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题名推动浙江台州水产加工业高质量发展的思考
- 1
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作者
卢昌彩
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机构
台州市海洋经济发展局
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出处
《中国水产》
CAS
2024年第9期49-51,共3页
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文摘
在全面推进中国式现代化和乡村振兴大背景下,推进水产品加工业高质量发展,是实现渔业高质高效的重要途径,也是满足人民美好生活的客观需要。本文就如何推动浙江省台州市水产加工业高质量发展进行思考,建议相关部门学习借鉴舟山经验,从强化政策引导、推进产业集聚、深化产品开发、加强技改创新、落实消费措施、深化企业管理等方面着手开展工作,以期为推进台州市水产加工业高质量发展提供理论参考。
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关键词
水产加工业
乡村振兴
产业集聚
中国式现代化
水产品加工业
技改创新
浙江台州
高质量发展
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分类号
F326.4
[经济管理—产业经济]
F326.5
[经济管理—产业经济]
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题名我国水产加工业现状与进展(上)
被引量：15
- 2
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作者
夏文水
姜启兴
许艳顺
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机构
江南大学食品学院
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出处
《科学养鱼》
北大核心
2009年第11期2-4,共3页
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文摘
近年来，我国水产养殖业发展迅速，水产养殖产量一直稳居世界前列，但水产加工业却始终是水产业可持续发展的瓶颈，和发达国家存在一定的差距。目前，我国水产加工业到底存在哪些问题、水产加工业的现状如何、养殖户应该怎样从事水产品的加工，就这些问题，我刊约请江南大学食品学院水产加工系主任夏文水教授谈谈他的看法。
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关键词
水产养殖业
工业现状
水产加工业
可持续发展
世界前列
发达国家
江南大学
水产业
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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题名舟山市水产加工业污水控制对策研究
被引量：3
- 3
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作者
谷秀
王鹏
李子成
刘瑞志
陈唯
李雯雯
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机构
国家环境保护河口与海岸带环境重点实验室
中国海洋大学食品科学与工程学院
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出处
《环境污染与防治》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期1097-1102,共6页
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基金
舟山市长江生态环境保护修复驻点跟踪研究项目(No.SZGXZS2020068)。
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文摘
水产加工业作为高耗水行业,目前缺乏行业排污标准或管理规范,同时受企业规模及传统生产模式限制,存在着废水产量大、污染物排放浓度高、超标排放严重等问题。以舟山市水产加工业为例,通过对不同加工类型企业的生产废水排放特征进行深入分析,以行业污染减排为目标,以减少水资源使用量、降低污染物排放浓度为核心,针对废水排放存在的主要问题,分别从优化水资源利用方式、开展分质收集分类处理、提高企业污水预处理能力、优化污泥处理工艺、建立长效管控措施5个方面提出对策措施,以实现高氮磷废水减量化、资源化,为水产加工业的环境污染控制提供参考。
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关键词
水产加工业
污染减排
对策措施
减量化
资源化
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Keywords
aquatic products processing industry
pollution reduction
countermeasures
reduction
reutilization
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分类号
X792
[环境科学与工程—环境工程]
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题名我国水产加工业发展现状、问题与对策
被引量：28
- 4
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作者
刘子飞
孙慧武
蒋宏斌
韩杨
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机构
中国水产科学研究院
全国水产技术推广总站
中国水产学会
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出处
《中国水产》
2017年第12期36-39,共4页
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文摘
水产产业是市场化早、开放性强的基础产业。在取得了长足发展的同时，水产产业也存在着一系列问题，其中水产加工业亟待转型升级是最关键，也是最重要的问题之一。水产加工业集中体现在发展方式粗放、精深加工少、市场需求适应性低、品牌缺乏竞争力等四方面。在供给侧结构性改革成为当前和未来一个阶段各产业发展的重要内容和政策取向，以及“农业”促进一二三产业融合发展、延伸产业链和持续增加农民收入等大背景下，充分发挥品牌引领作用，促进水产加工业转型升级，实现优化渔业产业结构、增加渔民收入、提高产业竞争力的目标和为建设现代渔业做出应有贡献显得尤为紧迫。
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关键词
水产产业
工业发展
渔业产业结构
水产加工业
产业竞争力
基础产业
精深加工
市场需求
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分类号
F326.4
[经济管理—产业经济]
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题名臭氧在淡水水产加工业中的应用
被引量：4
- 5
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作者
李德侔
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机构
湖北省水产科学研究所
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出处
《渔业现代化》
2003年第1期35-36,共2页
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关键词
臭氧
水产加工业
应用
淡水鱼类
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名发展湖北省水产加工业的对策与建议
被引量：6
- 6
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作者
袁文芳
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机构
湖北省水产管理办公室
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出处
《中国水产》
北大核心
2001年第7期19-20,23,共3页
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关键词
湖北
水产加工业
问题
低值淡水鱼综合开发
保健食品
模拟食品
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分类号
