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题名河北省食品安全的社会学思考
被引量：4
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作者
贺银凤
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机构
河北省社会科学院社会发展研究所
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出处
《河北学刊》
CSSCI
北大核心
2009年第1期219-222,共4页
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文摘
食品安全关系国计民生,涉及千家万户。河北省各级政府极为重视食品安全工作,食品安全态势良好。但由于社会转型时期政府社会控制模式转型和强势社会阶层的疯狂敛财以及少数食品生产企业的急功近利,食品安全风险依然存在。为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,预防和减少食源性疾病的发生,保证食品安全,保障人民群众生命安全和身体健康,河北应当建立健全社会控制规范体系,推动转型社会控制模式的转换,积极培育现代社会新型组织参与社会管理,积极推进食品企业社会责任建设,对公众进行食品安全风险知识教育,建立食品安全风险评估体系,监管方式由重打击到重预防,才能从根本上降低食品安全风险的发生率。
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关键词
河北食品安全
社会控制
社会责任
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Keywords
food security of Hebei province
social control
social responsibility
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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