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绍兴黄酒百年老字号“沈永和”面临的危机与复兴策略思考
被引量：
2
1
作者
谢广发
张波
张德勇
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第3期243-246,共4页
“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖。该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高...
“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖。该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高端产品、守正出新满足市场新需求、加大宣传和推广力度。
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关键词
沈永和
绍兴黄酒
中华老字号
危机
复兴策略
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题名
绍兴黄酒百年老字号“沈永和”面临的危机与复兴策略思考
被引量：
2
1
作者
谢广发
张波
张德勇
机构
浙江树人大学生物与环境工程学院
浙江树人大学绍兴黄酒学院
浙江经贸职业技术学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第3期243-246,共4页
基金
浙江省哲学社会科学规划课题(21NDJC127YB)
浙江省教育厅科研项目(Y202045171)
浙江省公益技术研究计划项目(LGN20C200016)。
文摘
“沈永和”品牌是商务部认定的第一批中华老字号,曾是绍兴黄酒著名品牌,创建于1664年,1910年在“南洋劝业会”上获得超等奖。该文介绍了“沈永和”品牌发展历程和现状,分析了面临的危机,并提出4项复兴策略:给品牌注入新内涵、推出中高端产品、守正出新满足市场新需求、加大宣传和推广力度。
关键词
沈永和
绍兴黄酒
中华老字号
危机
复兴策略
Keywords
Shenyonghe
Shaoxing Huangjiu
Chinese time-honored brand
crisis
revival strategy
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
绍兴黄酒百年老字号“沈永和”面临的危机与复兴策略思考
谢广发
张波
张德勇
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022
2
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