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洋葱水溶性粗多糖的提取工艺优化 被引量:2
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作者 李萍 胡矗垚 +3 位作者 舒展 张兰 闫静坤 汪青青 《天津农业科学》 CAS 2017年第4期69-73,共5页
采用水提醇沉法提取洋葱水溶性粗多糖,以粗多糖提取率和多糖含量的综合评分为指标,利用正交试验优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺条件为时间3 h,料液比1∶30 g·m L^(-1),温度90℃,物料粉碎度0.25~0.40 mm(筛孔径),在此条件下... 采用水提醇沉法提取洋葱水溶性粗多糖,以粗多糖提取率和多糖含量的综合评分为指标,利用正交试验优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺条件为时间3 h,料液比1∶30 g·m L^(-1),温度90℃,物料粉碎度0.25~0.40 mm(筛孔径),在此条件下粗多糖提取率达到5.886%,多糖含量为54.547%。影响粗多糖提取效果的因素次序为:温度>料液比>物料粉碎度>时间,温度的变化对粗多糖提取效果具有显著影响。相同提取条件下,紫皮洋葱粗多糖提取率比黄皮洋葱高出1.681%,多糖含量比黄皮洋葱高出21.429%,紫皮洋葱更适用于粗多糖的提取且营养价值更高。总之,水提醇沉法提取洋葱水溶性粗多糖,成本低廉,操作简便,易实现工业化生产。 展开更多
关键词 洋葱 水溶性粗多糖 水提醇沉 提取率 多糖含量 工艺优化
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应用响应面法优化蚕体水溶性粗多糖的提取工艺条件
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作者 肖阳 李庆荣 +4 位作者 杨琼 邢东旭 沈维治 罗国庆 叶明强 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1077-1082,共6页
多糖是家蚕幼虫体内富含的活性成分之一,为了建立高效的蚕体水溶性粗多糖提取工艺,以家蚕5龄第3天幼虫为材料提取水溶性粗多糖。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对提取温度、提取时间和原料质量浓度3个因素进行中心组合试验,... 多糖是家蚕幼虫体内富含的活性成分之一,为了建立高效的蚕体水溶性粗多糖提取工艺,以家蚕5龄第3天幼虫为材料提取水溶性粗多糖。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对提取温度、提取时间和原料质量浓度3个因素进行中心组合试验,研究各因素交互作用及对蚕体水溶性粗多糖提取率的影响,采用Design-Expert软件拟合得到预测提取率的二次回归方程。试验结果表明,提取时间和原料质量浓度的交互作用对蚕体水溶性粗多糖提取率具有极显著影响,3个因素对提取率贡献大小的排序为原料质量浓度>提取时间>提取温度。运用响应面法优化得到最优提取工艺条件为:提取温度80℃,提取时间97 min,原料质量浓度37.5 g/L。优化的提取工艺简单、稳定,蚕体水溶性粗多糖的实际提取率为3.042%,与预测值(3.055%)非常接近,具有应用价值。 展开更多
关键词 家蚕幼虫 水溶性粗多糖 Box-Behnken中心组合设计 响应面法 提取工艺条件
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长白山产灵芝中水溶性粗多糖的制备与含量测定
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作者 贡济宇 王薇 +2 位作者 刁习霞 赵启铎 丛云凤 《中医药学刊》 CAS 2002年第6期731-731,共1页
长白山产灵芝中水溶性粗多糖的制备与含量测定 ,采用热水提取 ,溶剂极性梯度法分离 ,制得的水溶性灵芝粗多糖 ,方法简单 ,收率好。
关键词 长白山 灵芝 水溶性粗多糖 制备 含量测定
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山药粗多糖的提取工艺 被引量:51
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作者 孙锋 谷文英 丁霄霖 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期79-83,共5页
对鲜山药中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了料液比、提取温度、时间和乙醇体积分数对粗多糖得率的影响,极差分析及方差分析结果表明提取温度和料液比是影响山药粗多糖提取的主要因素,较优的工... 对鲜山药中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了料液比、提取温度、时间和乙醇体积分数对粗多糖得率的影响,极差分析及方差分析结果表明提取温度和料液比是影响山药粗多糖提取的主要因素,较优的工艺为料液比1 g∶9 mL,温度50℃,时间2.5 h,乙醇体积分数75%,在此工艺条件下,鲜山药粗多糖得率为0.2449%(以鲜山药质量计)。 展开更多
