气相色谱-氮磷检测器法测定小麦粉及其制品与小麦粉添加剂中的乙酰氧肟酸 被引量：1

1

作者 宁亚萍 武文凯 +3 位作者 石璐 刘璐 李彤辉 谷瑞丽 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第3期148-153,共6页

建立了气相色谱-氮磷检测器法测定小麦粉及其制品与小麦粉添加剂中非法添加物乙酰氧肟酸(AHA)的分析方法。以小麦粉、小麦粉添加剂、面皮、面条、馒头为研究基质,优化了色谱条件,并通过向5种空白基质进行加标回收实验优化前处理方法。... 建立了气相色谱-氮磷检测器法测定小麦粉及其制品与小麦粉添加剂中非法添加物乙酰氧肟酸(AHA)的分析方法。以小麦粉、小麦粉添加剂、面皮、面条、馒头为研究基质,优化了色谱条件,并通过向5种空白基质进行加标回收实验优化前处理方法。样品经无水乙醇超声和涡旋振荡提取,高速离心、过滤,采用DB-WAX(60 m×0.32 mm,0.25μm)色谱柱分离,外标法定量。结果表明:AHA溶剂和基质标准曲线在0.60~10.00μg/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.998,检出限为2 mg/kg,定量限为6 mg/kg;加标回收率为86.19%~109.22%,相对标准偏差(n=6)为1.47%~7.89%。方法适用于小麦粉及其制品与小麦粉添加剂中AHA的测定。 展开更多

关键词 小麦粉 乙酰氧肟酸 气相色谱-氮磷检测器法

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气相色谱-氮磷检测器测定草甘膦在土壤和苹果中的残留量 被引量：45

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作者 胡继业 赵殿英 +2 位作者 宁君 陈长龙 李建中 《农药学学报》 CAS CSCD 2007年第3期285-290,共6页

建立了简单、灵敏的土壤及苹果中草甘膦残留量的气相色谱检测方法。土壤样品用2mol/L的氨水提取,经三氟乙酸酐(TFAA)和三氟乙醇(TFE)衍生化后,由配有氮磷检测器的气相色谱(GC-NPD)进行检测。土壤中草甘膦的最小检出量为9×10-12g,... 建立了简单、灵敏的土壤及苹果中草甘膦残留量的气相色谱检测方法。土壤样品用2mol/L的氨水提取,经三氟乙酸酐(TFAA)和三氟乙醇(TFE)衍生化后,由配有氮磷检测器的气相色谱(GC-NPD)进行检测。土壤中草甘膦的最小检出量为9×10-12g,最低检出浓度为0.02mg/kg,平均回收率及变异系数分别为84.4%～94.0%和7.46%～10.40%。苹果样品则采用去离子水提取,经二氯甲烷液液分配和BIO-RADAG50W-X8阳离子交换柱净化后,再用TEAA和TFE衍生化,最后用GC-NPD检测,其中草甘膦的最小检出量(LOD)和最低检出浓度(LOQ)与土壤样品中的相同,平均回收率及变异系数分别为80.7%～98.6%和9.3%～11.8%。草甘膦的衍生化产物通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行了确证。在北京昌平地区进行的消解动态和最终残留试验结果表明,以推荐高剂量(有效浓度)的1.5倍(2025g/hm2)施药,草甘膦在土壤中的半衰期为9.2d。两年的最终残留试验结果表明,无论是高浓度区(2025g/hm2)还是低浓度区(1350g/hm2),苹果收获时(距施药75d),土壤和苹果样品中均未检出草甘膦。 展开更多

关键词 草甘膦 残留分析 气相色谱 氮磷检测器 衍生化 土壤 苹果

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气相色谱-氮磷检测器分析痕量磷化氢 被引量：8

3

作者 牛晓君 王彩虹 +3 位作者 耿金菊 韩圣惠 冯建坊 王晓蓉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期70-72,共3页

