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植物乳植杆菌CCFM8661降低混合重金属中毒小鼠氧化应激及其重金属累积量研究
1
作者 马微微 林欣悦 +2 位作者 赵伊阳 张紫薇 黄莉莉 《中国乳品工业》 北大核心 2026年第2期14-20,共7页
重金属的摄入会对人类健康产生严重影响,氧化应激及肝肾损伤是重金属中毒的典型特征。研究表明,益生菌可降低多种单一重金属的摄入,但对混合重金属的影响尚不明确。文章旨在探究植物乳植杆菌CCFM8661在降低混合重金属中毒小鼠毒性方面... 重金属的摄入会对人类健康产生严重影响,氧化应激及肝肾损伤是重金属中毒的典型特征。研究表明,益生菌可降低多种单一重金属的摄入,但对混合重金属的影响尚不明确。文章旨在探究植物乳植杆菌CCFM8661在降低混合重金属中毒小鼠毒性方面的作用。研究使用铅、镉、汞、铬和砷混合水溶液建立混合重金属中毒小鼠模型,通过评估小鼠组织的抗氧化能力、肝脏和肾脏的组织病理变化,以及血液、肝脏和骨组织中重金属的累积情况,探讨植物乳植杆菌CCFM8661在中毒小鼠中的保护作用。结果表明,植物乳植杆菌CCFM8661能够有效改善混合重金属中毒小鼠的体质量、抗氧化能力、组织病理状态及重金属累积情况,从而减轻其毒性影响,为开发基于益生菌的重金属暴露预防性策略提供科学依据。 展开更多
关键词 益生菌 植物乳植杆菌 混合重金属 氧化应激
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白藜芦醇缓解热应激诱导猪睾丸支持细胞氧化应激的作用
2
作者 张莉 冉茂良 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第2期780-788,共9页
旨在探讨热应激对猪睾丸支持细胞抗氧化功能的影响,并进一步明确白藜芦醇(RES)缓解氧化应激的作用及其潜在机理。本研究采用猪睾丸支持细胞原代培养体系,设置对照组(NC,34℃)、热应激组(HS,43℃30 min)和热应激+白藜芦醇组(HS+200 nmol&... 旨在探讨热应激对猪睾丸支持细胞抗氧化功能的影响,并进一步明确白藜芦醇(RES)缓解氧化应激的作用及其潜在机理。本研究采用猪睾丸支持细胞原代培养体系,设置对照组(NC,34℃)、热应激组(HS,43℃30 min)和热应激+白藜芦醇组(HS+200 nmol·L^(-1)RES),检测ROS水平、MDA和AGEs含量以及SOD和CAT活性,实时荧光定量PCR技术检测RAGE、NOX4和NF-κB基因的表达水平。结果表明,热应激组的猪睾丸支持细胞内ROS水平(P<0.05)、MDA含量(P<0.05)和AGEs含量(P<0.01)显著增加,同时SOD和CAT活性显著降低(P<0.01),表明热应激诱导了猪睾丸支持细胞发生氧化应激。采用200 nmol·L^(-1)RES预处理后,猪睾丸支持细胞内ROS水平、MDA含量和AGEs含量显著降低(P<0.05),SOD和CAT活性得到恢复(P<0.05)。此外,RES显著下调了由热应激诱导的RAGE、NOX4和NF-κB基因表达水平(P<0.05)。热应激导致猪睾丸支持细胞氧化还原平衡失衡而诱导氧化应激,白藜芦醇通过抑制AGEs-RAGE/NOX4/NF-κB通路活性以缓解热应激诱导的氧化应激。本研究结果为利用白藜芦醇改善夏季公猪精液品质提供了理论支撑。 展开更多
关键词 热应激 猪睾丸支持细胞 白藜芦醇 氧化应激
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饲料中添加连翘提取物对热应激肉鸡生长性能、血清免疫水平及氧化应激的影响
3
作者 蔡皓璠 《中国饲料》 北大核心 2026年第2期5-9,共5页
为了给连翘提取物(Forsythia suspensa extract,FE)在缓解肉鸡热应激(Heat stress,HS)功能性饲料中的应用提供参考,本研究选取1050羽35日龄的黄羽肉鸡,随机分为5组,每组7个重复,每重复30羽。对照组(Control check,CK)饲喂基础日粮,试验... 为了给连翘提取物(Forsythia suspensa extract,FE)在缓解肉鸡热应激(Heat stress,HS)功能性饲料中的应用提供参考,本研究选取1050羽35日龄的黄羽肉鸡,随机分为5组,每组7个重复,每重复30羽。对照组(Control check,CK)饲喂基础日粮,试验组HS+FE0、HS+FE1、HS+FE2和HS+FE3为热应激组,在其基础日粮中分别添加0、100、200和400 mg/kg的FE,预饲期1周,正试期3周,测定其生长性能、血清免疫水平和氧化应激状况。结果表明:HS+FE1、HS+FE2和HS+FE3的末重、平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)显著高于HS+FE0(P<0.05),料肉比(F/G)显著低于HS+FE0(P<0.05)。HS+FE2的生长性能显著高于HS+FE1和HS+FE3(P<0.05),且两组间无显著差异(P>0.05)。同HS+FE0相比,HS+FE1、HS+FE2和HS+FE3血清中的溶菌酶、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-4(IL-4)显著提高,白细胞介素-6(IL-6)、γ-干扰素(IFN-γ)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)显著降低(P<0.05)。HS+FE2的血清免疫水平显著优于HS+FE1和HS+FE3(P<0.05),且两组间的血清免疫水平无显著差异(P>0.05)。与HS+FE0相比,HS+FE1、HS+FE2和HS+FE3的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)显著提高,丙二醛(MDA)显著降低(P<0.05)。HS+FE2的抗氧化能力显著优于HS+FE1和HS+FE3(P<0.05),且两组间的抗氧化能力处于同一水平(P>0.05)。综上所述,饲料中添加适宜的FE能有效缓解热应激造成的肉鸡生长性能下降、血清免疫水平和抗氧化能力降低。在本研究条件下,FE的适宜添加量为200 mg/kg。 展开更多
关键词 连翘 肉鸡 生长性能 血清免疫 氧化应激
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TLR4通过自噬和氧化应激对胃溃疡小鼠炎症反应的调控机制
4
作者 杜进璇 翡罗热·地里夏提 轩秋云 《安徽医科大学学报》 北大核心 2026年第1期30-37,共8页
