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不同产地油莎豆中水溶性糖分析
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作者 陈红娟 罗晓宏 +5 位作者 王楠希 杨永坛 张浩 令狐羽珮 肖巾秀 庄绪会 《食品安全质量检测学报》 2025年第4期145-152,共8页
目的建立油莎豆水溶性糖的定性和定量方法,分析产地和气候环境条件对油莎豆中水溶性糖的种类及其含量的影响。方法采用高效液相色谱-示差折光检测器分析油莎豆中的麦芽糖、棉子糖、蔗糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和D-果糖,Aminex^(R)HPX-87C(... 目的建立油莎豆水溶性糖的定性和定量方法,分析产地和气候环境条件对油莎豆中水溶性糖的种类及其含量的影响。方法采用高效液相色谱-示差折光检测器分析油莎豆中的麦芽糖、棉子糖、蔗糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和D-果糖,Aminex^(R)HPX-87C(300 mm×7.8 mm)糖分析色谱柱,柱温85℃,流动相为一级水,流速0.3 mL/min。采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器分析油莎豆中的D-半乳糖醛酸,XBridge^(R)Amide 3.5μm氨基柱,柱温40℃,0.2%三乙胺水-乙腈(20:80,V:V)为流动相,流速0.6 mL/min,检测器气压40 psi,漂移管温度82℃,增益800。结果建立了油莎豆中的7种水溶性糖的分析方法,具有较好的准确度和精密度,7种水溶性糖的检出限为0.02~0.05μg,定量限为0.06~0.10μg。基于该方法对11省区186个样品中的麦芽糖、棉子糖、蔗糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和D-果糖及D-半乳糖醛酸等7种水溶性糖的含量进行分析。油莎豆样品中的总糖含量在11.10%~25.51%之间,不同产地差异较大,其中东北、华北和西北地区的样品高于南方地区。油莎豆中的水溶性糖主要是蔗糖,占65.48%~75.85%,麦芽糖、棉子糖和D-半乳糖醛酸的含量较高,分别为1.01%~2.93%、0.37%~1.09%和1.94%~2.53%,占总糖含量的9.11%~12.73%、1.62%~6.37%和7.95%~17.75%。D-葡萄糖和D-果糖含量分别为0.01%~1.07%和0.02%~0.78%,占总糖含量的0.07%~4.21%和0.17%~3.28%。除黑龙江的样品外,其他样品中都能检测出少量D-半乳糖。结论本研究建立了油莎豆中水溶性糖的分析方法,研究了不同产地样品中水溶性糖的含量,为油莎豆的育种和种植研究提供依据,同时也可指导油莎豆的深加工和碳水化合物的制备与应用。 展开更多
关键词 油莎豆 水溶性糖 高效液相色谱法 D-半乳醛酸
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高效液相色谱-蒸发光散射法测定油莎豆块茎发育过程中的水溶性糖 被引量:1
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作者 杨亚琴 余明霞 +3 位作者 冯慧慧 李春鑫 于美琴 郝学飞 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期153-157,162,共6页
基于高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)建立油莎豆块茎发育过程中水溶性糖(果糖、葡萄糖、蔗糖)含量的检测方法。以乙腈∶水(体积比75∶25)为流动相,流速为1.0 mL/min,并将蒸发光散射检测器条件优化为氮气压力206.8 kPa、漂移管温... 基于高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)建立油莎豆块茎发育过程中水溶性糖(果糖、葡萄糖、蔗糖)含量的检测方法。以乙腈∶水(体积比75∶25)为流动相,流速为1.0 mL/min,并将蒸发光散射检测器条件优化为氮气压力206.8 kPa、漂移管温度65℃。