采用柱前两次冷阱富集和气相色谱 -氮磷检测器 (GC -NPD)法 ,测定了大气环境中存在的痕量磷化氢 ;在原有的冷阱富集装置中配置温度控制仪和夹套冷阱控温 ,可在线检测并控制磷化氢的富集温度 ,并可选择不同的温度范围将其与厌氧环境中普... 采用柱前两次冷阱富集和气相色谱 -氮磷检测器 (GC -NPD)法 ,测定了大气环境中存在的痕量磷化氢 ;在原有的冷阱富集装置中配置温度控制仪和夹套冷阱控温 ,可在线检测并控制磷化氢的富集温度 ,并可选择不同的温度范围将其与厌氧环境中普遍存在的甲烷气体分离 ;该法的检出限为1.25×10-2pg。 展开更多

关键词 气相色谱 氮磷检测器 磷化氢 痕量 温度 甲烷 富营养湖泊

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气相色谱-氮磷检测器测定辣椒及其土壤中的霜霉威残留 被引量：4

4

作者 卢静宜 杨仁斌 +2 位作者 傅强 蒋诗琪 欧阳文森 《安徽农业科学》 CAS 2015年第2期149-151,共3页

[目的]建立辣椒和土壤中霜霉威残留量的气相色谱-氮磷检测器（GC-NPD）测定方法.[方法]辣椒和土壤样品以丙酮与水（7∶3,V/V）混合溶液提取,经正己烷和二氯甲烷萃取净化后,用气相色谱-氮磷检测器测定,外标法定量.[结果]霜霉威在0.05 ～ ... [目的]建立辣椒和土壤中霜霉威残留量的气相色谱-氮磷检测器（GC-NPD）测定方法.[方法]辣椒和土壤样品以丙酮与水（7∶3,V/V）混合溶液提取,经正己烷和二氯甲烷萃取净化后,用气相色谱-氮磷检测器测定,外标法定量.[结果]霜霉威在0.05 ～ 10.00mg/L范围内浓度和峰面积成良好的线性关系;方法的最低检测质量浓度为0.05 mg/kg;平均添加回收率为84.1％ ～96.3％,变异系数为0.8％ ～2.6％.[结论]该测定方法灵敏、稳定,符合农药残留分析方法的技术要求. 展开更多

关键词 霜霉威 辣椒 气相色谱-氮磷检测器 残留量分析方法

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气相色谱氮磷检测器法测定人血浆毒鼠强浓度 被引量：2

5

作者 欧阳珊 高岩 +5 位作者 陈怡禄 朱丽萍 卓仪 黄跃 邓六勤 李穗麟 《医药导报》 CAS 2006年第8期762-763,共2页

目的建立测定人体血浆中毒鼠强（TET）浓度的毛细管气相色谱／氮磷检测器（GC／NPD）分析法。方法血浆中TET用乙酸乙酯作液．液提取，以乙酸乙酯为溶媒，栽气为氦气，色谱柱为HP-5弹性石英毛细管柱，GC／NPD测定毒鼠强的浓度。结果在100... 目的建立测定人体血浆中毒鼠强（TET）浓度的毛细管气相色谱／氮磷检测器（GC／NPD）分析法。方法血浆中TET用乙酸乙酯作液．液提取，以乙酸乙酯为溶媒，栽气为氦气，色谱柱为HP-5弹性石英毛细管柱，GC／NPD测定毒鼠强的浓度。结果在100—500ng·mL^-1浓度范围内线性关系良好，r=0．9972（n=5），最低检测浓度为100ng·mL^-1，TET血浆样品的低、中、高3个浓度（100，200和400ng·mL^-1）日内、日间变异系数（RSD）均≤10％，方法回收率均≥80％。结论该法操作简便，结果准确，可用于，TET中毒的实验室鉴别和临床救治过程中的体内毒物浓度监测。 展开更多

关键词 毒鼠强 气相色谱-氮磷检测器法(GC/NPD) 血药浓度

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微机快速考查氮磷检测器(NPD)中热离子源的寿命 被引量：1

6

作者 刘奉岭 孙逊运 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期101-104,共4页

氮磷检测器(即热离子化检测器)是气相色谱最重要的选择性检测器之一,目前热离子源的研究报道甚多。而国际上尚无关于热离子源寿命的统一指标和考查方法,但使用寿命偏偏又是衡量热离子源质量的一个关键指标。一个性能优良的热离子源可以... 氮磷检测器(即热离子化检测器)是气相色谱最重要的选择性检测器之一,目前热离子源的研究报道甚多。而国际上尚无关于热离子源寿命的统一指标和考查方法,但使用寿命偏偏又是衡量热离子源质量的一个关键指标。一个性能优良的热离子源可以使用几个月,质量差的仅能工作几小时。考查热离子源寿命的最大困难是费时。 展开更多

