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水分调节剂DY-ET100对番茄产量、品质及水氮在土壤中扩散的影响
被引量：
4
1
作者
李风珍
张小梅
+2 位作者
梁斌
杜志勇
李俊良
《水土保持学报》
CSCD
北大核心
2020年第4期185-192,共8页
为解决水分在土壤中横向扩散范围小和硝态氮淋溶等问题,以水分调节剂DY-ET100为供试材料,以清水、渴以友为对照,研究和对比了水分调节剂DY-ET100的添加对水分在不同土壤中的扩散情况及对硝态氮淋溶和番茄产量及品质的影响。结果表明,在...
为解决水分在土壤中横向扩散范围小和硝态氮淋溶等问题,以水分调节剂DY-ET100为供试材料,以清水、渴以友为对照,研究和对比了水分调节剂DY-ET100的添加对水分在不同土壤中的扩散情况及对硝态氮淋溶和番茄产量及品质的影响。结果表明,在掺沙和未掺沙黏土中添加水分调节剂DY-ET100较清水处理番茄果实中VC含量分别显著提高12.50%和20.51%;添加DY-ET100的处理使距滴头0~30 cm范围内的水分在土壤中分布更加均匀,滴灌时水分扩散半径较清水和渴以友分别增加22.53%和12.33%;在掺沙和未掺沙黏土中较清水处理硝态氮累积量增加41.21%和18.83%;同时减少硝态氮的淋溶损失量,在掺沙和未掺沙黏土较清水处理硝态氮淋溶损失降低7.53%和8.07%。研究为水分调节剂的使用推广提供了数据支撑。
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关键词
水分调节剂
硝态氮
淋溶
扩散
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职称材料
栅栏技术在花色生鲜面保鲜中的应用
被引量：
4
2
作者
游新侠
郭楠楠
《粮食与油脂》
北大核心
2016年第11期66-70,共5页
在面粉中按比例添加火龙果皮浆制成具有一定保健功能的营养鲜湿面,以感官、酸度变化和微生物指标为依据,通过正交试验确定影响生鲜面保藏效果的栅栏因素的最佳配比。试验结果表明:脱氢醋酸钠0.05%、山梨糖醇3%、D–抗坏血酸0.02%为最优...
在面粉中按比例添加火龙果皮浆制成具有一定保健功能的营养鲜湿面,以感官、酸度变化和微生物指标为依据,通过正交试验确定影响生鲜面保藏效果的栅栏因素的最佳配比。试验结果表明:脱氢醋酸钠0.05%、山梨糖醇3%、D–抗坏血酸0.02%为最优方案。由此加工出的生鲜面在4℃的保藏温度下保存,保质期可达13 d。
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关键词
火龙果皮
栅栏技术
花色生鲜面
防腐剂
水分
活度
调节剂
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职称材料
题名
水分调节剂DY-ET100对番茄产量、品质及水氮在土壤中扩散的影响
被引量：
4
1
作者
李风珍
张小梅
梁斌
杜志勇
李俊良
机构
青岛农业大学资源与环境学院
山东省水肥一体化工程技术研究中心
出处
《水土保持学报》
CSCD
北大核心
2020年第4期185-192,共8页
基金
国家重点研发计划项目“氮磷污染负荷削减水肥协同调控技术和产品研发”(2017YFD0800403)。
文摘
为解决水分在土壤中横向扩散范围小和硝态氮淋溶等问题,以水分调节剂DY-ET100为供试材料,以清水、渴以友为对照,研究和对比了水分调节剂DY-ET100的添加对水分在不同土壤中的扩散情况及对硝态氮淋溶和番茄产量及品质的影响。结果表明,在掺沙和未掺沙黏土中添加水分调节剂DY-ET100较清水处理番茄果实中VC含量分别显著提高12.50%和20.51%;添加DY-ET100的处理使距滴头0~30 cm范围内的水分在土壤中分布更加均匀,滴灌时水分扩散半径较清水和渴以友分别增加22.53%和12.33%;在掺沙和未掺沙黏土中较清水处理硝态氮累积量增加41.21%和18.83%;同时减少硝态氮的淋溶损失量,在掺沙和未掺沙黏土较清水处理硝态氮淋溶损失降低7.53%和8.07%。研究为水分调节剂的使用推广提供了数据支撑。
关键词
水分调节剂
硝态氮
淋溶
扩散
Keywords
moisture conditioner
nitrate nitrogen
leaching
infiltration
分类号
S482.8 [农业科学—农药学]
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
栅栏技术在花色生鲜面保鲜中的应用
被引量：
4
2
作者
游新侠
郭楠楠
机构
郑州科技学院食品科学与工程系
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2016年第11期66-70,共5页
基金
河南省教育厅重点研究课题(13B550339)
文摘
在面粉中按比例添加火龙果皮浆制成具有一定保健功能的营养鲜湿面,以感官、酸度变化和微生物指标为依据,通过正交试验确定影响生鲜面保藏效果的栅栏因素的最佳配比。试验结果表明:脱氢醋酸钠0.05%、山梨糖醇3%、D–抗坏血酸0.02%为最优方案。由此加工出的生鲜面在4℃的保藏温度下保存,保质期可达13 d。
关键词
火龙果皮
栅栏技术
花色生鲜面
防腐剂
水分
活度
调节剂
Keywords
pericarp of pitaya
hurdle technology
fresh colorful noodles
preservatives
water activity modifiers
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
水分调节剂DY-ET100对番茄产量、品质及水氮在土壤中扩散的影响
李风珍
张小梅
梁斌
杜志勇
李俊良
《水土保持学报》
CSCD
北大核心
2020
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
栅栏技术在花色生鲜面保鲜中的应用
游新侠
郭楠楠
《粮食与油脂》
北大核心
2016
4
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职称材料
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