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生物安保保障水产养殖绿色高质量发展:回顾与展望
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作者 董宣 黄倢 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第1期161-182,共22页
本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨... 本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨论了这一概念与生物安全、疫病防控和健康养殖、动物卫生等概念的联系与差别,并提出生物安保、动物卫福和生态干预构成动物卫生三要素,探讨了生物安保体系构建的六大要素和生物安保计划的实施流程。随后,概述了生物安保概念所涉及的关键科学技术问题,介绍了国内外相关科技和政策领域的研究发展现状。接下来,文章讨论了全球和区域性组织在推动水产养殖生物安保战略中的作用,以及不同国家和地区在水产养殖生物安保法规体系构建方面的实践,特别介绍了联合国粮食及农业组织(FAO)和世界动物卫生组织(WOAH)等国际组织重视运用生物安保理念来推动水产养殖的可持续发展。文章进一步讨论了水产养殖企业生物安保分级及其技术内容,以无特定病原(SPF)虾苗培育为例介绍了国外企业生物安保的发展,描述了水产养殖企业生物安保体系构建方法和在对虾育苗场的实践。最后,文章重点指出了中国在水产养殖生物安保方面的挑战和机遇,展望了生物安保战略的发展方向,包括构建国家生物安保中长期发展战略的路线图、强化生物安保相关的研究与教育普及,优先发展种业生物安保,构建高标准生物安保水平上的种业体系,以保障中国水产养殖业的绿色高质量发展。 展开更多
关键词 生物安保 水产养殖 疫病防控 绿色发展
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沼泽红假单胞菌的生物学功能及其在水产养殖中的研究进展
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作者 郑杰秋 邢东旭 +5 位作者 李庆荣 黎尔纳 符兵 廖森泰 邹宇晓 周东来 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期707-717,共11页
沼泽红假单胞菌作为一种益生菌,不仅代谢功能强大,而且营养丰富,富含多种氨基酸、维生素、类胡萝卜素和辅酶Q等生物活性物质,具有多种生物功能。一方面,沼泽红假单胞菌可以通过产生相应的代谢酶来降解和同化水体中的氮、磷等化合物,从... 沼泽红假单胞菌作为一种益生菌,不仅代谢功能强大,而且营养丰富,富含多种氨基酸、维生素、类胡萝卜素和辅酶Q等生物活性物质,具有多种生物功能。一方面,沼泽红假单胞菌可以通过产生相应的代谢酶来降解和同化水体中的氮、磷等化合物,从而净化水质;另一方面,沼泽红假单胞菌通过提供营养物质、提高消化酶活性和增加肠道有益菌丰度,从而促进水产动物生长。此外,沼泽红假单胞菌可以通过提高免疫相关酶活性来增强非特异性免疫、调节信号转导通路来激活特异性免疫和产生抗菌物质或竞争生态位来抑制病原菌生长,从而增强水产动物的抗病性。在水产集约化养殖模式和饲料“禁抗”背景下,沼泽红假单胞菌因具有改善水质、提高动物生长性能和增强免疫力等重要功能,作为水质净化剂和饲料添加剂被广泛应用于水产养殖中。笔者系统总结了沼泽红假单胞菌在水产养殖中的研究进展,并对未来的研究方向进行了展望,以期为沼泽红假单胞菌在水产养殖中的深入研究和应用提供参考。 展开更多
关键词 沼泽红假单胞菌 水产养殖 水体净化 促生长 免疫增强
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白藜芦醇在水产养殖中应用研究进展
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作者 侯连杰 何嘉 谢梅英 《科学养鱼》 2025年第1期76-77,共2页