结果表明:3种水溶性糖在0.10~20.0 mg/mL质量浓度范围内线性关系良好(r>0.999),检出限为0.04~0.10 g/100 g,回收率为96.0%~100.2%,相对标准偏差(RSD)为1.00%~7.32%(n=6)。在油莎豆块茎发育过程中,其果糖含量为0.376~0.692 g/100 g,葡萄糖含量为0.366~0.787 g/100 g,两者呈显著正相关(P<0.01);蔗糖含量为5.49~24.2 g/100 g,呈先降低后总体升高的趋势。所建方法灵敏度高、重现性好,适用于油莎豆块茎发育过程中水溶性糖的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 蒸发光散射 油莎豆 块茎 水溶性糖
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外加水溶性糖对卷烟烟气成分释放量的影响
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作者 陈斌 杨凯 +3 位作者 汤朝起 徐玮杰 焦亮 孙凯健 《安徽农业科学》 CAS 2024年第23期172-175,260,共5页
[目的]系统考察外加水溶性糖对卷烟烟气常规成分和七害成分释放量的影响,[方法]以内源水溶性糖含量较高(C2F-DF2020,总糖30.84%)、较低(B3F-DH2020,总糖7.37%)的2种烤烟烟叶为参试对象,选用葡萄糖、蔗糖2种糖料,进行加糖量梯度试验(加糖... [目的]系统考察外加水溶性糖对卷烟烟气常规成分和七害成分释放量的影响,[方法]以内源水溶性糖含量较高(C2F-DF2020,总糖30.84%)、较低(B3F-DH2020,总糖7.37%)的2种烤烟烟叶为参试对象,选用葡萄糖、蔗糖2种糖料,进行加糖量梯度试验(加糖量0%、2%、4%、6%、8%、10%),测定24个卷烟小样的烟气常规成分;在小样试验的基础上,以内源水溶性糖含量中等的(B2F-XG2018,总糖16.61%)烟叶为对象,进行中样试验(葡萄糖添加量0%、1%、3%、5%),测定4个卷烟中样的烟气常规成分和七害成分。[结果]小样试验结果显示,无论烟叶内源水溶性糖含量是高还是低,也无论外加糖源是葡萄糖还是蔗糖,烟气焦油量都不会随加糖量的增加而升高;中样试验结果显示,随着加糖量的增加,烟气焦油量不会随之升高,七害成分中含氮化合物如烟草特有NNK、HCN、氨等释放量呈下降趋势,卷烟危害性指数呈下降趋势。[结论]外加水溶性糖不会导致烟气焦油量和卷烟危害性指数升高。 展开更多
关键词 烤烟 水溶性糖 焦油 烟气危害性成分
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酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布 被引量:1
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作者 罗童妍 唐庆九 +2 位作者 梁锐 王金艳 严培兰 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期76-84,共9页
为提高灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉胞壁水溶性糖的提取效率,以灵芝孢子粉胞壁残渣为研究对象,用单因素实验、响应面实验优化酶法胞壁水溶性糖提取工艺,并比较酶法和不同物理法处理的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的分子量分布。结果表明:... 为提高灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉胞壁水溶性糖的提取效率,以灵芝孢子粉胞壁残渣为研究对象,用单因素实验、响应面实验优化酶法胞壁水溶性糖提取工艺,并比较酶法和不同物理法处理的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的分子量分布。结果表明:最佳提取工艺为溶壁酶加量2%,酶解时间5 h,料液比1︰10(g︰m L)、温度40℃、pH6.5,在此条件下提取的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖含量达到17.86%。分子量分布分析结果表明,酶解后的水溶性糖以低聚糖为主。研究结果可为有效利用和开发灵芝孢子粉提供参考。 展开更多
