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油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究
1
作者
吕欢欢
王小艳
+1 位作者
王洪伦
索有瑞
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期1631-1637,共7页
本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O-·2)体系、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系和羟...
本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O-·2)体系、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系和羟基自由基(·OH)体系考察了PSFE提取物的体外清除自由基活性。结果表明,PSFE中含有丰富的游离脂肪酸,其中饱和脂肪酸占总游离脂肪酸的58%,不饱和脂肪酸占42%,尤其是不饱和脂肪酸C18∶3的含量最高,达到了10933.69μg/g。同时,PSFE对O-·2、DPPH·和·OH这三种典型的自由基均具有不同程度的清除作用,其中对DPPH·的清除能力高于阳性对照物L-抗坏血酸,并且随浓度的增大清除效果更显著,最高可达60.29%;而对O-·2和·OH的清除效果在实验浓度范围内最高可分别为11.99%和7.59%,比阳性对照物低。
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关键词
油菜
蜂
花粉
超临界
提取
物
柱前荧光衍生HPLC-FLD
超氧阴离子自由基
羟基自由基
二苯代苦味酰基自由基
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职称材料
11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用
被引量：
70
2
作者
孙丽萍
王大仟
张智武
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期45-47,共3页
2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法是一种筛选自由基清除剂的简便方法,本实验采用DPPH自由基分析法测定了油菜蜂花粉和多种植物提取物清除自由基作用的强弱,用以评价实验样品的抗氧化能力。实验证...
2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法是一种筛选自由基清除剂的简便方法,本实验采用DPPH自由基分析法测定了油菜蜂花粉和多种植物提取物清除自由基作用的强弱,用以评价实验样品的抗氧化能力。实验证实11种天然提取物均具有清除DPPH自由基的能力,且清除DPPH自由基的能力与提取物用量呈正相关关系。各种提取物对DPPH自由基清除能力依次为花粉>银杏>蜂胶>竹叶>葛根>柠檬>柑橘>枸杞>枳棋子>茯苓>五味子,其中富含黄酮类化合物的提取物(花粉、银杏、蜂胶、竹叶、葛根等)具有很强的清除DPPH自由基的能力并有剂量效应关系。在蜂产品中油菜蜂花粉提取物和精制蜂胶一样具有强大的抗氧化作用,花粉提取物对DPPH自由基捕集活性甚至优于蜂胶。
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关键词
油菜蜂花粉提取物
蜂
胶
天然
提取
物
DPPH
抗氧化
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职称材料
题名
油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究
1
作者
吕欢欢
王小艳
王洪伦
索有瑞
机构
中国科学院西北高原生物研究所
中国科学院大学
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期1631-1637,共7页
基金
青海省自然基金青年项目(2012-Z-923Q)
文摘
本实验通过柱前荧光衍生HPLC-FLD对油菜蜂花粉超临界提取物(Rape bee pollen supercritical fluid extract,PSFE)中的主要成分进行了定性及定量分析,并采用超氧阴离子自由基(O-·2)体系、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)体系和羟基自由基(·OH)体系考察了PSFE提取物的体外清除自由基活性。结果表明,PSFE中含有丰富的游离脂肪酸,其中饱和脂肪酸占总游离脂肪酸的58%,不饱和脂肪酸占42%,尤其是不饱和脂肪酸C18∶3的含量最高,达到了10933.69μg/g。同时,PSFE对O-·2、DPPH·和·OH这三种典型的自由基均具有不同程度的清除作用,其中对DPPH·的清除能力高于阳性对照物L-抗坏血酸,并且随浓度的增大清除效果更显著,最高可达60.29%;而对O-·2和·OH的清除效果在实验浓度范围内最高可分别为11.99%和7.59%,比阳性对照物低。
关键词
油菜
蜂
花粉
超临界
提取
物
柱前荧光衍生HPLC-FLD
超氧阴离子自由基
羟基自由基
二苯代苦味酰基自由基
Keywords
rape bee pollen supercritical fluid extract
pre-colum fluorescence derivatization
HPLC-FLD
superoxideanion free radical
DPPH free radical
hydroxyl free radical
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用
被引量：
70
2
作者
孙丽萍
王大仟
张智武
机构
中国农业科学院蜜蜂研究所
北京市卫生局临床药学研究所
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期45-47,共3页
基金
国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041)
文摘
2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)分析法是一种筛选自由基清除剂的简便方法,本实验采用DPPH自由基分析法测定了油菜蜂花粉和多种植物提取物清除自由基作用的强弱,用以评价实验样品的抗氧化能力。实验证实11种天然提取物均具有清除DPPH自由基的能力,且清除DPPH自由基的能力与提取物用量呈正相关关系。各种提取物对DPPH自由基清除能力依次为花粉>银杏>蜂胶>竹叶>葛根>柠檬>柑橘>枸杞>枳棋子>茯苓>五味子,其中富含黄酮类化合物的提取物(花粉、银杏、蜂胶、竹叶、葛根等)具有很强的清除DPPH自由基的能力并有剂量效应关系。在蜂产品中油菜蜂花粉提取物和精制蜂胶一样具有强大的抗氧化作用,花粉提取物对DPPH自由基捕集活性甚至优于蜂胶。
关键词
油菜蜂花粉提取物
蜂
胶
天然
提取
物
DPPH
抗氧化
Keywords
bee pollen
propolis
natural plant extract
DPPH
antioxidant activity
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油菜蜂花粉超临界提取物HPLC-FLD分析及体外清除自由基活性研究
吕欢欢
王小艳
王洪伦
索有瑞
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
11种天然植物提取物对DPPH自由基的清除作用
孙丽萍
王大仟
张智武
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009
70
在线阅读
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职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
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