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天津地区黄瓜中风险性食源性致病菌污染水平分析
1
作者
于海涛
刘娜
+3 位作者
李瑞环
徐石勇
黄凤军
赵新
《天津农业科学》
CAS
2022年第11期61-65,71,共6页
为掌握天津地区黄瓜中食源性致病菌的污染情况,2017—2019年随机从基地和市场环节采集158份黄瓜样本和38份环境交叉污染样本,对其进行沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌及大肠杆菌O157:H7的检测。结果表明:158份黄瓜样...
为掌握天津地区黄瓜中食源性致病菌的污染情况,2017—2019年随机从基地和市场环节采集158份黄瓜样本和38份环境交叉污染样本,对其进行沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌及大肠杆菌O157:H7的检测。结果表明:158份黄瓜样本中检出3份食源性致病菌,其中金黄色葡萄球菌检出比例为2/158,沙门氏菌检出比例为1/158,38份环境交叉污染样本均为检出。由于国内外暂未发布实施沙门氏菌的定量检测标准,本试验仅对有定量检测标准的金黄色葡萄球菌进行研究。通过设置黄瓜中金黄色葡萄球菌QMRA污染水平分析,得出结论贮藏温度与最终污染量/概率分布的相关性最大。因此,建议黄瓜在购买后,应注意低温保存,以有效保证居民的食用安全。
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关键词
黄瓜
金黄色葡萄球菌
污染水平分析
贮藏温度
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职称材料
环境空气PM2.5以及PM10的相关性、污染水平分析
2
作者
刘志双
《农村科学实验》
2017年第4期124-124,123,共2页
随着我国经济的不断发展，我国各个行业都得到了飞速的发展，与之相对应的是环境问题的日益严重，现代人们所认识到的环境问题不再仅仅是简单的污染物排放的问题，同时要包含了自然环境的保护及生态的平衡及可持续发展，特别是对于我国...
随着我国经济的不断发展，我国各个行业都得到了飞速的发展，与之相对应的是环境问题的日益严重，现代人们所认识到的环境问题不再仅仅是简单的污染物排放的问题，同时要包含了自然环境的保护及生态的平衡及可持续发展，特别是对于我国空气环境来说，因为最近几年我国空气环境污染越来越严重，导致人们迫切需要对空气环境污染进行解决，首先需要解决的就是pm2.5的污染，也就是人们经常见到的雾霾天气。空气中pm2.5能够对人体造成直接的影响，能够直接穿过人体组织，进而导致人们健康问题的出现。所以对环境空气中pm2.5进行研究就具有非常重要的意义。本文重点就对环境空气PM2.5以及PM10的相关性、污染水平进行了分析。
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关键词
PM2.5
PM10
相关性
分析
污染水平分析
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职称材料
题名
天津地区黄瓜中风险性食源性致病菌污染水平分析
1
作者
于海涛
刘娜
李瑞环
徐石勇
黄凤军
赵新
机构
天津市农业科学院种质资源与生物技术研究所
天津市东丽区产品质量监督检验所
出处
《天津农业科学》
CAS
2022年第11期61-65,71,共6页
基金
2017年国家农产品病虫害残余物风险评估项目(GJFP201701302)
2018年国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP201801304)
2019年国家农产品质量安全风险评估项目(合同编号:GJFP201900502)。
文摘
为掌握天津地区黄瓜中食源性致病菌的污染情况,2017—2019年随机从基地和市场环节采集158份黄瓜样本和38份环境交叉污染样本,对其进行沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌及大肠杆菌O157:H7的检测。结果表明:158份黄瓜样本中检出3份食源性致病菌,其中金黄色葡萄球菌检出比例为2/158,沙门氏菌检出比例为1/158,38份环境交叉污染样本均为检出。由于国内外暂未发布实施沙门氏菌的定量检测标准,本试验仅对有定量检测标准的金黄色葡萄球菌进行研究。通过设置黄瓜中金黄色葡萄球菌QMRA污染水平分析,得出结论贮藏温度与最终污染量/概率分布的相关性最大。因此,建议黄瓜在购买后,应注意低温保存,以有效保证居民的食用安全。
关键词
黄瓜
金黄色葡萄球菌
污染水平分析
贮藏温度
Keywords
cucumber
Staphylococcus aureus
pollution level analysis
storage temperature
分类号
TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
环境空气PM2.5以及PM10的相关性、污染水平分析
2
作者
刘志双
机构
攸县环境保护局
出处
《农村科学实验》
2017年第4期124-124,123,共2页
文摘
随着我国经济的不断发展，我国各个行业都得到了飞速的发展，与之相对应的是环境问题的日益严重，现代人们所认识到的环境问题不再仅仅是简单的污染物排放的问题，同时要包含了自然环境的保护及生态的平衡及可持续发展，特别是对于我国空气环境来说，因为最近几年我国空气环境污染越来越严重，导致人们迫切需要对空气环境污染进行解决，首先需要解决的就是pm2.5的污染，也就是人们经常见到的雾霾天气。空气中pm2.5能够对人体造成直接的影响，能够直接穿过人体组织，进而导致人们健康问题的出现。所以对环境空气中pm2.5进行研究就具有非常重要的意义。本文重点就对环境空气PM2.5以及PM10的相关性、污染水平进行了分析。
关键词
PM2.5
PM10
相关性
分析
污染水平分析
分类号
X831 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
天津地区黄瓜中风险性食源性致病菌污染水平分析
于海涛
刘娜
李瑞环
徐石勇
黄凤军
赵新
《天津农业科学》
CAS
2022
0
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职称材料
2
环境空气PM2.5以及PM10的相关性、污染水平分析
刘志双
《农村科学实验》
2017
0
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职称材料
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