关键词 灵芝孢子粉 胞壁水溶性糖 溶壁酶 分子量分布
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莲子水溶性糖的提取及其对自由基清除能力的研究 被引量:47
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作者 丁利君 周国栋 韩山 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期252-254,共3页
研究了莲子中水溶性多糖的超声波提取条件。结果表明:以水为溶剂,用超声波提取莲子多糖时,最佳提取条件为:超声波功率为80%,水浴温度为60℃,用超声波提取30min。并用苯酚-硫酸法测定了水溶性糖的含量,研究了莲子在水溶液中的提取物对羟... 研究了莲子中水溶性多糖的超声波提取条件。结果表明:以水为溶剂,用超声波提取莲子多糖时,最佳提取条件为:超声波功率为80%,水浴温度为60℃,用超声波提取30min。并用苯酚-硫酸法测定了水溶性糖的含量,研究了莲子在水溶液中的提取物对羟自由基(OH)的清除作用。 展开更多
关键词 莲子 水溶性糖 提取 自由基 清除能力 超声波
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大豆水酶法提取副产物-水溶性糖工艺优化及机理研究 被引量:7
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作者 李杨 江连洲 +3 位作者 张兆国 吴霞 吴海波 许晶 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期31-36,共6页
水酶法提油条件温和,油料蛋白的性能几乎不发生变化,无论是水相中直接加工利用,还是回收分离蛋白再利用,效果都十分理想,但有关水酶法提取植物油脂和蛋白质的副产物-水溶性糖的相关研究较少,故针对挤压膨化后水酶法提取大豆油脂和蛋白... 水酶法提油条件温和,油料蛋白的性能几乎不发生变化,无论是水相中直接加工利用,还是回收分离蛋白再利用,效果都十分理想,但有关水酶法提取植物油脂和蛋白质的副产物-水溶性糖的相关研究较少,故针对挤压膨化后水酶法提取大豆油脂和蛋白质的副产物-大豆水溶性糖进行研究。利用响应面分析方法对酶法提取副产物-大豆水溶性糖得率进行了优化。建立了相应的数学模型,为以后的中试以及工业化生产提供理论基础,并且得到了最优酶解工艺条件为加酶量为2.1%,温度为58℃,酶解时间为3.5 h,料水比为1:6.4,pH为10,响应面有最优值在(20.98±1.03)%。经过验证与对比试验可知在最优酶解工艺条件下水溶性糖得率可达到19.97%左右,比相同酶解条件下未经挤压膨化预处理水溶性糖得率以及碱提工艺水溶性糖得率均有显著提高。利用超微结构能谱分析为手段,针对水溶性糖得率提高机理进行了研究,经研究表明:①挤压膨化再粉碎后大豆细胞组织破坏,水溶性糖与蛋白复合物中蛋白质与蛋白酶作用位点较充分暴露,有利于其酶解使得水溶性糖与蛋白复合物破坏。②大豆中水溶性糖部分以糖与蛋白复合物形式存在,而想提取此类大豆水溶性糖需要将蛋白水解。 展开更多
关键词 大豆水溶性糖 响应曲面 水酶法
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高效液相色谱-蒸发光散射检测法在烟用香精料液中水溶性糖及山梨醇分析中的应用 被引量:6
7
作者 胡斌 王昇 +1 位作者 谢复炜 刘惠民 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期298-303,共6页
建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)同时检测烟用香精料液中6种水溶性糖及山梨醇的分析方法。方法选用Isolute ENV+固相萃取(SPE)小柱净化样品提取液,以Prevail Carbohydrate ES高效糖柱(250 mm×4.6 mm,5μm)作为分析柱,以... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)同时检测烟用香精料液中6种水溶性糖及山梨醇的分析方法。方法选用Isolute ENV+固相萃取(SPE)小柱净化样品提取液,以Prevail Carbohydrate ES高效糖柱(250 mm×4.6 mm,5μm)作为分析柱,以乙腈和水(75∶25,v/v)作为流动相,在1.0 mL/min流速下实现目标物的良好分离;蒸发光散射检测器漂移管温度为79℃,载气流速为2.0 L/min。方法针对各目标物建立双对数工作曲线,线性范围约为0.06~1.2 g/L,检出限为12~26 mg/L,样品加标回收率为88%~109%。针对蒸发光散射检测器的双对数工作曲线,通过实验进行分析对比,并结合前人的工作,指出目标物的物理化学性质及其在色谱柱上的保留状态和流动相的洗脱能力等都是影响检测信号的因素。 展开更多
