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日粮中添加沙蒿籽粉对肉仔鸡肠绒毛形态及肠道菌群的影响
被引量：
9
1
作者
刘晓静
史彬林
+4 位作者
赵育国
郭祎玮
王海鸽
王淑琴
崔玉铭
《饲料工业》
北大核心
2011年第5期13-15,共3页
试验选择1日龄AA肉仔鸡144只,随机分为3个日粮处理组,每个处理4个重复,每个重复12只,进行为期42 d的饲养试验。3种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉配制而成。结果表明,日粮中添加一定剂量的沙蒿籽粉可增加绒毛长度,...
试验选择1日龄AA肉仔鸡144只,随机分为3个日粮处理组,每个处理4个重复,每个重复12只,进行为期42 d的饲养试验。3种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉配制而成。结果表明,日粮中添加一定剂量的沙蒿籽粉可增加绒毛长度,降低隐窝深度,扩大小肠黏膜吸收面积,同时可在一定程度上促进肠道内容物中乳酸杆菌增殖。说明日粮中添加沙蒿籽粉会改善肉仔鸡肠绒毛形态和肠道菌群结构。
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关键词
沙蒿籽粉
肉仔鸡
肠绒毛形态
肠道菌群
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职称材料
沙蒿籽粉特性研究
被引量：
4
2
作者
邢晓晖
闫金婷
+1 位作者
张正茂
胡新中
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期72-76,共5页
为了确定沙蒿籽粉的功能特性,为其在食品中的应用提供理论依据。采用离子色谱法对沙蒿多糖进行了单糖组成分析,以国外流行的食品添加剂亚麻籽粉作对照,测定了沙蒿籽粉的吸水性、持水性、起泡性以及在不同pH、不同温度、不同浓度下的黏...
为了确定沙蒿籽粉的功能特性,为其在食品中的应用提供理论依据。采用离子色谱法对沙蒿多糖进行了单糖组成分析,以国外流行的食品添加剂亚麻籽粉作对照,测定了沙蒿籽粉的吸水性、持水性、起泡性以及在不同pH、不同温度、不同浓度下的黏度。结果表明:沙蒿多糖由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖6种单糖组成。沙蒿籽粉的吸水性、持水性和不同pH、不同温度及不同浓度下的黏度均显著高于亚麻籽粉,而且沙蒿籽粉的黏度对pH和温度的稳定性优于亚麻籽粉,但沙蒿籽粉的起泡性极弱,不如亚麻籽粉。由于沙蒿籽粉具有强吸水、持水性、高黏度和黏度稳定性,因此与亚麻籽相比具有更广泛的食品加工适用性。
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关键词
沙蒿籽粉
亚麻
籽
粉
吸水性
持水性
起泡性
黏度
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职称材料
沙蒿籽粉对肉鸡生长性能及激素水平的影响
被引量：
1
3
作者
刘晓静
史彬林
+4 位作者
王淑琴
王海鸽
郭祎玮
赵育国
崔玉铭
《饲料研究》
CAS
北大核心
2011年第3期51-53,共3页
日粮中添加不同剂量沙蒿籽粉对肉仔鸡生长性能及血清中类胰岛素生长因子-I和生长激素水平的影响。试验选择144只1日龄AA肉仔鸡,随机分为3个日粮处理组,每处理4个重复,每重复12只鸡,试验期42 d。基础日粮中分别添加0、0.1%和0.5%的沙蒿...