F326
[经济管理—产业经济]
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题名试论大力发展我国水产加工业的重要性及其对策
被引量：3
- 7
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作者
路世勇
林洪
王联珠
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机构
中国海洋大学
黄海水产研究所
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出处
《黑龙江水产》
2005年第6期24-29,共6页
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文摘
本文论述了大力发展我国水产加工业的重要性与迫切性,分析了当前行业发展过程中存在的问题及其原因,并提出了相应的对策与措施,对推动我国水产加工业的发展具有一定的指导意义。
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关键词
水产加工业
重要性
对策
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名厦门水产加工业发展的思考
被引量：1
- 8
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作者
吴成业
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机构
福建省水产研究所
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出处
《福建水产》
2003年第3期64-66,共3页
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文摘
一、厦门水产加工业面临的问题 改革开放20年来,厦门的水产加工业在政府领导的重视和政策扶持下,取得快速发展,产品由发展初期的初加工品发展到目前包括冷冻烤鳗、速冻水产品、冷冻调理食品、贝、藻类制品、鱼糜制品。
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关键词
厦门市
水产加工业
发展
产业结构调整
基地建设
海洋生物制品
质量管理
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
-
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题名水产加工业发展思路及措施浅析
- 9
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作者
王文彬
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机构
湖北英山县水产局
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出处
《科学养鱼》
2002年第4期57-57,共1页
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关键词
水产加工业
发展
中国
技术创新
质量保证体系
出口贸易
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
-
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题名水产加工业发展思路及措施浅析
- 10
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作者
王文彬
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机构
湖北省英山县水产局
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出处
《内陆水产》
2005年第12期16-17,共2页
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关键词
工业发展
水产品
人均占有量
水产加工业
世贸组织
综合开发
精深加工
出口创汇
国际市场
水产业
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分类号
F424
[经济管理—产业经济]
F326.4
[经济管理—产业经济]
-
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题名浅析当前我国的水产加工业
- 11
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作者
周燕侠
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机构
<科学养鱼>杂志社
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出处
《科学养鱼》
2003年第12期60-61,共2页
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关键词
中国
水产加工业
淡水水产品
海水水产品
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分类号
F426.8
[经济管理—产业经济]
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题名国内外水产加工业发展动态及展望
被引量：1
- 12
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作者
吴成业
王勤
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机构
福建省水产研究所
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出处
《福建水产》
1995年第2期60-65,共6页
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文摘
世界上主要渔业国家历来都十分重视水产品加工业，近二十年来，随着各国对水产品加工的基础理论和生化机理研究的深入探索，以及现代科技成果的应用，水产加工已成为提高水产品鲜度质量及实现渔业增值的主要手段。以日本为例，其用于水产加工的原料约占渔获物总量的2／3，水产品的加工产值高于渔业产值，
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关键词
水产加工业
渔业产值
水产品加工业
国内外
增值
发展动态
展望
渔获物
生化机理
鲜度
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分类号
S97
[农业科学—捕捞与储运]
F326
[经济管理—产业经济]
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题名我国水产加工业HACCP体系实施现状及研究进展
被引量：11
- 13
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作者
孙图南
张瑾
林洪
周翀
吕朋
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机构
中国海洋大学水生生物制品安全性实验室
山东青岛出入境检验检疫局
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出处
《中国水产》
北大核心
2006年第1期69-70,共2页
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文摘
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，所以保障食品的安全与卫生，是食品生产、贸易和零售服务企业的核心工作。水产品加工的质量安全卫生也是水产品加工企业的永恒主题。尤其我国加入WTO以后，国际市场竞争日益激烈。在水产品加工企业的食品安全控制管理中，探讨如何有效实施HACCP体系以及针对不同类型的水产加工品HACCP体系的应用特点，对于提高我国水产品加工业质量控制水平、增强国际竞争力具有重要意义。
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关键词
HACCP体系
水产品加工业
实施现状
食品安全
加工企业
国际市场竞争
生命安全
身体健康
安全卫生
水产加工品
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
-
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题名舟山水产加工业的现状分析及发展对策探讨
被引量：4
- 14
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作者
冯辉霞
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机构