关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测 双对数工作曲线 水溶性糖 山梨醇 烟用香精料液
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连续流动法测定烟草水溶性糖的影响因素 被引量:9
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作者 刘泽春 谢卫 +3 位作者 蔡国华 赖伟玲 林艳 刘江生 《福建分析测试》 CAS 2004年第1期1901-1904,共4页
为提高RFA-300连续流动分析仪测定烟草及烟草制品中水溶性糖含量的准确性.依据行业标准YC/ T159—2002对各种影响因素进行了考察,发现标准样品的种类、纯度及反应时间是主要影响因素,并根据试验结果和测试原理的要求对仪器管路进行了适... 为提高RFA-300连续流动分析仪测定烟草及烟草制品中水溶性糖含量的准确性.依据行业标准YC/ T159—2002对各种影响因素进行了考察,发现标准样品的种类、纯度及反应时间是主要影响因素,并根据试验结果和测试原理的要求对仪器管路进行了适当的加长。确定了以葡萄糖为标样.采用校正标样和加长仪器管路的连续流动法测定烟草制品中的水溶性糖。结果表明,改进后方法的回收率为98.8%-107.9%,变异系数为1.63%. 测定结果与芒森·沃克法的基本一致。 展开更多
关键词 烟草制品 连续流动法 水溶性糖 测定 连续流动分析仪
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高效液相色谱法测定烟草中水溶性糖 被引量:4
9
作者 黄翼飞 黄菲 吴君章 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期281-283,共3页
提出了高效液相色谱法测定烟草中水溶性糖含量的方法。烟草样品经0.01mol·L^(-1)氢氧化钠溶液振荡提取60 min,以Metacarb 67C色谱柱(300mm×6.5mm)为固定相,纯水为流动相等梯度洗脱,用示差折光检测器检测。烟草中主要的水溶性... 提出了高效液相色谱法测定烟草中水溶性糖含量的方法。烟草样品经0.01mol·L^(-1)氢氧化钠溶液振荡提取60 min,以Metacarb 67C色谱柱(300mm×6.5mm)为固定相,纯水为流动相等梯度洗脱,用示差折光检测器检测。烟草中主要的水溶性糖均在12 min内达到基线分离,果糖、葡糖糖和蔗糖的检出限(3S/N)分别为0.60,0.71,0.39 mg·L^(-1)。方法加标回收率在98.1%~99.2%之间,相对标准偏差(n=8)在0.97%~1.6%之间。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 示差折光检测器 水溶性糖 烟草
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酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的研究 被引量:9
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作者 华洵璐 张一平 +1 位作者 匡群 郑惠华 《食用菌》 2011年第2期54-57,共4页