目的探讨抑制Toll样受体4(TLR4)对自噬和氧化应激的影响以及对胃溃疡小鼠炎症反应的调控作用与机制。方法将60只成年雄性昆明小鼠均分为5组:对照组、模型组、模型+TLR4-IN-C34组、模型+TLR4-IN-C34+3-MA组、模型+TLR4-INC34+H2O2组。除... 目的探讨抑制Toll样受体4(TLR4)对自噬和氧化应激的影响以及对胃溃疡小鼠炎症反应的调控作用与机制。方法将60只成年雄性昆明小鼠均分为5组:对照组、模型组、模型+TLR4-IN-C34组、模型+TLR4-IN-C34+3-MA组、模型+TLR4-INC34+H2O2组。除对照组外,每组均用40 mg/kg吲哚美辛灌胃,治疗组每3 d注射1次药剂,各组处理30 d。颈椎脱臼法处死小鼠,取胃组织。对胃溃疡进行评分,HE染色检测病理变化并评分。ELISA法检测血清白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-6、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、晚期氧化蛋白产物(AOPP)、前列腺素E2(PGE2)的水平以及胃组织中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)的水平。Western blot法检测胃组织中TLR4、微管相关蛋白1轻链3-Ⅰ(LC3-Ⅰ)、LC3-Ⅱ、自噬相关蛋白5(Atg5)、自噬调节蛋白Beclin-1(Beclin-1)和细胞核核因子E2相关因子2(Nrf2)、血红素加氧酶-1(HO-1)、醌氧化还原酶1(NQO1)的表达。免疫荧光染色法检测胃组织中LC3-Ⅱ的荧光强度。结果与对照组比,模型组的溃疡评分、HE染色评分、TLR4、IL-1β、IL-6、TNF-α、AOPP水平均上调,而胃组织LC3-Ⅱ荧光强度、PGE2水平、Atg5、Beclin-1及细胞核Nrf2、HO-1、NQO1的水平以及LC3-Ⅱ/Ⅰ比值均下调(均P<0.05)。与模型组比,模型+TLR4-IN-C34组溃疡评分、HE染色评分、TLR4、IL-1β、IL-6、TNF-α、AOPP水平均下调,而胃组织LC3-Ⅱ荧光强度、PGE2水平、Atg5、Beclin-1及细胞核Nrf2、HO-1、NQO1的水平以及LC3-Ⅱ/Ⅰ比值均上调(均P<0.05)。与模型+TLR4-IN-C34组比,模型+TLR4-IN-C34+3-MA组中溃疡评分、HE染色评分、IL-1β、IL-6、TNF-α、AOPP水平均上调,而胃组织LC3-Ⅱ荧光强度、PGE2水平、Atg5、Beclin-1以及LC3-Ⅱ/Ⅰ比值均下调(均P<0.05)。与模型+TLR4-IN-C34组比,模型+TLR4-IN-C34+H2O2组的溃疡评分、HE染色评分、IL-1β、IL-6、TNF-α、AOPP水平均上调,而PGE2水平和细胞核Nrf2、HO-1、NQO1的水平均下调(均P<0.05)。结论抑制TLR4通过上调自噬并减少氧化应激改善小鼠胃溃疡症状并抑制炎症反应。 展开更多
关键词 TOLL样受体4 自噬 氧化应激 胃溃疡 小鼠 炎症反应
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基于转录组学和凋亡分析白藜芦醇对氧化应激诱导C2C12细胞肌纤维类型转化的影响
5
作者 周雪玉 左惠心 +6 位作者 刘昀阁 宫本芝 梁荣蓉 杨啸吟 毛衍伟 张一敏 朱立贤 《肉类研究》 北大核心 2026年第2期7-15,共9页
探讨白藜芦醇对H_(2)O_(2)诱导氧化应激引起C2C12细胞肌纤维类型转化的影响。以未处理的C2C12细胞作为对照组,用H_(2)O_(2)(400μmol/L,24 h)处理C2C12细胞,构建氧化应激模型组(H_(2)O_(2)组),再用白藜芦醇(10μmol/L,24 h)和H_(2)O_(2)... 探讨白藜芦醇对H_(2)O_(2)诱导氧化应激引起C2C12细胞肌纤维类型转化的影响。以未处理的C2C12细胞作为对照组,用H_(2)O_(2)(400μmol/L,24 h)处理C2C12细胞,构建氧化应激模型组(H_(2)O_(2)组),再用白藜芦醇(10μmol/L,24 h)和H_(2)O_(2)(400μmol/L,24 h)构建白藜芦醇改善模型组(Res+H_(2)O_(2)组)。通过测定活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平、细胞凋亡率、肌纤维类型(肌球蛋白重链(myosin heavy chain,MyHC)I、MyHC IIa、MyHC IIx和MyHC IIb)和凋亡相关因子(Caspase-9、Caspase-3、B淋巴细胞瘤-2(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)和Bcl-2相关X蛋白质(Bcl-2-associated X protein,Bax))的mRNA和蛋白表达水平,同时利用转录组学,分析白藜芦醇对氧化应激诱导C2C12细胞肌纤维类型转化的影响。结果显示,白藜芦醇显著增加I型和IIa型肌纤维的mRNA表达(P<0.05),显著降低IIx型和IIb型肌纤维的mRNA表达(P<0.05),显著增加慢肌纤维蛋白的表达(P<0.05),显著降低快肌纤维蛋白的表达(P<0.05)。同时白藜芦醇可以显著降低ROS水平和细胞凋亡率(P<0.05),并显著降低凋亡相关蛋白Cleaved Caspase-3的相对表达量(P<0.05),显著增加Bcl-2/Bax(P<0.05)。转录组学结果表明,白藜芦醇参与了线粒体相关的凋亡抑制途径。上述结果表明,白藜芦醇可以通过线粒体介导的凋亡途径抑制氧化应激,减轻氧化应激对肌纤维类型转化的影响,增加慢肌纤维比例,减少快肌纤维比例。 展开更多
关键词 氧化应激 白藜芦醇 肌纤维类型转化 细胞凋亡 线粒体 活性氧
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酮病对奶牛糖与脂代谢、免疫及氧化应激指标昼夜变化的影响
6
作者 邓君君 李雅婷 +6 位作者 张超 李倩 李超 张海森 靳亚平 袁亚林 陈华涛 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第3期1737-1751,共15页
