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Bacillus DE-8降解油脂下脚料中残油特性研究 被引量:2
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作者 罗跃中 李继睿 +1 位作者 兰立新 吴永尧 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期168-173,共6页
以Bacillus DE-8为试验菌株,选用不同的油脂下脚料为发酵基质,对其降解条件进行正交优化研究.结果表明:BacillusDE-8发酵的最佳培养条件是起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为160r/min、温度为32℃、添加1%氯化钙及1%表面活性剂十二苯磺酸... 以Bacillus DE-8为试验菌株,选用不同的油脂下脚料为发酵基质,对其降解条件进行正交优化研究.结果表明:BacillusDE-8发酵的最佳培养条件是起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为160r/min、温度为32℃、添加1%氯化钙及1%表面活性剂十二苯磺酸钠,发酵72h,在该条件下,验证试验残油降解率达81.6%. 展开更多
关键词 BACILLUS DE-8 油脂下脚料 发酵条件 降解率
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不同菌种对3种油脂下脚料降解情况的初步研究 被引量:1
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作者 吴民熙 王静雅 +4 位作者 詹逸舒 刘仁萍 曾炽 颜焱娜 吴永尧 《湖南农业科学》 2010年第4期107-109,共3页
在土壤样中分离到3株高产中性蛋白酶的菌株,命名为DB2、B1、Qm,以发酵液中的单位蛋白酶活力和生物量为指标,利用该3株菌分别对大豆粕、菜籽饼、茶籽饼作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究。结果表明:DB2、B1、Qm均能很好的降... 在土壤样中分离到3株高产中性蛋白酶的菌株,命名为DB2、B1、Qm,以发酵液中的单位蛋白酶活力和生物量为指标,利用该3株菌分别对大豆粕、菜籽饼、茶籽饼作为发酵基质进行了初步的降解蛋白能力比较研究。结果表明:DB2、B1、Qm均能很好的降解3种粕中的粗蛋白。经初步鉴定DB2、B1为芽孢杆菌,Qm为曲霉。实验初步表明同属的芽孢杆菌菌株对大豆粕、菜籽饼和茶籽饼的降解能力相近,芽孢杆菌和曲霉对大豆粕的降解能力相近,对菜籽饼的降解能力不同,对茶籽饼的降解能力相近。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 曲霉 油脂下脚料 蛋白酶酶活 生物量
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