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分子蒸馏法纯化文冠果油
1
作者
陈龙
李少华
+4 位作者
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
《农业工程》
2024年第10期108-112,共5页
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度...
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度255℃、进料速率900 g/h及刮膜器转速350 r/min,此时可获得神经酸纯度达3.37%的文冠果油。
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关键词
文冠果油
分子蒸馏
神经酸
油脂纯化
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职称材料
分子蒸馏精制槟榔油加工技术研究
被引量：
3
2
作者
普义鑫
周文化
+1 位作者
任费燕
蒋爱民
《粮食与油脂》
北大核心
2010年第11期14-16,共3页
在单因素实验基础上,以进料温度、进料速率、蒸馏温度、转速为考察对象,以槟榔油重相馏出物为指标,采用L9(34)正交表对槟榔油分子蒸馏纯化工艺进行优化;结果得到最佳工艺为:进料温度45℃、进料速率1.8 ml/min、蒸馏温度130℃、转速200 r...
在单因素实验基础上,以进料温度、进料速率、蒸馏温度、转速为考察对象,以槟榔油重相馏出物为指标,采用L9(34)正交表对槟榔油分子蒸馏纯化工艺进行优化;结果得到最佳工艺为:进料温度45℃、进料速率1.8 ml/min、蒸馏温度130℃、转速200 r/min;验证结果表明,该最佳工艺稳定、可靠。
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关键词
槟榔油
分子蒸馏
油脂纯化
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职称材料
题名
分子蒸馏法纯化文冠果油
1
作者
陈龙
李少华
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
机构
中国农业机械化科学研究院集团有限公司
中机康元粮油装备(北京)有限公司
浙江三中粮油科技有限公司
出处
《农业工程》
2024年第10期108-112,共5页
文摘
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度255℃、进料速率900 g/h及刮膜器转速350 r/min,此时可获得神经酸纯度达3.37%的文冠果油。
关键词
文冠果油
分子蒸馏
神经酸
油脂纯化
Keywords
Xanthoceras sorbifolia Bunge oil
molecular distillation
neuronic acid
oil purification
分类号
S377 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
分子蒸馏精制槟榔油加工技术研究
被引量：
3
2
作者
普义鑫
周文化
任费燕
蒋爱民
机构
中南林业科技大学食品科学与工程学院
华南农业大学食品学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2010年第11期14-16,共3页
基金
国家科技支撑项目(2007BAD76B03)
文摘
在单因素实验基础上,以进料温度、进料速率、蒸馏温度、转速为考察对象,以槟榔油重相馏出物为指标,采用L9(34)正交表对槟榔油分子蒸馏纯化工艺进行优化;结果得到最佳工艺为:进料温度45℃、进料速率1.8 ml/min、蒸馏温度130℃、转速200 r/min;验证结果表明,该最佳工艺稳定、可靠。
关键词
槟榔油
分子蒸馏
油脂纯化
Keywords
areca nut oil
molecular distillation
purification of oil and fat
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
分子蒸馏法纯化文冠果油
陈龙
李少华
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
《农业工程》
2024
0
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职称材料
2
分子蒸馏精制槟榔油加工技术研究
普义鑫
周文化
任费燕
蒋爱民
《粮食与油脂》
北大核心
2010
3
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职称材料
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参考文献
引证文献
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