱和脂肪酸占42%,尤其是不饱和脂肪酸C18∶3的含量最高,达到了10933.69μg/g。同时,PSFE对O-·2、DPPH·和·OH这三种典型的自由基均具有不同程度的清除作用,其中对DPPH·的清除能力高于阳性对照物L-抗坏血酸,并且随浓度的增大清除效果更显著,最高可达60.29%;而对O-·2和·OH的清除效果在实验浓度范围内最高可分别为11.99%和7.59%,比阳性对照物低。; 关键词油菜蜂花粉超临界提取物柱前荧光衍生HPLC-FLD 超氧阴离子自由基羟基自由基二苯代苦味酰基自由基; Keywords rape bee pollen supercritical fluid extract pre-colum fluorescence derivatization HPLC-FLD superoxideanion free radical DPPH free radical hydroxyl free radical; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖损伤的抑制作用被引量：28: 2; 作者吴素芳曹炜姚亚萍陈卫军宋纪蓉; 机构西北大学食品科学与工程系陕西师范大学食品工程系; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期544-548,共5页; 基金陕西省科技发展计划项目(2004K03-G8) 陕西省教育厅科研计划项目(05JC25产业化); 文摘本文以水、80%乙醇、70%甲醇为溶剂提取油菜蜂花粉中的多酚类物质,测定了提取物中总酚含量、还原力、Fe2+络合能力及对DPPH自由基的清除能力。以Fenton为模型,研究了油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖降解的保护机理。结果表明:3种提取物的抗氧化能力与总酚含量呈正相关,乙醇提取物和甲醇提取物的抗氧化能力较水提取物强;油菜蜂花粉提取物主要是作为自由基清除剂,不是依靠络合能力来发挥清除羟基自由基的作用。; 关键词油菜蜂花粉提取物羟基自由基还原力 Fe2+络合能力; Keywords rape bee pollen extracts： hydroxyl radical reducing power iron （Ⅱ） chelation; 分类号 O623.5 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油菜蜂花粉及其提取物对小鼠免疫功能的影响被引量：8: 3; 作者孙丽萍廖磊王大仟彭文君; 机构中国农业科学院蜜蜂研究所北京市卫生局临床药学研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期547-549,共3页; 基金国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041); 文摘为观察油菜蜂花粉及其提取物在小鼠体内的免疫调节作用,进行免疫低下小鼠碳廓清实验与小鼠DTH超敏反应实验。结果显示,在碳廓清实验中,花粉组、提取物A、C、D组吞噬指数(a)较模型组有明显升高(p<0.05与p<0.01),其中提取物A的碳廓清指数(K)较模型组有明显升高(p<0.05)。在小鼠DTH超敏反应实验中,花粉及其提取物组各组对小鼠DTH超敏反应均有抑制作用(p<0.05与p<0.01)。本实验说明油菜蜂花粉及其提取物具有调节免疫功能的作用。; 关键词油菜蜂花粉花粉提取物免疫功能; Keywords rape bee pollen extracts of rape bee pollen immune function; 分类号 R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名几种抗氧化剂对油菜花粉超临界CO_2萃取物抗氧化性能的研究被引量：1: 4; 作者张健耿越刘连亮; 机构山东师范大学生命科学学院; 出处《中国蜂业》 2007年第1期5-6,共2页; 文摘为提高油菜花粉超临界CO2萃取物抗氧化性能,试验选取了3种抗氧化剂,二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)和迷迭香,分别设定3个剂量组,采用schaal烘箱法,鉴定它们的抗氧化效果。试验发现,添加0.2%BHT试样组表现出比较好的抗氧化性能。; 关键词抗氧化剂超临界CO2萃取物油菜花粉 BHT; 分类号 Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油菜蜂花粉黄酮提取物抗氧化性测定及在色拉米中的应用被引量：4: 5; 作者杨凤田张雅玮李顺刘成花黄孝闯刘世欣彭增起; 机构南京农业大学食品科学与技术学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期121-124,128,共5页; 文摘利用超声波辅助提取油菜蜂花粉黄酮类化合物,以总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力为指标评价体外抗氧化能力,并将其应用到色拉米肠中评价对脂肪氧化的影响。结果表明,油菜蜂花粉黄酮得率为3.02%,油菜蜂花粉提取物中黄酮含量为604 mg/g。黄酮含量为250μg/m L的油菜蜂花粉提取物的总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力分别是维生素E(250μg/m L)的1.62倍、1.18倍和3.11倍。0.05%油菜蜂花粉黄酮提取物能显著降低色拉米的过氧化值(POV)和硫代巴比妥酸值(TBARS)(p<0.05)。