目的:建立酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的最佳工艺。方法:采用单因次实验法筛选香菇破壁提取的最佳酶制剂、研究超声对香菇水溶性糖提取的影响;正交实验法优化酶结合超声提取的最佳工艺条件。结果:食用菌水解酶的破壁效率最... 目的:建立酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的最佳工艺。方法:采用单因次实验法筛选香菇破壁提取的最佳酶制剂、研究超声对香菇水溶性糖提取的影响;正交实验法优化酶结合超声提取的最佳工艺条件。结果:食用菌水解酶的破壁效率最高,用量比传统酶下降了0.5%;最佳工艺条件是食用菌水解酶用量A01为0.7%、A02为0.5%,酶解时间A01为3.5h、A02为5h,料液比1:35,超声功率600W、超声时间30min、频率20kHz,水溶性糖提取率达30%,其中多糖提取率达23%。目的:食用菌水解酶是一种值得推广的新型酶制剂,建立的最佳工艺可应用于香菇多糖、香菇抽提物等产品的生产。 展开更多
关键词 食用菌水解酶 香菇多 水溶性糖 超声波 正交实验
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烤烟重要水溶性糖组成及对感官品质的影响 被引量:5
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作者 王玉华 王德权 +5 位作者 管恩森 姜振玲 杨晓东 席元肖 孙玉军 杜传印 《浙江农业科学》 2021年第2期392-395,400,共5页
为明晰潍坊烟叶水溶性糖组成状况及其对烟叶感官品质的影响,本研究利用离子色谱法对潍坊烟叶水溶性糖进行检测。结果表明,烟叶水溶性糖中,葡萄糖含量最高,占总糖比例在30%以上;果糖含量次之;其次为蔗糖;麦芽糖、鼠李糖和木糖含量较低,... 为明晰潍坊烟叶水溶性糖组成状况及其对烟叶感官品质的影响,本研究利用离子色谱法对潍坊烟叶水溶性糖进行检测。结果表明,烟叶水溶性糖中,葡萄糖含量最高,占总糖比例在30%以上;果糖含量次之;其次为蔗糖;麦芽糖、鼠李糖和木糖含量较低,三者合占1.00%左右。其中,木糖含量最低,平均为0.02%,而80%的样品中木糖无法准确定量。烟叶中水溶性糖与烟叶感官品质之间存在一定的相关性。葡萄糖、果糖、蔗糖、6种水溶性糖总量、还原糖以及葡萄糖、果糖、麦芽糖3种糖总量对烟叶感官品质有一定促进作用,达到显著甚至极显著水平,麦芽糖对烟叶感官品质不利。 展开更多
关键词 潍坊烤烟 水溶性糖 组成分析 感官品质
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3,5-二硝基水杨酸比色法测定大米中水溶性糖含量 被引量:17
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作者 王莉丽 梅文泉 +4 位作者 陈兴连 方海仙 刘兴勇 杨东顺 王卫清 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期168-173,共6页
建立了大米中水溶性糖的测定方法。大米中的水溶性糖用热水提取,乙酸锌、亚铁氰化钾溶液沉淀,经盐酸水解后用3,5-二硝基水杨酸显色,分光光度计比色测定。结果表明,在3,5二硝基水杨试剂用量1.0 mL,沸水浴加热6 min,540 nm波长条件下进行... 建立了大米中水溶性糖的测定方法。大米中的水溶性糖用热水提取,乙酸锌、亚铁氰化钾溶液沉淀,经盐酸水解后用3,5-二硝基水杨酸显色,分光光度计比色测定。结果表明,在3,5二硝基水杨试剂用量1.0 mL,沸水浴加热6 min,540 nm波长条件下进行测定,标准曲线线性关系良好,回归方程Y=0.9682 X+0.0144,相关系数R 2=0.9996,在0.1%、0.5%和2.0%三个标准添加浓度下,水溶性糖的平均加标回收率为91.9%~98.3%,相对标准偏差为2.68%~2.79%,方法检出限为0.003%。该方法准确度和灵敏度高,重现性好,操作简单、快速,有应用价值。10份不同品种大米水溶性糖含量测定结果为0.12%~1.95%。 展开更多
关键词 大米 水溶性糖 3 5-二硝基水杨酸 比色法 测定
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大豆水酶法提取副产物——水溶性糖工艺优化及机理研究
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作者 李杨 江连洲 +3 位作者 张兆国 吴霞 吴海波 许晶 《大豆科技》 2019年第S01期151-155,200,共6页