关键词 微机 氮磷检测器 热离子源 寿命

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气相色谱-氮磷检测器检测食品中稻瘟净研究

7

作者 陈斌 俞凌云 +1 位作者 徐亚欧 方智 《中国测试》 CAS 北大核心 2013年第3期45-47,共3页

为克服食品中复杂成分的干扰,提高稻瘟净的提取、净化效率及检测灵敏度,对已有稻瘟净的方法进行改进:用乙腈提取目标物稻瘟净,采用正己烷:丙酮(1∶1,V/V)替代传统工艺中毒性较强的二氯甲烷提取液;植物源性食品采用石墨化碳黑小柱对提取... 为克服食品中复杂成分的干扰,提高稻瘟净的提取、净化效率及检测灵敏度,对已有稻瘟净的方法进行改进:用乙腈提取目标物稻瘟净,采用正己烷:丙酮(1∶1,V/V)替代传统工艺中毒性较强的二氯甲烷提取液;植物源性食品采用石墨化碳黑小柱对提取液进行净化,动物源性食品采用氧化铝柱对提取液进行净化;采用氮磷检测器(NPD)检测,方法检出限为0.001mg/kg。测定食品中稻瘟净加标回收率在91.3%～97.5%之间,适应于成分复杂的食品中稻瘟净的测定。 展开更多

关键词 稻瘟净 气相色谱-氮磷检测器 提取 净化

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气相色谱氮磷检测器法测定水中二甲基甲酰胺 被引量：5

8

作者 黄凌萍 徐慧 +1 位作者 蒋爱群 高鹏 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期286-286,289,共2页

关键词 氮磷检测器 二甲基甲酰胺 水溶性 测定 气相色谱 环境水体 鞣革废水 污染事故

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气相色谱-氮磷检测器法表征家蝇对马拉硫磷的水解代谢 被引量：1

9

作者 张怡 史雪岩 高希武 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期449-453,共5页

为明确家蝇对马拉硫磷的水解代谢能力及相关代谢抗性,在用常规模式底物α-萘乙酯表征了敏感及抗性家蝇的水解酶活性的基础上,使用气相色谱-氮磷检测器(GC-NPD)法比较了抗性及敏感家蝇水解酶对马拉硫磷的水解代谢能力的差异。结果表明,用... 为明确家蝇对马拉硫磷的水解代谢能力及相关代谢抗性,在用常规模式底物α-萘乙酯表征了敏感及抗性家蝇的水解酶活性的基础上,使用气相色谱-氮磷检测器(GC-NPD)法比较了抗性及敏感家蝇水解酶对马拉硫磷的水解代谢能力的差异。结果表明,用2∶1(v/v)的乙酸乙酯与正己烷混合物萃取后,GC-NPD可成功测定家蝇酶制备液与马拉硫磷温育后的马拉硫磷含量变化,从而可以表征家蝇酶制备液对马拉硫磷的代谢能力。马拉硫磷抗性家蝇水解酶代谢α-萘乙酯的能力是敏感家蝇的1.39倍,代谢马拉硫磷的能力是敏感家蝇的6.68倍,表明家蝇对马拉硫磷的抗性与其对马拉硫磷代谢能力增强有关。该法可用于家蝇等昆虫对马拉硫磷的代谢能力及相关抗性机制研究。 展开更多

关键词 气相色谱-氮磷检测器 马拉硫磷 代谢抗性 家蝇

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氮磷检测器的环境良量有机污染物分析中的应用

10

作者 朱仁康 王逸虹 《中国环境监测》 CAS CSCD 北大核心 2000年第T00期99-103,共5页

介绍了氮磷检测器（ＮＰＤ）的性能和特点汉及在环境微量或超微量有机分析中的应用。比较了含氮、磷物质在ＮＰＤ及其它检测器上的灵敏度和精密度，发现ＮＰＤ上的灵敏度要明显高于火焰光度检测哭喊 （ＦＰＤ０和氢火焰检测器（ＦＩＤ... 介绍了氮磷检测器（ＮＰＤ）的性能和特点汉及在环境微量或超微量有机分析中的应用。比较了含氮、磷物质在ＮＰＤ及其它检测器上的灵敏度和精密度，发现ＮＰＤ上的灵敏度要明显高于火焰光度检测哭喊 （ＦＰＤ０和氢火焰检测器（ＦＩＤ０。因此，ＮＰＤ作为一种高灵敏度、高选择性的检测器，在含氮磷的有机污染物监测中的作用越来越重要尤其在环境评价及环境本底调查中的超微量分析中。 展开更多