旨在测定产后健康奶牛与亚临床型酮病奶牛血液糖与脂代谢、免疫及氧化抗氧化相关指标的昼夜变化规律及其差异,从昼夜节律生物钟的角度评估酮病对奶牛能量代谢、免疫及氧化应激等相关机能昼夜变化生理稳态的影响。试验采集不同时间点(09... 旨在测定产后健康奶牛与亚临床型酮病奶牛血液糖与脂代谢、免疫及氧化抗氧化相关指标的昼夜变化规律及其差异,从昼夜节律生物钟的角度评估酮病对奶牛能量代谢、免疫及氧化应激等相关机能昼夜变化生理稳态的影响。试验采集不同时间点(09:00、17:00和01:00)产后健康组(产后3~21 d,血液BHBA<1.2 mmol·L-1,n=10)和亚临床型酮病组奶牛(产后3~21 d,1.2 mmol·L-1<血液BHBA<3.0 mmol·L-1,n=10)的血液样品,使用血酮血糖测定仪、胆固醇测定试剂盒测定各组奶牛糖与脂代谢指标的昼夜变化,分离血液中的白细胞并提取RNA,借助实时荧光定量PCR技术检测血液白细胞中炎症相关基因和生物钟基因的昼夜变化规律,使用ELISA试剂盒检测血液氧化应激指标变化。结果发现,与健康组相比,亚临床型酮病组奶牛血液β-羟基丁酸(BHBA)含量显著升高(P<0.0001),血液葡萄糖浓度(P<0.01)和血浆胆固醇含量(P<0.0001)显著下降,且亚临床型酮病组奶牛血液葡萄糖含量(P<0.05)具有显著的昼夜差异;健康组奶牛血浆中过氧化氢(H2O2)(P<0.05)、过氧化氢酶(CAT)(P<0.05)、超氧化物歧化酶(SOD)(P<0.05)与β-N-乙酰胺葡萄糖苷酶(NAG)(P<0.05)等指标变化均具有显著的昼夜差异;亚临床型酮病组血浆H2O2(P<0.05)与CAT(P<0.01)指标变化具有显著昼夜差异;与健康组相比,亚临床型酮病组奶牛血浆中H2O2(P<0.01)和丙二醛(MDA)(P<0.0001)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)(P<0.05)与NAG(P<0.0001)活性均显著升高。qPCR结果显示,健康组奶牛血液白细胞中生物钟基因BMAL1(P<0.01)、RORα(P<0.05)和PER2(P<0.01)mRNA的表达均具有显著的昼夜差异,亚临床型酮病组奶牛血液白细胞中生物钟基因BMAL1(P<0.05)、NR1D1(P<0.05)、RORα(P<0.01)与PER2(P<0.05)mRNA的表达均具有显著的昼夜差异;与健康组相比,亚临床型酮病组奶牛血液白细胞中BMAL1(P<0.05)、RORα(P<0.01)与PER2(P<0.01)mRNA的昼夜表达模式发生显著改变;健康组奶牛血液白细胞中炎性因子白细胞介素-6(IL-6)(P<0.0001)、白细胞介素-8(IL-8)(P<0.05)、白细胞介素-10(IL-10)(P<0.05)、白细胞介素-1β(IL-1β)(P<0.01)和趋化因子配体5(CCL5)(P<0.01)mRNA的表达均具有显著的昼夜差异,亚临床型酮病组奶牛血液白细胞中的IL-6(P<0.01)、IL-10(P<0.01)、IL-1β(P<0.0001)mRNA的表达具有显著昼夜差异;与健康组相比,亚临床型酮病组奶牛血液白细胞中IL-6、IL-10、IL-1βmRNA的昼夜表达模式发生改变,IL-8和CCL5 mRNA表达的昼夜差异消失。综上所述,健康奶牛与亚临床型酮病奶牛部分血液糖脂代谢指标、氧化应激指标、血液白细胞生物钟基因和炎症因子基因表达具有昼夜节律差异,但亚临床型酮病奶牛部分血液糖脂代谢指标、氧化应激指标、血液白细胞生物钟基因和炎症因子基因表达昼夜变化规律显著改变,血浆氧化与抗氧化系统的昼夜变化稳态失常,血液白细胞中生物钟基因和炎症相关基因表达的昼夜变化规律异常,酮病伴随的机体抵抗力下降可能与奶牛外周血白细胞中炎症因子表达的昼夜变化节律异常有关。上述研究从昼夜节律生物钟角度初步解析了酮病奶牛血液指标的特征性变化,为奶牛酮病的精准防控与精准诊断提供了研究基础和理论依据。 展开更多
关键词 奶牛酮病 糖与脂代谢 氧化应激 昼夜变化 生物钟
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阿司匹林丁香酚酯对脂肪肝出血综合征蛋鸡卵巢氧化应激和炎症反应预防作用
7
作者 葛闻博 言凯 +7 位作者 杨亚军 刘希望 许笑 李世宏 白莉霞 秦哲 李准 李剑勇 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第2期1099-1109,共11页
旨在探讨阿司匹林丁香酚酯(aspirin eugenol ester,AEE)对脂肪肝出血综合征(fatty liver hemorrhagic syndrome,FLHS)蛋鸡卵巢氧化应激和炎症反应的预防作用。选取65羽健康的160日龄海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组13羽。空白对照组(Contr... 旨在探讨阿司匹林丁香酚酯(aspirin eugenol ester,AEE)对脂肪肝出血综合征(fatty liver hemorrhagic syndrome,FLHS)蛋鸡卵巢氧化应激和炎症反应的预防作用。选取65羽健康的160日龄海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组13羽。空白对照组(Control)饲喂基础日粮;模型组(high-energy low-protein diet,HELP)和低、中、高剂量AEE给药组(AEE-L、AEE-M、AEE-H)均饲喂高能低蛋白日粮,并根据蛋鸡体重,分别在高能低蛋白日粮中添加0、25、50、100 mg·kg^(-1)阿司匹林丁香酚酯。结果显示,相较于Control组,HELP组蛋鸡卵巢有明显的大小不等的脂肪空泡;相较于HELP组,AEE组卵巢组织脂肪空泡数量显著减少。相较于Control组,HELP组蛋鸡卵巢中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性显著降低,丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平显著升高(P<0.05);相较于HELP组,不同剂量AEE组SOD、CAT、GSH活性显著增加,MDA水平显著减少(P<0.05),SOD和CAT mRNA转录显著升高(P<0.05)。相较于Control组,HELP组蛋鸡卵巢中抗氧化相关基因和蛋白,如核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2-related factor 2,Nrf2)、醌氧化还原酶1(NADPH:Quinone Oxidoreductase1,NQO1)、血红素加氧酶1(heme oxygenase-1,HO-1)表达显著降低,kelch样ECH关联蛋白1(kelch-like ECH-associated protein 1,Keap1)表达显著升高(P<0.05);相较于HELP组,不同剂量AEE组Nrf2、NQO1、HO-1基因和蛋白表达显著升高,Keap1表达显著降低(P<0.05)。