水酶法提油条件温和,油料蛋白的性能几乎不发生变化,无论是水相中直接加工利用,还是回收分离蛋白再利用,效果都十分理想,但有关水酶法提取植物油脂和蛋白质的副产物-水溶性糖的相关研究较少,故针对挤压膨化后水酶法提取大豆油脂和蛋白... 水酶法提油条件温和,油料蛋白的性能几乎不发生变化,无论是水相中直接加工利用,还是回收分离蛋白再利用,效果都十分理想,但有关水酶法提取植物油脂和蛋白质的副产物-水溶性糖的相关研究较少,故针对挤压膨化后水酶法提取大豆油脂和蛋白质的副产物-大豆水溶性糖进行研究。利用响应面分析方法对酶法提取副产物-大豆水溶性糖得率进行了优化。建立了相应的数学模型,为以后的中试以及工业化生产提供理论基础,并且得到了最优酶解工艺条件为加酶量为2.1%,温度为58℃,酶解时间为3.5 h,料水比为1∶6.4,p H为10,响应面有最优值在(20.98±1.03)。经过验证与对比试验可知在最优酶解工艺条件下水溶性糖得率可达到19.97%左右,比相同酶解条件下未经挤压膨化预处理水溶性糖得率以及碱提工艺水溶性糖得率均有显著提高。利用超微结构能谱分析为手段,针对水溶性糖得率提高机理进行了研究,经研究表明:①挤压膨化再粉碎后大豆细胞组织破坏,水溶性糖与蛋白复合物中蛋白质与蛋白酶作用位点较充分暴露,有利于其酶解使得水溶性糖与蛋白复合物破坏。②大豆中水溶性糖部分以糖与蛋白复合物形式存在,而想提取此类大豆水溶性糖需要将蛋白水解。 展开更多
关键词 大豆水溶性糖 响应曲面 水酶法
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烟草中水溶性糖的分析方法研究 被引量:6
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作者 张弘韬 郝辉 +4 位作者 郜明 周浩 张东豫 卢丽娟 张峻松 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第2期718-719,739,共3页
[目的]研究烟草中水溶性糖测定的影响因素,建立烟草中水溶性糖的测定方法,为判断卷烟感官品质提供理论支撑。[方法]准确称取1.0000g样品,转移至具塞三角瓶中,加入纯净水,于40℃下超声萃取30min,过滤。利用液相色谱分析,考察了... [目的]研究烟草中水溶性糖测定的影响因素,建立烟草中水溶性糖的测定方法,为判断卷烟感官品质提供理论支撑。[方法]准确称取1.0000g样品,转移至具塞三角瓶中,加入纯净水,于40℃下超声萃取30min,过滤。利用液相色谱分析,考察了提取时间、提取温度、流动相、ELSD参数对水溶性糖测定值的影响。[结果]最终确定超声萃取,其中,提取时间30min,提取温度40℃,以乙腈-水为流动相。柱温30℃,蒸发光散射检测器漂移管温度80℃,载气流速2.00L/min。该方法中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖在含量0.2~20.0μg范围内与其色谱峰面积之间具有良好的线性关系,其检出限分别为12、10、14、20ng,4种糖相对标准偏差均小于5%。[结论]该方法操作简单、方便,适用于烟草中水溶性糖含量的测定。 展开更多
关键词 烟草 水溶性糖 高效液相色谱法 蒸发光散射检测器
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增强UV-B辐射对烤烟水溶性糖和蛋白质含量以及施木克值的影响 被引量:4
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作者 邵建平 徐洁 +6 位作者 綦世飞 杨志新 周冀衡 刘绍奎 苏菲 杨杰 何承刚 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期64-69,共6页
在大田栽培和自然光条件下,研究了人工模拟两种强度UV-B辐射(308nm,1.83 kJ/m2,1.06 kJ/m2)增强对烤烟品种红花大金元和云烟87叶片中水溶性总糖和蛋白质含量以及施木克值的影响。结果表明:UV-B辐射能显著抑制烟叶中水溶性糖的合成和积累... 在大田栽培和自然光条件下,研究了人工模拟两种强度UV-B辐射(308nm,1.83 kJ/m2,1.06 kJ/m2)增强对烤烟品种红花大金元和云烟87叶片中水溶性总糖和蛋白质含量以及施木克值的影响。结果表明:UV-B辐射能显著抑制烟叶中水溶性糖的合成和积累(P<0.05),尤其对云烟87上部叶水溶性糖含量降低极为明显(P<0.01),显著降低烟叶的施木克值(P<0.01);1.83 kJ/m2的UV-B可大幅提高红大上部叶蛋白质的含量,而1.06 kJ/m2的UV-B则会降低红大上部叶蛋白质含量,大幅提高了其下部叶的蛋白质含量,但总体含量明显升高(P<0.05);UV-B也促进云烟87叶片中蛋白质的合成(P<0.01),其上部叶含量增加最为明显(P<0.01)。 展开更多