关键词 氮磷检测器 环境分析 有机污染物 环境监测

全文增补中

气相色谱-氮磷检测法在检测稻瘟酰胺残留中的应用 被引量：1

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作者 张杰 龚道新 +1 位作者 彭小悦 李小娇 《湖南农业科学》 2010年第4期100-102,共3页

采用气相色谱-氮磷检测法研究了稻瘟酰胺在水稻中残留分析方法研究。结果表明:样品有效成分采用丙酮提取,二氯甲烷萃取,浓缩后用氮磷检测器进行检测,方法回收率在83.21%～118.67%之间,变异系数在1.37%～16.77%之间。

关键词 稻瘟酰胺 氮磷检测器 水稻 农药残留

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尿中MDMA和MDA的酰基衍生化-氮磷检测气相色谱分析法

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作者 韩胜强 谭家镒 +3 位作者 姚丽娟 姜兆林 朱昱 宋辉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期500-502,507,共4页

研究了致幻性安非他明类药物3,4-亚甲二氧基甲基安非他明(MDMA)和3,4-亚甲二氧基安非他明(MDA)的乙酰化、三氟乙酰化、五氟丙酰化、七氟丁酰化、二氯乙酰化、一氯二氟乙酰化、五氟苯甲酰化、五氟苯磺酰化和二硝基苯甲酰化的衍生化反应条... 研究了致幻性安非他明类药物3,4-亚甲二氧基甲基安非他明(MDMA)和3,4-亚甲二氧基安非他明(MDA)的乙酰化、三氟乙酰化、五氟丙酰化、七氟丁酰化、二氯乙酰化、一氯二氟乙酰化、五氟苯甲酰化、五氟苯磺酰化和二硝基苯甲酰化的衍生化反应条件,发现除了乙酰化之外所研究的各种衍生化反应均可用5μL酸酐或酰氯在环己烷中于20℃10 m in内完成。乙酰化可用20μL乙酸酐在60℃30 m in内完成。在此基础上建立了尿中MDMA和MDA的各种衍生化的氮磷检测气相色谱(GC/NPD)分析方法。方法操作简便快速,绝大多数方法的检出限低于10μg/L,其中二氯乙酰化、一氯二氟乙酰化、五氟苯甲酰化、五氟苯磺酰化和二硝基苯甲酰化的GC/NPD分析方法未见文献报道。对一些灵敏的方法进行了线性关系和回收率的考察,结果满意。 展开更多

关键词 尿 致幻性安非它明类药物 酰基衍生化 气相色谱 氮磷检测器

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北京市工业废水和城市污水中有机氮、有机磷类农药残留分析 被引量：9

13

作者 陈明 任仁 +5 位作者 王子健 林兴桃 陈莎 武少华 柳丽丽 张淑芬 《安全与环境工程》 CAS 2005年第2期45-48,共4页

建立了基于18C固相萃取柱和气相色谱/氮磷检测器(GC/NPD)分析水体中环境激素类物质———有机氮、有机磷类农药的分析方法,并对方法的回收率、灵敏度进行了评价,同时分析了北京市七类典型污染点源50个采样点位有机氮、有机磷类农药的浓... 建立了基于18C固相萃取柱和气相色谱/氮磷检测器(GC/NPD)分析水体中环境激素类物质———有机氮、有机磷类农药的分析方法,并对方法的回收率、灵敏度进行了评价,同时分析了北京市七类典型污染点源50个采样点位有机氮、有机磷类农药的浓度,检出的有机氮、有机磷农药包括马拉硫磷、莠去津、对硫磷和乙草胺,检出率都较低,低于8%;检出有机氮、有机磷农药的浓度范围是0.11～4.02mg/L。该方法对有机氮、有机磷农药的回收率除嗪草酮为30%外,其余在83.9%～94.7%之间。 展开更多