相较于Control组,HELP组蛋鸡卵巢中炎性因子白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)、白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)mRNA转录显著升高,炎症相关基因和蛋白(toll-like receptor 4,TLR4)、核因子κB(nuclear factor kappa B,NF-κB)、磷酸化p65(phosphorylated p65,p-p65)表达显著增加(P<0.05);相较于HELP组,不同剂量AEE组IL-1β、IL-6、TNF-α、TLR4、NF-κB基因转录显著减少,p-p65蛋白表达显著降低(P<0.05)。综上,蛋鸡脂肪肝出血综合征可导致卵巢发生氧化应激和炎症反应;高能低蛋白日粮中添加不同剂量AEE对脂肪肝出血综合征蛋鸡卵巢损伤均有一定的预防效果。 展开更多
关键词 阿司匹林丁香酚酯 蛋鸡脂肪肝出血综合征 卵巢 氧化应激 炎症
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白藜芦醇调控氧化应激诱导的牛肌管细胞快肌化的Akt/FoxO信号通路机制
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作者 逯莹 孙静 +6 位作者 朱立贤 杨啸吟 刘昀阁 梁荣蓉 毛衍伟 张一敏 左惠心 《食品科学技术学报》 北大核心 2026年第2期161-172,共12页
优化肌纤维类型分布是提升牛肉品质的重要策略,为探讨白藜芦醇对牛肌管细胞肌纤维类型转化的作用及其与Akt/FoxO信号通路的介导机制,采用MTT比色法检测不同浓度白藜芦醇、渥曼青霉素(PI3K抑制剂)、SC79(Akt激活剂)对牛肌管细胞活力的影... 优化肌纤维类型分布是提升牛肉品质的重要策略,为探讨白藜芦醇对牛肌管细胞肌纤维类型转化的作用及其与Akt/FoxO信号通路的介导机制,采用MTT比色法检测不同浓度白藜芦醇、渥曼青霉素(PI3K抑制剂)、SC79(Akt激活剂)对牛肌管细胞活力的影响及其作用浓度。以400μmol/L H_(2)O_(2)处理牛肌管细胞24 h建立氧化应激模型。采用实时荧光定量PCR(q PCR)技术检测肌纤维类型的标志基因(MyHCⅠ、MyHCⅡa、MyHCⅡx、MyHCⅡb)以及Akt/FoxO信号通路关键基因(PI3K、Akt、FoxO1、FoxO3)的mRNA表达水平。浓度梯度实验表明,10μmol/L白藜芦醇对氧化应激下肌纤维类型的调控效果较优,可显著逆转这些基因表达趋势(P<0.05)。qPCR检测显示,白藜芦醇处理可显著上调Akt/FoxO通路正调控因子(PI3Kα、PI3Kβ、Akt1、Akt2)及氧化代谢相关基因(MEF2C、PGC-1α)的mRNA表达,抑制负调控因子(FoxO1、FoxO3)转录(P<0.05)。Western blot实验进一步证实,白藜芦醇能提高PI3K蛋白表达及Akt、FoxO1、FoxO3的磷酸化水平,降低FoxO1、FoxO3总蛋白含量(P<0.05);而渥曼青霉素可显著阻断该调控效应,同时削弱白藜芦醇对慢肌纤维蛋白的促进作用和对快肌纤维蛋白的抑制作用(P<0.05)。此外,H_(2)O_(2)处理可抑制PI3K/Akt通路活性,白藜芦醇与SC79协同作用可恢复通路正常功能。研究表明,白藜芦醇通过激活Akt/FoxO信号通路,有效逆转氧化应激诱导的牛肌管细胞快肌化趋势,促进慢肌纤维基因表达,抑制快肌纤维基因表达。研究旨在探讨基于Akt/FoxO信号通路的白藜芦醇对氧化应激诱导的肌纤维类型转化的影响机制,阐明其改善牛肉食用品质的作用路径,为天然活性物质在畜禽肉品质调控中的应用提供理论支撑。 展开更多
关键词 白藜芦醇 牛肌管细胞 细胞活力 氧化应激 肌纤维类型 Akt/FoxO通路
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短期没食子酸暂养对大口黑鲈氧化应激、肌肉品质以及鱼片贮藏品质的影响
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作者 吴艺文 王琛鑫 +9 位作者 夏雨婷 胡澳 陈朗 郭晓嘉 吴文锦 石柳 尹涛 熊光权 汪兰 陈胜 《食品工业科技》 北大核心 2026年第4期369-380,共12页
为探索一种高效、低成本的暂养方式,从原料品质保障角度探讨了一种改善大口黑鲈氧化应激、肌肉品质及提升鱼片贮藏品质的方法。本文筛选出了天然抗氧化剂没食子酸,确定了其最佳添加量为5 mg/L并进一步探讨了5 mg/L没食子酸短期暂养7 d... 为探索一种高效、低成本的暂养方式,从原料品质保障角度探讨了一种改善大口黑鲈氧化应激、肌肉品质及提升鱼片贮藏品质的方法。本文筛选出了天然抗氧化剂没食子酸,确定了其最佳添加量为5 mg/L并进一步探讨了5 mg/L没食子酸短期暂养7 d对大口黑鲈氧化应激、肌肉品质以及在4℃贮藏的肌肉品质变化。结果表明:5 mg/L没食子酸能够降低血清和肌肉中的氧化应激,如血清超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、肌肉SOD和过氧化氢酶(Catalase,CAT)酶活降低,5 mg/L没食子酸7 d暂养能够改善大口黑鲈肌肉品质,蛋白质含量增加,色泽、硬度、持水性提高;在4℃贮藏期间5 mg/L没食子酸延缓了大口黑鲈鱼片质地下降,持水性增强、pH和白度降低,抑制了组织蛋白酶B+L活性、降低MDA含量。5 mg/L没食子酸短期暂养7 d能够降低大口黑鲈氧化应激,并通过抑制蛋白质降解和脂质氧化延长4℃冷藏的大口黑鲈鱼片的保鲜时间。 展开更多
关键词 没食子酸 暂养 大口黑鲈 氧化应激 贮藏品质
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miRNA-7658-5p通过调控氧化应激反应促进同型半胱氨酸诱导的巨噬细胞凋亡
10
作者 李雪儿 杨慧霞 +5 位作者 马润秋 李桂忠 郝银菊 马胜超 姜怡邓 张鸣号 《中国病理生理杂志》 北大核心 2026年第1期52-59,共8页