白藜芦醇是一种多酚化合物,广泛存在于葡萄、蓝莓、桑葚和蔓越莓等植物中。由于白藜芦醇具有抗菌、抗炎、抗氧化、调节糖脂代谢等生物学功能,已成为近年来饲料添加剂等领域的研究热点(马姜嫄等,2023)。随着我国水产养殖业的规模化发展... 白藜芦醇是一种多酚化合物,广泛存在于葡萄、蓝莓、桑葚和蔓越莓等植物中。由于白藜芦醇具有抗菌、抗炎、抗氧化、调节糖脂代谢等生物学功能,已成为近年来饲料添加剂等领域的研究热点(马姜嫄等,2023)。随着我国水产养殖业的规模化发展与绿色养殖的推广,高效、绿色、安全的功能型饲料添加剂越发得到人们的重视。本文重点阐述白藜芦醇理化特性、生物学功能以及在水产养殖中的应用,以期为白藜芦醇在水产动物养殖中的应用提供参考。 展开更多
关键词 白藜芦醇 饲料添加剂 水产动物养殖 水产养殖 多酚化合物 生物学功能 蔓越莓 规模化发展
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基于HarmonyOS水产养殖在线预测预警与联动防控系统设计
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作者 刘春玲 《中国动物保健》 2025年第1期193-194,共2页
本文基于当前水产养殖水质研究现状进行鸿蒙系统的水产养殖在线预测预警以及联动防控智能系统的设计,旨在丰富相关研究思路的同时为相关工作的开展提供些许参考。
关键词 水产养殖 预测预警 Harmony OS 联动防控
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水产养殖应对低温雨雪冰冻天气及防灾减灾措施
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作者 董敏 周磊 +1 位作者 李建 朱云蔚 《科学养鱼》 2025年第1期28-28,共1页
一、低温雨雪冰冻天气前。一是对于室外池塘,可加高水位(1.5~2米),减少气温变化对鱼体带来的应激影响(小龙虾养殖不宜加高水位,高水位会造成虾苗过早游出造成死亡;甲鱼对水位敏感,加高水位会造成冬眠提前结束);设施养殖大棚建设时构型... 一、低温雨雪冰冻天气前。一是对于室外池塘,可加高水位(1.5~2米),减少气温变化对鱼体带来的应激影响(小龙虾养殖不宜加高水位,高水位会造成虾苗过早游出造成死亡;甲鱼对水位敏感,加高水位会造成冬眠提前结束);设施养殖大棚建设时构型要合理,尽量呈一定的尖顶型,管材选钢构(硬度大、直径粗)、支架选粗而有支撑力的,避开风口搭建大棚。 展开更多
关键词 水产养殖 防灾减灾措施 气温变化 支撑力 小龙虾养殖 应激影响
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1月水产养殖品种市场预测
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作者 本刊编辑部 《当代水产》 2025年第1期62-66,共5页
罗非鱼12月下旬,海南地区,规格在500g以上的罗非鱼价格(赊账)为4.7元/500g,价格与上个月相比上涨0.2元/500g。规格在500g以下的罗非鱼价格为3.8元/500g,价格与上个月相比上涨0.1元/500g。粤西地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.7元/50... 罗非鱼12月下旬,海南地区,规格在500g以上的罗非鱼价格(赊账)为4.7元/500g,价格与上个月相比上涨0.2元/500g。规格在500g以下的罗非鱼价格为3.8元/500g,价格与上个月相比上涨0.1元/500g。粤西地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.7元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.37元/500g;规格在500g以下的罗非鱼价格为3.7元/500g,价格与上个月同期相比上涨0.37元/500g。珠三角地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为4.5元/500g,与上个月同期相比下跌0.2元/500g。规格在500g以下的价格暂无。 展开更多
关键词 水产养殖品种 市场预测 粤西地区 罗非鱼价格 海南地区 赊账 珠三角地区
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水产养殖池塘蓝藻水华的危害及生物防治措施研究进展
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作者 王启富 王龙燕 闵文武 《安徽农业科学》 2025年第2期13-17,25,共6页