关键词 固相萃取 气相色谱法/氮磷检测器 环境激素 有机氮农药 有机磷农药

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应用液-液萃取结合GC-MS与GC-NPD技术对国井芝麻香型白酒中含氮化合物的分析 被引量：47

14

作者 王柏文 李贺贺 +4 位作者 张锋国 信春晖 孙金沅 黄明泉 孙宝国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期126-131,共6页

应用液-液萃取结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)与气相色谱-氮磷检测器(GC-nitrogen phosphorus detector,GC-NPD)技术对国井芝麻香型白酒中含氮化合物进行分析,实验中以模拟酒样为研究对象确定分析的较... 应用液-液萃取结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)与气相色谱-氮磷检测器(GC-nitrogen phosphorus detector,GC-NPD)技术对国井芝麻香型白酒中含氮化合物进行分析,实验中以模拟酒样为研究对象确定分析的较优条件:用4 mol/L的盐酸溶液将酒样H+浓度调至1 mol/L,浓缩后用新重蒸的乙醚萃取出酸、中性组分,再将水相pH值调至9,用新重蒸的乙醚萃取出碱性组分,浓缩后进行GC-MS与GC-NPD分析。结果表明,采用液-液萃取结合GC-MS与GC-NPD方法,从国井芝麻香型白酒中共检测出31种含氮化合物,其中23种通过标准品比对进行准确定性,确证为吡嗪类化合物14种、吡咯类化合物1种、吡啶类化合物4种、噻唑类化合物1种、噁唑类化合物1种,其他类化合物2种。 展开更多

关键词 液-液萃取 气相色谱-质谱 气相色谱-氮磷检测器 芝麻香型白酒 含氮化合物

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固相萃取毛细管气相色谱法分析水中有机磷农药残留 被引量：22

15

作者 周芳 孙成 +1 位作者 钟明 蒋海军 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期151-153,共3页

探索了采用固相萃取对样品进行提取富集,以及配备氮磷检测器的毛细管气相色谱(CGC)法分析水中有机磷农药痕量残留的方法.结果表明:敌敌畏、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷和对硫磷等6种农药在20min内有较好的分离;3个不同浓度的标... 探索了采用固相萃取对样品进行提取富集,以及配备氮磷检测器的毛细管气相色谱(CGC)法分析水中有机磷农药痕量残留的方法.结果表明:敌敌畏、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷和对硫磷等6种农药在20min内有较好的分离;3个不同浓度的标准添加,其回收率范围为52.1%～93.7%,最低检出限范围为1.11～5.21ng/L;同时利用该方法分析太湖梅梁湾水源地和长江沿岸水厂取水口水质,6种有机磷农药均有一定程度检出,但仍未超出集中水源地供水标准. 展开更多

关键词 毛细管气相色谱法 固相萃取 有机磷农药残留 析水 氮磷检测器 甲基对硫磷 最低检出限 马拉硫磷 长江沿岸 供水标准 水源地 敌敌畏 回收率 取水口 梅梁湾 乐果 分离

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枸杞中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的测定 被引量：17

16

作者 张艳 苟金萍 +1 位作者 程淑华 王晓菁 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期84-86,共3页

建立了用配有氮磷检测器(NPD)的气相色谱仪测定枸杞中敌敌畏、氧化乐果、久效磷、乐果、马拉硫磷、对硫磷、克百威、抗蚜威8种农药残留量的方法。试样用乙腈提取,加氯化钠,使水相与有机相分层,取一定量有机相浓缩、定容。采用外标法定... 建立了用配有氮磷检测器(NPD)的气相色谱仪测定枸杞中敌敌畏、氧化乐果、久效磷、乐果、马拉硫磷、对硫磷、克百威、抗蚜威8种农药残留量的方法。试样用乙腈提取,加氯化钠,使水相与有机相分层,取一定量有机相浓缩、定容。采用外标法定量。该方法的检出限为0.0016mg/kg～0.021mg/kg,8种农药的添加回收率为83.3%～116%,测定的相对标准偏差为1.23%～13.8%。方法简便、准确。 展开更多