关键词 烤烟 UV-B辐射 水溶性 蛋白质 施木克值
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超高效液相色谱法测定卷烟烟丝中7种水溶性糖含量 被引量:12
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作者 汤建国 袁大林 乔丹娜 《化学分析计量》 CAS 2012年第1期17-19,共3页
以ACQUITY UPLC BEH Amide柱为分析柱,乙腈-0.2%三乙胺-水作为流动相,建立了超高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定卷烟烟丝中鼠李糖、木糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖7种水溶性糖的分析方法。7种水溶性糖回归方程的线性相关... 以ACQUITY UPLC BEH Amide柱为分析柱,乙腈-0.2%三乙胺-水作为流动相,建立了超高效液相色谱-蒸发光散射检测器测定卷烟烟丝中鼠李糖、木糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖7种水溶性糖的分析方法。7种水溶性糖回归方程的线性相关系数均大于0.999,检出限为0.56~1.11μg/mL。7种水溶糖的回收率在90.43%~106.41%之间,相对标准偏差为1.66%~4.35%(n=6)。该方法灵敏度、准确度高,稳定性好,可用于大批量卷烟烟丝中水溶性糖含量的测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 卷烟 水溶性糖
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贵州复烤片烟中水溶性糖和烟碱近红外速测定量模型的建立 被引量:3
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作者 段凯 姬厚伟 +5 位作者 刘剑 刘娜 黄锡娟 何军 杨敬国 刘义萍 《安徽农业科学》 CAS 2017年第15期79-82,87,共5页
[目的]建立复烤片烟中水溶性糖和烟碱含量的近红外速测定量模型。[方法]基于近红外光谱法,选取各等级片烟样品共284个,使用偏最小二乘法(PLS)建模,定量分析贵州主要产区的复烤片烟中的水溶性糖(总糖、还原糖)和烟碱含量。人工确定光谱... [目的]建立复烤片烟中水溶性糖和烟碱含量的近红外速测定量模型。[方法]基于近红外光谱法,选取各等级片烟样品共284个,使用偏最小二乘法(PLS)建模,定量分析贵州主要产区的复烤片烟中的水溶性糖(总糖、还原糖)和烟碱含量。人工确定光谱区间为9 002.45~4 069.19 cm^(-1),采用一阶导数结合Savitzky-Goly(SG)平滑滤波进行光谱预处理。考察了模型精密度,并将标准方法和近红外方法测得的结果进行了对比。[结果]复烤片烟中的总糖、还原糖、烟碱3种成分预测模型的相关系数r分别为0.996 8、0.987 2、0.9951,交互验证均方差(RMSECV)分别为0.354、0.558、0.067。[结论]模型精密度良好,2种方法不存在显著差异,近红外方法适合烟草中的水溶性糖和烟碱快速定量分析。 展开更多
关键词 烟草 水溶性糖 烟碱 近红外 定量模型
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国内外不同卷烟中水溶性糖·总氮·总植物碱含量的差异分析 被引量:2
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作者 王鹏 朱立军 +3 位作者 尚军 吕祥敏 戴亚 施丰成 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期8944-8945,8950,共3页