蓝藻水华是池塘养殖生产中常见且严重的环境问题之一,不仅破坏池塘水环境还对养殖动物的生长产生不利影响,降低水产品质量同时给养殖户造成严重经济损失。因此,有效进行蓝藻水华的综合防控,保障养殖生产和维护生态环境健康成为一个关键... 蓝藻水华是池塘养殖生产中常见且严重的环境问题之一,不仅破坏池塘水环境还对养殖动物的生长产生不利影响,降低水产品质量同时给养殖户造成严重经济损失。因此,有效进行蓝藻水华的综合防控,保障养殖生产和维护生态环境健康成为一个关键的技术问题。生物防控是目前行之有效的方法之一,在控制蓝藻暴发并利用其初级生产力方面具有重要作用。分析池塘蓝藻水华产生原因、危害及生物调控防治方法的研究进展,指出生物防治技术具有可持续性和环境友好性的特点,是当前防治蓝藻水华最有效的途径。未来需进一步拓展生物防治蓝藻水华的理论基础和应用技术,为水产养殖池塘蓝藻水华的综合防控提供更有效的解决方案。 展开更多
关键词 水产养殖 蓝藻水华 富营养化 生物防治
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罗平县绿色生态水产养殖业发展存在的问题及其对策
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作者 董鹏林 《南方农业》 2025年第4期95-97,共3页
水产养殖业是推动云南省罗平县农民增收致富的支柱产业。为促进罗平县水产养殖业的可持续发展,给当地经济和生态环境的协调发展提供参考,论述了罗平县水产养殖业概况,分析其在环保政策、技术推广、产品推广等方面存在的问题,提出加强生... 水产养殖业是推动云南省罗平县农民增收致富的支柱产业。为促进罗平县水产养殖业的可持续发展,给当地经济和生态环境的协调发展提供参考,论述了罗平县水产养殖业概况,分析其在环保政策、技术推广、产品推广等方面存在的问题,提出加强生态环境保护、提高资源利用效率、提高养殖技术水平及提高水产品附加值等对策。 展开更多
关键词 绿色生态 水产养殖 可持续发展 云南省罗平县
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刘新中:我国水产养殖品种在种质资源数量、物种数量、品种数量等方面,均居世界第一
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作者 《科学养鱼》 2025年第1期87-88,共2页
日前,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍全国农业种质资源普查情况,并回答记者提问。农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中回答了记者关于水产养殖种质资源普查相关问题。中国是世界水产养殖第一大国,养殖种类极其繁多,在育种研... 日前,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍全国农业种质资源普查情况,并回答记者提问。农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中回答了记者关于水产养殖种质资源普查相关问题。中国是世界水产养殖第一大国,养殖种类极其繁多,在育种研究中进行了一些养殖种质资源调查收集,受条件所限,之前全国性系统性的种质资源普查确实还没有开展过,这是第一次开展。 展开更多
关键词 渔政管理 养殖种类 品种数量 水产养殖品种 种质资源调查 物种数量 育种研究 新闻发布会
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绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用分析
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作者 梁光忠 李兴达 《中国动物保健》 2025年第1期163-164,共2页
在推进可持续发展的策略框架内,公众对环境保护的意识逐渐提升,人们深刻意识到自然生态环境对人类文明发展具有不可替代的价值。在此环保意识浓厚的背景下,绿色生态养殖的理念应运而生,并在我国淡水养殖领域迅速推广。本文首先概述绿色... 在推进可持续发展的策略框架内,公众对环境保护的意识逐渐提升,人们深刻意识到自然生态环境对人类文明发展具有不可替代的价值。在此环保意识浓厚的背景下,绿色生态养殖的理念应运而生,并在我国淡水养殖领域迅速推广。本文首先概述绿色生态养殖技术及淡水水产养殖,阐述绿色生态养殖技术的重要意义,重点探究绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用策略,以供参考。 展开更多