关键词 农药残留量 氨基甲酸酯类 测定 枸杞 有机磷 相对标准偏差 气相色谱仪 氮磷检测器 氧化乐果 马拉硫磷 有机相 敌敌畏 久效磷 对硫磷 克百威 抗蚜威 氯化钠 外标法 检出限 回收率 定量 乙腈 浓缩 定容

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气相色谱法测定水产品中三唑磷农药残留量 被引量：19

17

作者 钟志 刘琴 +3 位作者 顾蓓乔 刘士忠 郭远明 陈雪昌 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 CAS 2006年第2期196-199,共4页

采用毛细管气相色谱法对水产品中三唑磷残留量及前处理方法进行了研究。用丙酮作为提取溶剂,采用液-液萃取法提取样品中的三唑磷,经净化、浓缩后采用氮磷检测器检测。用保留时间进行定性分析,外标法进行定量计算。在0.25～10μg/kg浓度... 采用毛细管气相色谱法对水产品中三唑磷残留量及前处理方法进行了研究。用丙酮作为提取溶剂,采用液-液萃取法提取样品中的三唑磷,经净化、浓缩后采用氮磷检测器检测。用保留时间进行定性分析,外标法进行定量计算。在0.25～10μg/kg浓度范围内得到线性方程Y=(2.60×105)X-150,相关系数0.9960;方法检出限为0.25μg/kg,回收率为89.6%～98.8%,RSD为3.11%～19.9%。为渔业污染事故中三唑磷的测定提供依据。 展开更多

关键词 三唑磷 水产品 气相色谱法 氮磷检测器

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毛细管柱气相色谱法测定粮食和蔬菜中5种有机磷农药的含量 被引量：8

18

作者 陈有根 杨美华 +1 位作者 郭洪祝 王志斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期584-586,共3页

目的:建立有机磷农药的快速测定分析方法。方法:采用毛细管柱气相色谱法,用氮磷检测器同时测定了敌敌畏、甲基对硫磷、甲基嘧啶磷和对硫磷等5种有机磷类农药的含量。结果:5种农药的线性范围均为0.1～10μg/ml,方法回收率为89.37%～94.2... 目的:建立有机磷农药的快速测定分析方法。方法:采用毛细管柱气相色谱法,用氮磷检测器同时测定了敌敌畏、甲基对硫磷、甲基嘧啶磷和对硫磷等5种有机磷类农药的含量。结果:5种农药的线性范围均为0.1～10μg/ml,方法回收率为89.37%～94.28%,最小检出量均为2μg/kg。结论:本法操作简单、快速,重现性好,适合于粮食和蔬菜中有机磷农药残留的快速分析测定。 展开更多

关键词 毛细管柱气相色谱 氮磷检测器 粮食 蔬菜 有机磷农药

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气相色谱法同时快速检测氟乙酰胺和毒鼠强 被引量：20

19

作者 伍庆 张明时 兰昭荣 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期381-382,共2页

建立了同时检测氟乙酰胺和毒鼠强的气相色谱法。检材用丙酮提取 ,经FFAP大口径毛细管柱分离和氮磷检测器检测 ,一次进样可同时完成氟乙酰胺和毒鼠强的检测。方法灵敏度高 。

关键词 气相色谱法 氮磷检测器 氟乙酰胺 毒鼠强 同时测定 杀鼠剂 刑事中毒案件 证据检验

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辐照处理对混浊苹果汁有机磷农药降解的影响 被引量：2

20

作者 赵光远 任莹莹 +1 位作者 荆利强 纵伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期87-91,共5页

研究了辐照处理对混浊苹果汁的品质和降解有机磷农药(毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果)的作用,并对果汁颜色、V C含量和总酚含量等的变化进行了研究。有机磷农药的测定参考农业部标准(NY/Y761-2004),并略作改进。结果表明,辐照降... 研究了辐照处理对混浊苹果汁的品质和降解有机磷农药(毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果)的作用,并对果汁颜色、V C含量和总酚含量等的变化进行了研究。有机磷农药的测定参考农业部标准(NY/Y761-2004),并略作改进。结果表明,辐照降解有机磷农药效果较好,降解率从大到小依次为毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果。辐照剂量小于6kGy时对混浊苹果汁品质无显著负面影响。 展开更多

关键词 混浊苹果汁 有机磷 降解率 氮磷检测器

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