目的:探究微小RNA-7658-5p(microRNA-7658-5p,miRNA-7658-5p)在同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)诱导小鼠巨噬细胞凋亡过程中的功能及调控机制,以及对氧化应激和线粒体膜电位的影响。方法:体外培养RAW264.7小鼠巨噬细胞,设置对照组(Hcy 0... 目的:探究微小RNA-7658-5p(microRNA-7658-5p,miRNA-7658-5p)在同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)诱导小鼠巨噬细胞凋亡过程中的功能及调控机制,以及对氧化应激和线粒体膜电位的影响。方法:体外培养RAW264.7小鼠巨噬细胞,设置对照组(Hcy 0μmol/L)与Hcy处理组(Hcy 100μmol/L)。流式细胞术检测细胞内活性氧(reative oxygen species,ROS)水平;JC-1荧光染色技术观察线粒体结构以及膜电位的变化情况;通过Western blot检测抗凋亡蛋白B细胞淋巴瘤2(B-cell lymphoma 2,Bcl-2)和促凋亡蛋白Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2-associated X protein,Bax)的表达水平;利用qRT-PCR技术测定miRNA-7658-5p的转录水平。进一步转染miRNA-7658-5p模拟物(mimic)、抑制物(inhibitor)或阴性对照,再次分析上述指标变化;最后采用Western blot和流式细胞术检测凋亡蛋白表达及细胞凋亡率。结果:与对照组比,Hcy处理组miRNA-7658-5p表达、Bax蛋白表达和细胞内ROS积累显著升高(P<0.01),Bcl-2蛋白表达、线粒体膜电位显著降低(P<0.01);过表达miRNA-7658-5p增强Hcy诱导的巨噬细胞凋亡(P<0.01),抑制其表达则减轻凋亡(P<0.01)。结论:miRNA-7658-5p可通过调控氧化应激促进Hcy诱导的巨噬细胞凋亡。 展开更多
关键词 微小RNA-7658-5p 同型半胱氨酸 氧化应激 细胞凋亡
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基于网络药理学和实验验证探讨“黄芪-丹参-三七”角药对心衰大鼠氧化应激的影响
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作者 宋惠 杨斐斐 +4 位作者 唐伟智 秦伟彬 张清伟 林琳 何贵新 《中国药理学通报》 北大核心 2026年第3期558-565,共8页
目的基于网络药理学和实验验证探讨黄芪-丹参-三七角药对心力衰竭模型大鼠氧化应激的影响。方法通过网络药理学筛选黄芪-丹参-三七角药防治心力衰竭氧化应激的药物活性成分、核心靶点和信号通路,并将核心靶点与药物活性成分进行分子对... 目的基于网络药理学和实验验证探讨黄芪-丹参-三七角药对心力衰竭模型大鼠氧化应激的影响。方法通过网络药理学筛选黄芪-丹参-三七角药防治心力衰竭氧化应激的药物活性成分、核心靶点和信号通路,并将核心靶点与药物活性成分进行分子对接。将40只SD大鼠随机分为4个组:对照组、模型组、角药组和西药组,按照分组给予相应的药物干预。利用心脏彩超比较各组心功能指标,利用HE染色比较各组心脏组织病理改变,Masson染色比较各组心肌细胞纤维化情况;透射电镜观察各组心肌细胞线粒体超微结构变化;比较各组大鼠心肌组织中氧化应激指标。结果筛选到关键药性成分有槲皮素、山奈酚、木犀草素,核心作用靶点有TNF、IL6、IL1B、TP53、AKT、CASP3。动物实验结果显示,与模型组比较,大鼠心功能明显改善,HE和Masson染色结果显示,心肌组织结构损伤减轻,心肌细胞纤维化减少,电镜结果中可见线粒体结构损伤减轻,同时心肌组织中ROS水平降低,CAT、T-AOC水平升高(P<0.05)。结论角药能够通过减轻氧化应激,减轻线粒体结构和功能损伤,促进心脏收缩舒张功能的恢复,从而对心力衰竭发挥保护作用。 展开更多
关键词 黄芪-丹参-三七 角药 心力衰竭 氧化应激 网络药理学 线粒体
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宰前氧化应激对宰后成熟绵羊肉品质及氧化稳定性的影响
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作者 张义飞 岳灵 +2 位作者 杨续金 王海荣 高爱武 《肉类研究》 北大核心 2026年第4期9-15,共7页
为探究宰前氧化应激对宰后肉品质的调控作用,选取10只蒙古羊与小尾寒羊杂交羔羊,随机分为天然放牧组(天然草场纯放牧,不补充精料)与高精料育肥组(饲喂由粗饲料混合牧草和精补料组成的基础日粮)2组(n=5),采集背最长肌进行实验。结果发现,... 为探究宰前氧化应激对宰后肉品质的调控作用,选取10只蒙古羊与小尾寒羊杂交羔羊,随机分为天然放牧组(天然草场纯放牧,不补充精料)与高精料育肥组(饲喂由粗饲料混合牧草和精补料组成的基础日粮)2组(n=5),采集背最长肌进行实验。结果发现,2组绵羊肉的品质存在一定差异,相比于放牧饲喂,高精料育肥使羊肉具有更差的肉色和更多的粗脂肪。宰后成熟过程中,高精料育肥组受氧化应激影响,肉的氧化稳定性变差,活性氧含量上升,超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性下降,总抗氧化能力降低且在宰后成熟后期迅速下降。研究结果表明,由高精料育肥介导的氧化应激通过宰后成熟对绵羊肉的氧化稳定性产生不利影响。 展开更多
关键词 绵羊肉 氧化应激 活性氧 氧化稳定性 高精料育肥 宰后成熟
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芍药内酯苷对大鼠急性脊髓损伤后氧化应激和炎症反应的影响
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作者 方鹏飞 张茂虎 +2 位作者 王毅 蔺海生 闫永海 《世界中医药》 北大核心 2026年第1期66-73,共8页