关键词 绿色生态养殖技术 淡水水产养殖 应用
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7项水产养殖病害防治标准在湖北武汉进行集中评审
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作者 《科学养鱼》 2025年第1期88-88,共1页
日前,全国水产标准化技术委员会水产养殖病害防治分技术委员会(以下简称“分技委”),组织专家在湖北省武汉市对《传染性胰脏坏死病诊断方法》等2项国家标准和《大口黑鲈蛙虹彩病毒检测方法》等5项水产行业标准进行了集中评审。评审工作... 日前,全国水产标准化技术委员会水产养殖病害防治分技术委员会(以下简称“分技委”),组织专家在湖北省武汉市对《传染性胰脏坏死病诊断方法》等2项国家标准和《大口黑鲈蛙虹彩病毒检测方法》等5项水产行业标准进行了集中评审。评审工作由全国水产技术推广总站总工程师李清主持,全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑到会指导。全国水产标准化技术委员会秘书处、分技委委员以及各标准起草专家等40余人参加。 展开更多
关键词 水产技术推广 水产养殖病害 防治标准 标准化技术委员会 大口黑鲈 评审工作 国家标准
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水产养殖环境污染及控制对策研究
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作者 刘宇 《世界热带农业信息》 2025年第2期70-72,共3页
随着养殖规模的不断扩大和集约化程度的提高,水产养殖带来的环境污染问题日益严重。养殖废水、饲料残渣、药物残留以及养殖密度过高等因素,导致水体富营养化、底泥污染、生态系统破坏等问题,严重影响了水产养殖业的可持续发展和生态环... 随着养殖规模的不断扩大和集约化程度的提高,水产养殖带来的环境污染问题日益严重。养殖废水、饲料残渣、药物残留以及养殖密度过高等因素,导致水体富营养化、底泥污染、生态系统破坏等问题,严重影响了水产养殖业的可持续发展和生态环境的健康。1水产养殖环境污染现状分析1.1水质污染类型与特点营养盐污染包括氮、磷等营养盐的过量积累,这些物质主要来源于饲料残留和动物排泄物。导致水体富营养化,促进藻类和水生植物的过度生长,消耗大量水中的氧气,引起水质恶化和鱼类窒息。有机污染来自养殖活动中未被消耗的饲料和养殖动物的排泄物,这些物质在水体中分解,形成有机负荷。增加生化需氧量(BOD)和化学需氧量(COD),导致溶解氧减少,影响水生生物的存活和繁殖。 展开更多
关键词 动物排泄物 水产养殖环境 鱼类窒息 可持续发展 生态系统破坏 控制对策研究 生态环境 药物残留
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水产养殖中传统增氧设备增氧能力差异分析 被引量:3
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作者 钟伟 吴姗姗 +2 位作者 韩梦遐 倪琦 顾海涛 《渔业现代化》 CSCD 北大核心 2024年第1期39-47,共9页
为了解水产养殖中应用广泛的叶轮式增氧机、水车式增氧机、涌浪式增氧机和曝气式增氧机4种型式的增氧机的增氧性能水平,统计和分析了国内主要增氧设备生产企业2020年以来生产的145台不同型式增氧机的增氧能力试验数据。结果显示:1)部分... 为了解水产养殖中应用广泛的叶轮式增氧机、水车式增氧机、涌浪式增氧机和曝气式增氧机4种型式的增氧机的增氧性能水平,统计和分析了国内主要增氧设备生产企业2020年以来生产的145台不同型式增氧机的增氧能力试验数据。结果显示:1)部分企业生产的叶轮增氧机的增氧性能有所下降;2)水车式增氧机增氧性能有大幅提高,部分产品超过了SC/T 6010—2018《叶轮式增氧机通用技术条件》中规定同规格叶轮式增氧机的要求;3)涌浪式增氧机增氧性能总体呈上升趋势;4)曝气式增氧机具有较强的增氧性能,但配套风机形式不同、相同配套功率但曝气管不同的配置,其增氧性能存在较大差异。本研究为养殖用户在水产养殖系统增氧设备的配置时提供技术参考。 展开更多