; 关键词油菜蜂花粉黄酮提取物抗氧化色拉米应用; Keywords rape bee pollen flavonoid extract antioxidant salami application; 分类号 TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究被引量：9: 6; 作者朱晓丽孙丽萍董捷张智武张红城; 机构中国农业科学院蜜蜂研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期74-76,共3页; 基金中国农业科学院科技基金项目; 文摘对油菜蜂花粉酶解物和水提物进行了体外抗氧化实验。结果表明,花粉酶解物具有良好的抗氧化功能,在50mg/ml浓度下对超氧阴离子自由基、羟自由基和脂质过氧化的抑制率分别达到87．4%、61．2%和95．9%。比较酶解物和水提物抗氧化性能可知,酶解物清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力明显高于水提物,在50mg／ml时,对羟自由基的抑制率比水提物高约30%,清除超氧阴离子自由基的能力高约20%,而抑制脂质过氧化的能力与水提物之间无明显差异。; 关键词油菜蜂花粉酶解物水提物羟自由基超氧阴离子自由基脂质过氧化; Keywords bee collected rape pollen （BCRP） water extract of bee collected rape pollen hydroxyl radical superoxideanion radical lipid peroxidation; 分类号 Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用被引量：70: 7; 作者孙丽萍王大仟张智武; 机构中国农业科学院蜜蜂研究所北京市卫生局临床药学研究所; 出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期45-47,共3页; 基金国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041); 文摘 2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法是一种筛选自由基清除剂的简便方法,本实验采用DPPH自由基分析法测定了油菜蜂花粉和多种植物提取物清除自由基作用的强弱,用以评价实验样品的抗氧化能力。实验证实11种天然提取物均具有清除DPPH自由基的能力,且清除DPPH自由基的能力与提取物用量呈正相关关系。各种提取物对DPPH自由基清除能力依次为花粉>银杏>蜂胶>竹叶>葛根>柠檬>柑橘>枸杞>枳棋子>茯苓>五味子,其中富含黄酮类化合物的提取物(花粉、银杏、蜂胶、竹叶、葛根等)具有很强的清除DPPH自由基的能力并有剂量效应关系。在蜂产品中油菜蜂花粉提取物和精制蜂胶一样具有强大的抗氧化作用,花粉提取物对DPPH自由基捕集活性甚至优于蜂胶。; 关键词油菜蜂花粉提取物蜂胶天然提取物 DPPH 抗氧化; Keywords bee pollen propolis natural plant extract DPPH antioxidant activity; 分类号 R285 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2011年我国蜂花粉市场回顾及2012年市场预测被引量：1: 8; 作者罗岳雄; 机构广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心中国养蜂学会; 出处《中国蜂业》 2012年第04X期31-32,共2页; 文摘总的来说,2011年我国蜂花粉的总产量比上一年有较大提高,产量稳中有升,价格随着供需关系变化明显,整体呈现先升后降的趋势。除油菜花粉收购价格出现大幅度增长外,其他主要花粉的价格都比上年小幅上扬,经过早期的上涨之后,现在价格变化总趋势仍呈下行。; 关键词市场预测收购价格供需关系油菜花粉茶花粉前期价格苷类成分蜂业销售预测提取物; 分类号 F323.7 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究	吕欢欢王小艳王洪伦索有瑞	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖损伤的抑制作用	吴素芳曹炜姚亚萍陈卫军宋纪蓉	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2006	28	在线阅读下载PDF 职称材料
3	油菜蜂花粉及其提取物对小鼠免疫功能的影响	孙丽萍廖磊王大仟彭文君	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2008	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	几种抗氧化剂对油菜花粉超临界CO_2萃取物抗氧化性能的研究	张健耿越刘连亮	《中国蜂业》	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	油菜蜂花粉黄酮提取物抗氧化性测定及在色拉米中的应用	杨凤田张雅玮李顺刘成花黄孝闯刘世欣彭增起	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2016	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究	朱晓丽孙丽萍董捷张智武张红城	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	9	在线阅读下载PDF 职称材料
7	11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用	孙丽萍王大仟张智武	《食品科学》 CAS CSCD 北大核心	2009	70	在线阅读下载PDF 职称材料
8	2011年我国蜂花粉市场回顾及2012年市场预测	罗岳雄	《中国蜂业》	2012	1	在线阅读下载PDF 职称材料