目的:探讨芍药内酯苷(AF)在急性脊髓损伤(SCI)大鼠模型中减轻炎症和氧化应激的可能作用。方法:将大鼠随机分为假手术组、模型组、AF低剂量组、AF中剂量组、AF高剂量组,每组10只。除假手术组,其余组通过锤击法建立大鼠急性脊髓损伤模型(S... 目的:探讨芍药内酯苷(AF)在急性脊髓损伤(SCI)大鼠模型中减轻炎症和氧化应激的可能作用。方法:将大鼠随机分为假手术组、模型组、AF低剂量组、AF中剂量组、AF高剂量组,每组10只。除假手术组,其余组通过锤击法建立大鼠急性脊髓损伤模型(SCI),使用脊髓损伤行为学评分(BBB)和斜板实验来检查SCI模型大鼠的行为。免疫组织化学染色(IHC)和酶联免疫吸附试验(ELISA)分别检测炎症小体相关蛋白(NLRP3)、炎症介质,以评估AF的免疫调节作用。此外,通过ELISA和蛋白质印迹法(WB)检测与氧化应激有关的标志物。结果:与假手术组比较,SCI诱导后BBB评分严重受损(P<0.001),斜坡角度增加(P<0.001),脊髓运动神经元损失(P<0.001),NLRP3炎症小体活性增加(P<0.001),IL-1β、TNF-α和IL-6水平增高(P<0.001),SOD水平降低(P<0.001),MDA水平升高(P<0.001),Nrf2、HO-1和NQO-1的蛋白质水平上升(P<0.05或P<0.001)。AF观察组与模型组比较,以剂量依赖性的方式显示出更高的神经元细胞计数(P<0.001),NLRP3炎症小体抑制(P<0.001),IL-1β、TNF-α和IL-6水平下降(P<0.05、P<0.01或P<0.001),SOD升高(P<0.05或P<0.001),MDA降低(P<0.01或P<0.001),Nrf2、HO-1和NQO-1的蛋白质水平增强(P<0.05或P<0.001)。结论:AF在减轻SCI大鼠模型中的炎症和氧化应激方面具有可能治疗作用,其作用机制可能归因于Nrf2/HO-1信号通路的激活。 展开更多
关键词 芍药内酯苷 脊髓损伤 炎症小体 氧化应激 Nrf2/HO-1信号通路
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氧化应激下杜仲叶提取物对鸡肉肌原纤维蛋白凝胶特性的改善作用研究
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作者 张梦杰 韩四海 +7 位作者 王一博 王瑞环 张卫卫 白周亚 岳崇慧 王立博 李佩艳 罗登林 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第7期251-259,共9页
为探究杜仲叶提取物(Eucommia ulmoides leaf extract,EULE)对氧化应激条件下鸡胸肉肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)凝胶特性的调控作用,在Fenton氧化体系中添加不同质量浓度的EULE(0、0.2、0.6、1 mg/mL),系统评估了其MP凝胶强... 为探究杜仲叶提取物(Eucommia ulmoides leaf extract,EULE)对氧化应激条件下鸡胸肉肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)凝胶特性的调控作用,在Fenton氧化体系中添加不同质量浓度的EULE(0、0.2、0.6、1 mg/mL),系统评估了其MP凝胶强度、持水性(water holding capacity,WHC)、白度、质构、流变特性、水分分布及微观结构的影响。研究结果显示,氧化处理显著破坏MP凝胶网络,导致凝胶强度下降22.63%、WHC从83.78%降至70.5%(P<0.05),质构特性和储能模量(G′)、损耗模量(G″)均显著下降,自由水比例增加,微观结构松散。然而,适量添加EULE(0.6 mg/mL)可有效逆转上述劣变,使凝胶强度、WHC和质构性能恢复至未氧化的对照水平,并通过提升G′和G″优化凝胶的黏弹性;低场核磁共振和扫描电镜的分析结果进一步证实,0.6 mg/mL的EULE处理可显著减少自由水含量,构建出更加致密且均匀的微观网络结构。而1.0 mg/mL EULE则加剧凝胶劣化,各项功能指标接近氧化组,网络结构粗糙且孔径增大。综上,EULE对氧化MP凝胶具有“剂量依赖型”双重效应,其中0.6 mg/mL为最适添加量,为植物源抗氧化剂在肉制品加工中的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 杜仲叶提取物 肌原纤维蛋白 氧化应激 凝胶特性 水分分布 流变特性
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异牡荆素通过促进SIRT3表达减轻糖尿病小鼠的心肌氧化应激损伤
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作者 彭煜策 姜毅 +4 位作者 马丹 何岸 吕鼎一 罗明昊 罗素新 《南方医科大学学报》 北大核心 2026年第2期316-324,共9页
目的研究异牡荆素(ISO)对糖尿病小鼠心肌的保护作用及机制。方法选用成年雄性C57小鼠18只,随机分为对照组、糖尿病组(DM)和DM+ISO组(n=6)。分离新生小鼠原代心肌细胞(NMCMs),分为对照组、高糖组(HG,33 mmol/L葡萄糖)、HG+ISO组及HG+ISO+... 目的研究异牡荆素(ISO)对糖尿病小鼠心肌的保护作用及机制。方法选用成年雄性C57小鼠18只,随机分为对照组、糖尿病组(DM)和DM+ISO组(n=6)。分离新生小鼠原代心肌细胞(NMCMs),分为对照组、高糖组(HG,33 mmol/L葡萄糖)、HG+ISO组及HG+ISO+3-TYP组(SIRT3抑制剂)。HE染色评估心肌损伤;ELISA检测心肌丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平;免疫组化和荧光检测iNOS、NOX2、8-OHdG表达;Western blotting分析NRF2、NOX2、NQO1、SIRT3等通路蛋白;流式细胞术定量活性氧水平。结果与对照组相比,DM组心肌细胞炎症浸润增加,白细胞介素-1β(IL-1β),白细胞介素-6(IL-6),α-肿瘤坏死因子(TNF-α)水平升高(P<0.01),NQO1,NRF2,SIRT3蛋白水平下降(P<0.01),NOX2,AC-SOD2蛋白水平增加(P<0.01),与DM组相比,DM+ISO组心肌细胞炎症浸润减少,IL-1β,IL-6,TNF-α水平下降(P<0.01),NQO1,NRF2,SIRT3蛋白水平恢复(P<0.01),NOX2,AC-SOD2蛋白水平减少(P<0.01)。结论ISO可通过促进SIRT3表达,有效减轻氧化应激来减缓糖尿病心肌损伤,从而显著改善糖尿病心肌病。 展开更多
关键词 异牡荆素 糖尿病 心肌病 氧化应激 SIRT3
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KLF5抑制氧化应激状态下猪卵泡颗粒细胞中miR-370与miR-219a的转录