关键词 水产养殖 增氧设备 增氧能力 差异分析
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基于AQUATOX模拟的小球藻处理水产养殖废水试验
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作者 马兴冠 周欣彤 简文浩 《沈阳建筑大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第2期378-384,共7页
目的 为实现低碳快捷处理水产养殖废水,探究利用小球藻处理废水的最优方案。方法 以某鲅鱼养殖基地水体为对象,利用AQUATOX软件建立水生态环境模型,根据不同的水产养殖废水浓度、水力停留时间和流量建立5个试验组,稀释后投加5 mg/L的小... 目的 为实现低碳快捷处理水产养殖废水,探究利用小球藻处理废水的最优方案。方法 以某鲅鱼养殖基地水体为对象,利用AQUATOX软件建立水生态环境模型,根据不同的水产养殖废水浓度、水力停留时间和流量建立5个试验组,稀释后投加5 mg/L的小球藻藻种,模拟分析小球藻的处理效果,并将结果与实测数据进行对比。结果 投加小球藻的最适比例为:ρ(小球藻)∶ρ(TN)∶ρ(NH_(3)-N)∶ρ(TP)∶ρ(CODcr)=1∶16.8∶3.2∶0.8∶40;最适投加比例的小球藻对废水中的TN、TP、NH_(3)-N、CODCr的处理效率分别达到了73%、72.5%、94%、75%;藻生物量也达到了初始值的26倍。结论 应用AQUATOX模型可以快速实现小球藻处理水产养殖废水方案优化,TN、TP、NH_(3)-N和CODcr质量浓度模拟结果的平均相对误差分别为0.32%、2.52%、4.83%和0.10%。 展开更多
关键词 小球藻 水产养殖废水处理 AQUATOX模型 优化方案 模拟控制
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生物絮团的营养价值及其在水产养殖中的研究进展
15
作者 李萍 《中国饲料》 北大核心 2024年第18期1-4,共4页
规模化养殖背景下,水产养殖逐渐暴露出低效益、高污染等问题。为有效兼顾水产养殖的经济效益和环境效益,生物絮团技术应运而生,旨在调控水质,提高饲料利用率和水生动物成活率。虽然生物絮团被认为是最有效的养殖水体处理技术,且在欧美... 规模化养殖背景下,水产养殖逐渐暴露出低效益、高污染等问题。为有效兼顾水产养殖的经济效益和环境效益,生物絮团技术应运而生,旨在调控水质,提高饲料利用率和水生动物成活率。虽然生物絮团被认为是最有效的养殖水体处理技术,且在欧美发达国家中得到广泛应用,但国内对生物絮团的研究尚处于起步阶段。因此,文章从生物絮团的营养价值出发,对前人的研究成果进行总结,力求为水产养殖的转型升级提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 生物絮团 营养价值 水产养殖 调控水质 饲料利用率
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水产养殖学专业校外基地实践教学模式探索
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作者 丁淑荃 张云龙 李西雷 《现代农业科技》 2024年第21期218-220,共3页
安徽农业大学校外基地积极承担着水产养殖学等农科类专业的实践教学重任。学生在校外基地动手操作,能锻炼实践技能,巩固理论知识。基地利用其自身资源优势,创设人才培养第二课堂,提供创业指导和企业孵化平台,并不断完善实习实践保障机制... 安徽农业大学校外基地积极承担着水产养殖学等农科类专业的实践教学重任。学生在校外基地动手操作,能锻炼实践技能,巩固理论知识。基地利用其自身资源优势,创设人才培养第二课堂,提供创业指导和企业孵化平台,并不断完善实习实践保障机制,有效提升了人才培养的质量。未来基地仍需探索将课程思政以及互联网技术融入实践培养过程中,以期进一步提升教学效果。 展开更多
关键词 水产养殖 校外基地 实践教学 人才培养
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水产养殖为什么要关注“C/N”?