上海水产大学经济贸易学院
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出处
《渔业经济研究》
2006年第1期36-38,共3页
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文摘
近来,舟山水产加工业的发展较之前有所滑坡,本文通过对近年来舟山水产加工业的总体现状进行分析,并深入探讨问题的根源,进而对舟山水产加工业今后的发展对策提出了若干建议。
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关键词
水产加工业
现状分析
发展对策
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Keywords
aquatic product processing industry
current situation analysis
developmental countermeasures
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分类号
S986.1
[农业科学—捕捞与储运]
F326.47
[经济管理—产业经济]
-
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题名重视水产加工业 加快渔业产业化进程
被引量：3
- 15
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作者
林裔平
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机构
浙江省海洋与渔业局
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出处
《中国水产》
北大核心
2005年第4期26-28,共3页
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文摘
水产加工作为捕捞和养殖生产的延续和深化,成为连接水产品原料生产与市场消费的纽带和桥梁,在渔业产业链中起着越来越重要的作用.因此,根据浙江省水产加工业的现状,找出存在的主要问题与原因,探索浙江省水产品加工业的发展途径,对于深化水产加工,加快渔业产业化进程,促进浙江省渔业生产可持续发展意义重大.
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关键词
水产加工业
产业化进程
水产品加工业
可持续发展
浙江省
养殖生产
市场消费
原料生产
渔业生产
产业链
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名加快发展水产加工业 全力打造国际性水产品加工基地
被引量：2
- 16
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作者
姜清春
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机构
山东烟台市海洋与渔业局
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出处
《中国水产》
北大核心
2005年第3期28-30,共3页
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文摘
为促进我国水产品加工业的发展,为广大水产工作者提供经验交流的平台,本刊于2004年初承办了农业部渔业局关于"加快我国水产品加工业发展的途径和对策论文征集"活动。活动期间,受到了各地水产工作者的广泛关注。经专家评审,有31篇论文获奖。本篇即获奖论文,根据栏目需要,略加修改。
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关键词
水产工作
水产加工业
水产品加工业
加快发展
农业部渔业局
中国
基地
论文
栏目
国际性
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分类号
F326.4
[经济管理—产业经济]
-
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题名基于波特竞争优势理论的大连水产加工业竞争力探析
- 17
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作者
姜丹
包特力根白乙
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机构
大连水产学院研究生部
大连水产学院经济管理学院
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出处
《现代渔业信息》
2009年第2期8-11,共4页
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文摘
大连水产加工业已发展成为辽宁水产加工业骨干力量,支撑大连水产加工业快速成长的竞争优势耐人寻味。美国战略大师波特关于企业竞争力的一些理论与大连水产加工业的成功经验能够很好地契合。运用波特的竞争理论进行分析,大连水产加工业拥有总成本领先优势、资本市场下的规模经济优势、专一化优势、差异化优势。
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关键词
大连
水产加工业
波特竞争优势理论
竞争力
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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题名厦门市2007年继续做强水产加工业
被引量：1
- 18
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机构
厦门市海洋与渔业局
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出处
《中国水产》
北大核心
2008年第1期29-29,共1页
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文摘
2007年，厦门全市水产加工企业19家，加工产量约7万多吨，产值约10亿元，基本形成了以工厂加工为依托，包括冷冻品、鱼糜制品、罐装品、干制品、藻类食品、调味品、保健品等多样化水产品加工体系。
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关键词
水产加工业
厦门市
水产品加工
加工企业
鱼糜制品
藻类食品
冷冻品
干制品
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名创新思路发展我国水产加工业
被引量：2
- 19
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作者
吴湘生
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机构
中国水产流通与加工协会
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出处
《农产品加工》
2004年第2期10-11,共2页
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关键词
中国
水产加工业
市场导向
消费者
产品定位
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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题名农业部制订水产加工业发展方向
- 20
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作者
卢传曼
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出处
《南方水产科学》
CAS
2003年第1期4-4,共1页
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文摘
农业部发布的《全国主要农产品加工业发展规划》中,有关水产加工业的发展重点为: 水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化产品结构,推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类。
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关键词
水产加工业
综合利用
农产品加工业
农业部
水产品
发展规划
优化产品结构
精深加工
发展方向
发展重点
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分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
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