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作者 郭震楠 吕世政 +6 位作者 萧宗贤 吴启吉 包雨加 李清 李齐发 李琦琦 杜星 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第1期234-245,共12页
旨在探究猪卵泡颗粒细胞中miR-370和miR-219a响应氧化应激的表达模式及调控机制,为研发内源性小分子调节物抑制氧化应激、促进卵泡发育提供理论依据。本研究以原代猪卵泡颗粒细胞为试验材料,利用150μmol·L^(-1) H2O2构建体外氧化... 旨在探究猪卵泡颗粒细胞中miR-370和miR-219a响应氧化应激的表达模式及调控机制,为研发内源性小分子调节物抑制氧化应激、促进卵泡发育提供理论依据。本研究以原代猪卵泡颗粒细胞为试验材料,利用150μmol·L^(-1) H2O2构建体外氧化应激模型。结合RNA-seq与RT-qPCR试验明确氧化应激对miR-370和miR-219a转录的调控作用。基于生物信息学分析和组织表达谱构建鉴定二者保守性和组织表达分布。利用FACS和ELISA试验鉴定二者对颗粒细胞氧化应激和凋亡的影响。构建猪KLF5表达载体,通过WB试验鉴定表达效率,进一步结合RT-qPCR、荧光素酶活性检测和ChIP等试验鉴定KLF5抑制氧化应激状态下颗粒细胞中miR-370和miR-219a转录的机制。结果表明,氧化应激抑制miR-370和miR-219a转录,导致二者初体、前体和成熟表达水平均极显著下调(P<0.01)。特征分析发现二者高度保守且在卵巢组织高表达。相关性分析发现二者表达水平与SOD活性呈极显著正相关(P<0.01),与MDA水平呈极显著负相关(P<0.01),提示二者具有抗氧化功能。过表达二者可有效缓解氧化应激引起的ROS累积、低SOD活性、高MDA水平和高凋亡率,且二者功能存在协同效应。预测发现二者启动子区存在转录因子KLF5结合位点,过表达KLF5极显著抑制二者转录和启动子活性(P<0.01),但对结合位点突变型报告载体的荧光素酶活性并无显著影响。进一步通过ChIP证实KLF5与二者启动子区直接结合,且氧化应激可提高其结合丰度。综上所述,氧化应激通过促进KLF5的表达与转录因子活性抑制具有抗氧化功能的miR-370和miR-219a转录,加剧颗粒细胞氧化损伤。 展开更多
关键词 猪 卵泡颗粒细胞 氧化应激 MIRNA KLF5
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组蛋白H3表达对重金属镉暴露肝癌细胞氧化应激性损伤的影响
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作者 刘祎琳 梁晓乐 +2 位作者 陈骄华 李秀芳 苏思标 《海南医科大学学报》 北大核心 2026年第5期330-338,共9页
目的:探讨组蛋白H3修饰对镉暴露微环境中肝癌细胞Hep3B氧化应激损伤的影响。方法:将Hep3B分为对照组和20 ng/mL氯化镉(CdCl2)染毒组,培养28 d。流式细胞术检测培养7、14、21、28 d时间点各组氧化应激[活性氧(reactive oxygen species,RO... 目的:探讨组蛋白H3修饰对镉暴露微环境中肝癌细胞Hep3B氧化应激损伤的影响。方法:将Hep3B分为对照组和20 ng/mL氯化镉(CdCl2)染毒组,培养28 d。流式细胞术检测培养7、14、21、28 d时间点各组氧化应激[活性氧(reactive oxygen species,ROS)]及细胞凋亡情况;免疫荧光技术测定不同时间点各组组蛋白H3乙酰化的表达情况;划痕及CCK-8检验测定不同时间点各组细胞活性及增殖能力;使用组蛋白H3乙酰化抑制剂对染毒组7、14、21 d干预48 h。结果:镉暴露导致Hep3B细胞形态萎缩、触角及碎片增加;细胞迁移愈合速度变慢;随着镉暴露时间延长,7、14、21 d染毒组ROS水平、凋亡水平较对照组明显升高(P<0.05);28 d染毒组ROS、凋亡水平与对照组差异无统计学意义(P>0.05);与对照组相比,7、14 d染毒组组蛋白H3乙酰化表达水平随干预时间延长明显升高(P<0.01),21、28 d染毒组组蛋白H3乙酰化表达趋向稳态(P<0.01);7、14、21 d抑制剂组细胞凋亡水平与ROS水平较染毒组明显下降(P<0.01)。结论:低剂量镉暴露可在早期诱导Hep3B肝癌细胞氧化应激性损伤导致凋亡,抑制肝癌细胞的抗氧化应激能力影响其细胞活性;长期低剂量镉暴露,Hep3B肝癌细胞通过自身调节增强耐受,适应有害环境维持稳态;组蛋白H3乙酰化参与Hep3B肝癌细胞氧化应激性损伤与凋亡。 展开更多
关键词 镉 HEP3B细胞 氧化应激 组蛋白 乙酰化
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18β-甘草次酸可缓解D-半乳糖诱导断奶仔猪氧化应激肺损伤
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作者 王伏羲 马翠 +5 位作者 黄康 李蕊彤 赵青余 张军民 闫益波 司玮 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第1期305-316,共12页
旨在研究18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetinic acid,18β-GA)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)诱导断奶仔猪氧化应激肺损伤的影响。将24头体重相近的28日龄断奶仔猪随机分3组,每组8个重复,每个重复1头猪,试验分组为:对照组(CK)饲喂基础日粮... 旨在研究18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetinic acid,18β-GA)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)诱导断奶仔猪氧化应激肺损伤的影响。将24头体重相近的28日龄断奶仔猪随机分3组,每组8个重复,每个重复1头猪,试验分组为:对照组(CK)饲喂基础日粮,模型组(D-gal)饲喂基础日粮添加10 g·kg^(-1) D-gal,试验组(GA+gal)饲喂基础日粮添加10 g·kg^(-1) D-gal和100 mg·kg^(-1)18β-GA。