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稻壳的水蒸气蒸煮爆碎处理研究
被引量：
3
1
作者
吕秀阳
夏文莉
+1 位作者
迫田章义
铃木基之
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期96-98,共3页
利用水蒸气蒸煮爆碎 (steam explosion)处理装置 ,研究了蒸煮温度和蒸煮时间对稻壳蒸爆过程的影响。得到多聚糖含量高的水相产物可用作提纯多聚糖的原料。经蒸爆后的稻壳表面致密层遭破坏 ,易于粉碎 ,且吸水性大大提高 ;蒸爆后的稻壳与...
利用水蒸气蒸煮爆碎 (steam explosion)处理装置 ,研究了蒸煮温度和蒸煮时间对稻壳蒸爆过程的影响。得到多聚糖含量高的水相产物可用作提纯多聚糖的原料。经蒸爆后的稻壳表面致密层遭破坏 ,易于粉碎 ,且吸水性大大提高 ;蒸爆后的稻壳与其他材料配合可作为蘑菇的培养基。另外 ,通过对稻壳蒸爆前后成分分析发现 :水蒸气蒸煮爆碎过程可分解绝大部分的半纤维素 ,而其它成分基本不变。
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关键词
稻壳
资源化
水蒸气蒸煮爆碎
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职称材料
题名
稻壳的水蒸气蒸煮爆碎处理研究
被引量：
3
1
作者
吕秀阳
夏文莉
迫田章义
铃木基之
机构
浙江大学材料与化工学院
东京大学生产技术研究所
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第6期96-98,共3页
基金
浙江省自然科学基金
教育部留学回国人员科研启动基金项目
文摘
利用水蒸气蒸煮爆碎 (steam explosion)处理装置 ,研究了蒸煮温度和蒸煮时间对稻壳蒸爆过程的影响。得到多聚糖含量高的水相产物可用作提纯多聚糖的原料。经蒸爆后的稻壳表面致密层遭破坏 ,易于粉碎 ,且吸水性大大提高 ;蒸爆后的稻壳与其他材料配合可作为蘑菇的培养基。另外 ,通过对稻壳蒸爆前后成分分析发现 :水蒸气蒸煮爆碎过程可分解绝大部分的半纤维素 ,而其它成分基本不变。
关键词
稻壳
资源化
水蒸气蒸煮爆碎
Keywords
rice hull
resource
steam explosion
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
稻壳的水蒸气蒸煮爆碎处理研究
吕秀阳
夏文莉
迫田章义
铃木基之
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000
3
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