关键词 山药 水溶性粗多糖 提取工艺
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超声波法提取平菇粗多糖的工艺优化研究
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作者 张志军 李淑芳 +2 位作者 薛照辉 唐柳 马晶 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2010年第B08期142-145,共4页
本文采用超声波法对平菇的水溶性粗多糖进行提取优化研究。通过单因素试验和正交优化试验确定超声波法提取平菇水溶性多糖的条件为:超声波功率700W,提取时间20min,料液比1:30,提取次数2次,多糖得率为7.25%。与传统水浸提法相比... 本文采用超声波法对平菇的水溶性粗多糖进行提取优化研究。通过单因素试验和正交优化试验确定超声波法提取平菇水溶性多糖的条件为:超声波功率700W,提取时间20min,料液比1:30,提取次数2次,多糖得率为7.25%。与传统水浸提法相比,超声波法提取平菇多糖得率高、提取时间短,开发前景广阔。 展开更多
关键词 平菇 超声波法 水溶性粗多糖
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碱提猴头发酵菌丝体多糖的分离、纯化及初步研究 被引量:13
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作者 耿慧 梁忠岩 +1 位作者 史军花 陈凤清 《特产研究》 2003年第1期4-6,共3页
从猴头发酵菌丝体中碱提出了水溶性粗多糖与碱溶性粗多糖,其中水溶性粗多糖经酶法和Sevage法联合脱蛋白后,经检验为均一组分,分子量约为6.53万,组成分析表明为葡聚糖。
关键词 猴头菌 菌丝体多糖 分离 纯化 葡聚糖 水溶性粗多糖 碱溶性多糖
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超声辅助常温水浴提取长山药多糖的工艺研究 被引量:4
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作者 李玉娥 马玲 陈振家 《农产品加工》 2021年第22期32-34,45,共4页
采用常温水浴超声辅助法提取山药多糖,通过L9(34)正交试验研究了料液比、超声功率、超声时间3个因素对多糖提出率的影响,并对对粗多糖进行分离纯化。结果表明,料液比1∶30,超声功率300 W,超声时间60 min为最佳工艺参数,在此条件下得到... 采用常温水浴超声辅助法提取山药多糖,通过L9(34)正交试验研究了料液比、超声功率、超声时间3个因素对多糖提出率的影响,并对对粗多糖进行分离纯化。结果表明,料液比1∶30,超声功率300 W,超声时间60 min为最佳工艺参数,在此条件下得到的多糖出品率为5.14%。粗多糖分离纯化得到3个不同的组分,其中组分Ⅱ的多糖和糖醛酸含量较高,而组分Ⅰ含有较高的硫酸基。 展开更多
关键词 长山药 超声 提取 纯化 水溶性粗多糖
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蜜环菌多糖Am-Ⅰ的部分理化性质及结构研究 被引量:13
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作者 孔小卫 沈业寿 +1 位作者 王满朝 洪登华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期23-26,共4页
液体培养的蜜环菌水溶性胞外粗多糖经纯化得Am-Ⅰ,再经Sephadex G-200柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定Am-Ⅰ为均一性组分。采用凝胶色谱法得Am-Ⅰ相对分子量约为6.65×105Dal,旋光法得[α]D25为+100°,苯酚-硫酸法、Folin-酚法、D... 液体培养的蜜环菌水溶性胞外粗多糖经纯化得Am-Ⅰ,再经Sephadex G-200柱层析和醋酸纤维薄膜电泳鉴定Am-Ⅰ为均一性组分。采用凝胶色谱法得Am-Ⅰ相对分子量约为6.65×105Dal,旋光法得[α]D25为+100°,苯酚-硫酸法、Folin-酚法、Dische反应法测其糖含量、蛋白质含量和糖醛酸含量分别为91.51%、4.78%和2.81%。气相色谱分析表明:Am-I的单糖组成为D-葡萄糖、D-岩藻糖、D-阿拉伯糖、D-甘露糖、D-鼠李糖、D半乳糖、摩尔比为:17.05:0.33:0.36:1:0.42:13.67。红外光谱、纸色谱、Smith降解分析表明:Am-I是一种含半乳糖醛酸的酸性多糖,其结构主要由吡喃型单糖通过β(1→4)键和β(1→6)键连接而成。β-消去反应表明这种糖蛋白是非O-型糖肽键。 展开更多
关键词 蜜环菌 Am—Ⅰ 理化性质 结构 水溶性胞外多糖 凝胶色谱法
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