日粮中添加不同剂量沙蒿籽粉对肉仔鸡生长性能及血清中类胰岛素生长因子-I和生长激素水平的影响。试验选择144只1日龄AA肉仔鸡,随机分为3个日粮处理组,每处理4个重复,每重复12只鸡,试验期42 d。基础日粮中分别添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉。从全期统计结果看,添加组平均日增质量高于对照组,差异显著;各处理组料重比无显著差异,随沙蒿籽粉添加量的增加呈下降趋势;平均日采食量在试验各阶段组间均无显著差异。42 d时添加组生长激素显著高于对照组。21和42 d时0.1%组的类胰岛素生长因子-I明显高于对照组,21 d时差异显著,42 d时差异极显著。结果表明:添加0.1%沙蒿籽粉提高平均日增质量,改善饲料利用率,肉仔鸡生产性能效果最佳。
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关键词
沙蒿籽粉
肉仔鸡
生长性能
类胰岛素生长因子-I
生长激素
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职称材料
题名
日粮中添加沙蒿籽粉对肉仔鸡肠绒毛形态及肠道菌群的影响
被引量：
9
1
作者
刘晓静
史彬林
赵育国
郭祎玮
王海鸽
王淑琴
崔玉铭
机构
内蒙古农业大学动物科学学院
出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第5期13-15,共3页
文摘
试验选择1日龄AA肉仔鸡144只,随机分为3个日粮处理组,每个处理4个重复,每个重复12只,进行为期42 d的饲养试验。3种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉配制而成。结果表明,日粮中添加一定剂量的沙蒿籽粉可增加绒毛长度,降低隐窝深度,扩大小肠黏膜吸收面积,同时可在一定程度上促进肠道内容物中乳酸杆菌增殖。说明日粮中添加沙蒿籽粉会改善肉仔鸡肠绒毛形态和肠道菌群结构。
关键词
沙蒿籽粉
肉仔鸡
肠绒毛形态
肠道菌群
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
沙蒿籽粉特性研究
被引量：
4
2
作者
邢晓晖
闫金婷
张正茂
胡新中
机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
西安市果业技术推广中心
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期72-76,共5页
基金
农业部公益性行业项目(nyhyzx07-009)
文摘
为了确定沙蒿籽粉的功能特性,为其在食品中的应用提供理论依据。采用离子色谱法对沙蒿多糖进行了单糖组成分析,以国外流行的食品添加剂亚麻籽粉作对照,测定了沙蒿籽粉的吸水性、持水性、起泡性以及在不同pH、不同温度、不同浓度下的黏度。结果表明:沙蒿多糖由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖6种单糖组成。沙蒿籽粉的吸水性、持水性和不同pH、不同温度及不同浓度下的黏度均显著高于亚麻籽粉,而且沙蒿籽粉的黏度对pH和温度的稳定性优于亚麻籽粉,但沙蒿籽粉的起泡性极弱,不如亚麻籽粉。由于沙蒿籽粉具有强吸水、持水性、高黏度和黏度稳定性,因此与亚麻籽相比具有更广泛的食品加工适用性。
关键词
沙蒿籽粉
亚麻
籽
粉
吸水性
持水性
起泡性
黏度
Keywords
Artemis Sphaerocephala-Krasch seed powder, flaxseed powder, water absorption capacity, water holding capacity, foamy capacity, viscosity
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
沙蒿籽粉对肉鸡生长性能及激素水平的影响
被引量：
1
3
作者
刘晓静
史彬林
王淑琴
王海鸽
郭祎玮
赵育国
崔玉铭
机构
内蒙古农业大学动物科学学院
内蒙古鄂尔多斯市饲料监督检验站
内蒙古达拉特旗银肯农林牧资源开发有限责任公司
内蒙古蒙捷锐牧业科技有限公司
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2011年第3期51-53,共3页
文摘
日粮中添加不同剂量沙蒿籽粉对肉仔鸡生长性能及血清中类胰岛素生长因子-I和生长激素水平的影响。试验选择144只1日龄AA肉仔鸡,随机分为3个日粮处理组,每处理4个重复,每重复12只鸡,试验期42 d。基础日粮中分别添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉。从全期统计结果看,添加组平均日增质量高于对照组,差异显著;各处理组料重比无显著差异,随沙蒿籽粉添加量的增加呈下降趋势;平均日采食量在试验各阶段组间均无显著差异。42 d时添加组生长激素显著高于对照组。21和42 d时0.1%组的类胰岛素生长因子-I明显高于对照组,21 d时差异显著,42 d时差异极显著。结果表明:添加0.1%沙蒿籽粉提高平均日增质量,改善饲料利用率,肉仔鸡生产性能效果最佳。
关键词
沙蒿籽粉
肉仔鸡
生长性能
类胰岛素生长因子-I
生长激素
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
日粮中添加沙蒿籽粉对肉仔鸡肠绒毛形态及肠道菌群的影响
刘晓静
史彬林
赵育国
郭祎玮
王海鸽
王淑琴
崔玉铭
《饲料工业》
北大核心
2011
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
沙蒿籽粉特性研究
邢晓晖
闫金婷
张正茂
胡新中
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
沙蒿籽粉对肉鸡生长性能及激素水平的影响
刘晓静
史彬林
王淑琴
王海鸽
郭祎玮
赵育国
崔玉铭
《饲料研究》
CAS
北大核心
2011
1
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职称材料
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