[目的]探索国内外卷烟中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量的差异。[方法]采用连续流动法测定了国内外112个卷烟样品中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量,并对检测结果进行差异性研究。[结果]国内卷烟中的水溶性总糖、还原... [目的]探索国内外卷烟中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量的差异。[方法]采用连续流动法测定了国内外112个卷烟样品中水溶性总糖、还原糖、总氮、总植物碱含量,并对检测结果进行差异性研究。[结果]国内卷烟中的水溶性总糖、还原糖、总植物碱含量显著高于国外卷烟,而总氮含量明显低于国外卷烟。水溶性总糖、还原糖含量在国内烤烟型卷烟中最高,国外混合型最低,不同类型卷烟中的大小顺序为:国内烤烟型>国内混合型>国外烤烟型>国外混合型卷烟;国内烤烟型卷烟中总氮、水溶性总糖、还原糖含量最低;国内烤烟型和混合型卷烟总植物碱含量均显著高于国外烤烟型和混合型卷烟,但国内烤烟型和混合型之间以及国外烤烟型和混合型之间均无显著性差异。国内烤烟型中的1类烟水溶性总糖、还原糖含量最高,总氮含量最低;在不同价位卷烟中水溶性总糖、还原糖含量的大小顺序为:1类>2类>3类>4类。[结论]为研究国内外不同卷烟特点和烟叶原料在工业中的合理使用提供参考。 展开更多
关键词 卷烟 水溶性糖 总氮 总植物碱 差异分析
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烟叶水溶性糖的测定 被引量:1
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作者 赵宇 《四川农业科技》 2012年第10期36-37,共2页
糖类物质是烟草中的一类重要化合物,烟草中的水溶性糖,特别是还原储是影响烟草吸味的最重要化学成分之一。烟草中的水溶性糖与烟草的香味、吃味及焦油生成量密切相关。不同类型、不同产地的烟草,其水溶性糖的含量大小不同,导致了烟... 糖类物质是烟草中的一类重要化合物,烟草中的水溶性糖,特别是还原储是影响烟草吸味的最重要化学成分之一。烟草中的水溶性糖与烟草的香味、吃味及焦油生成量密切相关。不同类型、不同产地的烟草,其水溶性糖的含量大小不同,导致了烟草品质间的相关差异。糖类化合物的分析方法主要有比色法、薄层色谱法、气相色谱法、 展开更多
关键词 水溶性糖 烟草品质 类化合物 测定 烟叶 薄层色谱法 气相色谱法 类物质
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具有聚集诱导发光效应的水溶性糖基荧光聚合物的制备及性能 被引量:2
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作者 凌瑶 刘雪静 +3 位作者 郝海景 郝晓辉 白利斌 武永刚 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1319-1325,共7页
首先以吡喃型D-甘露糖为原料,合成糖单体2-(2,3,4,6-四-O-乙酰-α-D-吡喃甘露糖)甲基丙烯酸乙酯,并通过可逆加成断裂链转移(RAFT)聚合法制备了含双硫酯片段的聚2-(2,3,4,6-四-O-乙酰-α-D-吡喃甘露糖)甲基丙烯酸乙酯(PAc Man EMA);再以P... 首先以吡喃型D-甘露糖为原料,合成糖单体2-(2,3,4,6-四-O-乙酰-α-D-吡喃甘露糖)甲基丙烯酸乙酯,并通过可逆加成断裂链转移(RAFT)聚合法制备了含双硫酯片段的聚2-(2,3,4,6-四-O-乙酰-α-D-吡喃甘露糖)甲基丙烯酸乙酯(PAc Man EMA);再以PAc Man EMA和1,2-二苯基-1,2-二[4'-(2″,3″-环氧丙氧基)苯基]乙烯(TPE-2DGE)为原料,通过"一锅法"得到结构规整的A-B-A型聚糖(PAc Man EMA-TPE);最后脱去乙酰化保护得到水溶性荧光聚糖(PMan EMA-TPE),产率为90%.通过核磁共振谱、傅里叶红外光谱、凝胶渗透色谱、荧光光谱以及细胞毒性实验等表征手段对所制备的聚合物进行结构、性能以及生物毒性研究.实验结果表明,目标荧光聚糖PAc Man EMA-TPE和PMan EMA-TPE均表现出明显的聚集诱导发光效应,且PMan EMA-TPE表现出较低毒性或者无毒性,具有作为生物医学探针的潜能. 展开更多
关键词 四苯乙烯 水溶性荧光聚 聚集诱导发光效应 可逆加成断裂链转移
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