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作者 张煜 牛义然 +1 位作者 李兆文 周志诚 《当代水产》 2024年第1期81-81,83,共2页
水产养殖业的快速发展,在满足人们日益增长的动物蛋白需求的同时,所带来的养殖污染和养殖病害爆发日益引起人们的关注。而池塘污染的主要来源是N污染。有研究表明,水产动物仅能利用投喂饵料中20%~30%的N,剩余的N则以残饵、粪便等有机氮... 水产养殖业的快速发展,在满足人们日益增长的动物蛋白需求的同时,所带来的养殖污染和养殖病害爆发日益引起人们的关注。而池塘污染的主要来源是N污染。有研究表明,水产动物仅能利用投喂饵料中20%~30%的N,剩余的N则以残饵、粪便等有机氮及氨氮、亚硝态氮的形式存在于水环境中,既污染养殖水体,又是对饵料蛋白的浪费。以碳控氮,即向养殖水体投加有机碳源,调节水体C/N,促进水体异养微生物繁殖,通过异养微生物吸收、利用、降解水体氮元素达到控氮、降氮目的的方式,目前正被越来越多的水产从业者所接受。 展开更多
关键词 异养微生物 动物蛋白 水产养殖 C/N 养殖污染 有机碳源 养殖水体 亚硝态氮
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上海市“二污普”水产养殖业数据分析及发展建议
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作者 张丹 张玉平 +3 位作者 丁义 晏军 王婧宇 李晓蓓 《科学养鱼》 2024年第11期3-4,共2页
水产品作为重要农产品,是人类获取优质动物蛋白的主要来源。我国自改革开放以来,在“以养为主”的发展方针下,水产养殖业成绩斐然,是世界上唯一养殖水产品总产量超过捕捞总量的主要渔业国。第二次水产养殖业污染源普查作为第二次全国污... 水产品作为重要农产品,是人类获取优质动物蛋白的主要来源。我国自改革开放以来,在“以养为主”的发展方针下,水产养殖业成绩斐然,是世界上唯一养殖水产品总产量超过捕捞总量的主要渔业国。第二次水产养殖业污染源普查作为第二次全国污染源普查(“二污普”)农业源专题工作的重要组成,对促进渔业发展方式改革、推动渔业绿色发展意义重大。 展开更多
关键词 水产品总产量 水产养殖 动物蛋白 数据分析 污染源普查 重要农产品 渔业 以养为主
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梅雨季节对水产养殖的影响及应对措施
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作者 陈倩 赵永锋 《科学养鱼》 2024年第5期7-10,共4页
6月中旬开始,华东地区又将陆续进入梅雨季节,一般会持续至7月上旬,梅雨季节天气特点是多雨、低压,入梅前后的池塘管理工作直接影响养殖品种在后续阶段的生长状态。为了更好地帮助养殖户了解梅雨季节的管理措施及进行病害防治,《科学养... 6月中旬开始,华东地区又将陆续进入梅雨季节,一般会持续至7月上旬,梅雨季节天气特点是多雨、低压,入梅前后的池塘管理工作直接影响养殖品种在后续阶段的生长状态。为了更好地帮助养殖户了解梅雨季节的管理措施及进行病害防治,《科学养鱼》采访了江苏农牧科技职业学院袁圣副教授和中国水产科学研究院长江水产研究所周勇副研究员。 展开更多
关键词 长江水产研究所 梅雨季节 池塘管理 水产养殖 天气特点 华东地区 后续阶段 中国水产科学研究院
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重庆市合川区水产养殖种质资源调查及发展建议
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作者 孙翰昌 闫胜华 +4 位作者 邓雅心 蒙涛 吕浩 胡慧蝶 陈开霞 《现代农业科技》 2024年第3期153-156,190,共5页
为摸清重庆市合川区水产养殖种质资源品种结构、空间分布、种群繁育等状况,采用入户登记、电话询问、网络咨询等方式对全区12482个水产养殖主体进行调查。结果显示,合川区主要水产养殖种质资源有54种,其中鱼类13科45种、两栖爬行类4科5... 为摸清重庆市合川区水产养殖种质资源品种结构、空间分布、种群繁育等状况,采用入户登记、电话询问、网络咨询等方式对全区12482个水产养殖主体进行调查。结果显示,合川区主要水产养殖种质资源有54种,其中鱼类13科45种、两栖爬行类4科5种、虾蟹类4科4种;养殖模式包括池塘、湖泊、水库、工厂化和稻田等,养殖主体对杂食性、滤食性和草食性等大宗淡水品种偏好性强,特别是草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼,约占98%。本文结合调查结果分析了制约合川区水产养殖产业发展的因素,并提出了发展建议。 展开更多
关键词 水产养殖 种质资源 发展建议 重庆市 合川区
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