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:与CK组相比,D-gal组断奶仔猪肺组织丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2-deoxyguanosine,8-OHdG)含量、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性有上升趋势(0.05≤P<0.10),超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性显著上升(P<0.05);Nrf2、CAT、SOD1基因表达量显著上升(P<0.05);炎症因子白细胞介素-8(interleukin-8,IL-8)、转化生长因子-β(transforming growth factor-β,TGF-β)含量显著升高(P<0.05),肺泡平均内衬间隔(mean linear intercept,MLI)、肺组织细胞凋亡率显著升高(P<0.05);与D-gal组相比,GA+gal组肺组织中CAT和SOD活性、MDA和8-OHdG含量及抗氧化相关基因Nrf2、CAT、SOD1表达量显著降低(P<0.05),炎症因子IL-8、白细胞介素-18(interleukin-18,IL-18)、TGF-β含量显著降低(P<0.05),细胞凋亡率显著降低(P<0.05)。转录组学分析表明氧化应激对仔猪肺脏细胞周期、PI3K/AKT信号通路、P53信号通路有影响,18β-GA可以通过调节PI3K/AKT信号通路、视黄醇代谢等通路缓解肺损伤。利用荧光定量PCR和Western blot技术进一步验证发现,仔猪氧化应激后通路关键基因PI3K、AKT、TP53和蛋白P53表达水平升高(P<0.05);添加18β-GA后能使通路基因PI3K、TP53表达量降低(P<0.05),AKT基因表达水平、P53蛋白表达水平有降低的趋势(0.05≤P<0.1)。综上所述,添加18β-GA可以缓解D-gal诱导的断奶仔猪肺脂质过氧化、DNA氧化损伤,炎症因子增多、细胞凋亡发生等损伤,其机制可能是通过调节P53信号通路缓解肺损伤。 展开更多
关键词 氧化应激 肺损伤 甘草次酸 断奶仔猪 转录组
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紫花苜蓿提取物与山楂叶提取物复配物的抗氧化应激活性及作用机制
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作者 杨洋 王瑶瑶 +2 位作者 李丹琦 高品一 刘学贵 《精细化工》 北大核心 2026年第2期430-438,共9页
为探究紫花苜蓿提取物(ME)与山楂叶提取物(HE)复配物的抗氧化应激活性及作用机制,采用紫外分光光度法对ME、HE、ME和HE质量比为6∶4复配物(ME+HE)中的总黄酮、总三萜皂苷和总多糖质量分数进行了测定,通过自由基清除实验、总还原能力测... 为探究紫花苜蓿提取物(ME)与山楂叶提取物(HE)复配物的抗氧化应激活性及作用机制,采用紫外分光光度法对ME、HE、ME和HE质量比为6∶4复配物(ME+HE)中的总黄酮、总三萜皂苷和总多糖质量分数进行了测定,通过自由基清除实验、总还原能力测定和细胞内活性氧(ROS)清除实验,评估了ME、HE、ME+HE的体外抗氧化活性,并运用Western Blot实验对ME+HE的抗氧化应激作用机制进行了探究。结果表明,ME、HE和ME+HE中总黄酮质量分数分别为3.60%±0.10%、14.12%±2.73%和7.13%±1.55%;总三萜皂苷质量分数分别为1.90%±0.15%、4.08%±1.17%和2.85%±0.50%;总多糖质量分数分别为12.38%±4.75%、26.27%±0.73%和18.37%±1.83%。质量浓度为5 g/L的ME+HE具有良好的2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐阳离子(ATBS^(+))自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟基自由基清除能力,清除率分别为95.75%、92.74%、76.00%,总还原能力较ME提升了75.51%。ME+HE能显著清除细胞内过量的ROS,且抑制能力均优于单独使用的ME和HE。油酸诱导后,HepG2细胞内核因子E2相关因子2(Nrf2)和血红素氧合酶1(HO-1)蛋白的表达会下调,不同剂量(0.9375、1.8750、3.7500 g/L)的ME+HE处理后,Nrf2和HO-1蛋白表达的水平均上调,Nrf2蛋白表达分别增加了10.5%、48.9%和53.3%,HO-1蛋白表达分别增加了72.0%、82.0%、85.3%,呈现出剂量依赖性。ME+HE可通过Nrf2/HO-1信号提高抗氧化能力而发挥抗氧化应激作用。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 山楂叶 提取物 复配物 抗氧化应激 食品化学品
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中药靶向线粒体氧化应激防治骨质疏松研究进展
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作者 李盼盼 谢嘉树 +5 位作者 刘超 郭广宇 肖阳 张志龙 王振鑫 邢涛 《中国骨质疏松杂志》 北大核心 2026年第2期282-288,共7页
骨质疏松症(osteoporosis,OP)是一种以骨质微观结构改变、骨质密度减低为主要特征的骨代谢性疾病,该疾病通常伴随着骨的脆性增加,大大增加了骨折的风险,对人类的健康生活产生极大的负面影响。线粒体是存在于真核细胞内负责产生活性氧(re... 骨质疏松症(osteoporosis,OP)是一种以骨质微观结构改变、骨质密度减低为主要特征的骨代谢性疾病,该疾病通常伴随着骨的脆性增加,大大增加了骨折的风险,对人类的健康生活产生极大的负面影响。线粒体是存在于真核细胞内负责产生活性氧(reative oxygen species,ROS)和三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)的重要细胞器,为骨质细胞代谢提供能量。近期有研究表明,ROS对维持线粒体的功能和形态具有重要意义,但是,当ROS超过正常含量时会负向改变线粒体形态,并减弱线粒体功能,使得线粒体发生氧化应激(oxidative stress,OS)。骨质细胞线粒体OS与OP的发生、发展密切相关,在此背景下,众学者对中医药靶向线粒体OS防治OP的研究愈发热切。本文通过综述线粒体OS在OP中的作用机制及中医药靶向线粒体OS防治OP的认识与经验积累,为后续相关研究的深入和临床应用提供新依据、新思路。 展开更多
关键词 骨质疏松症 线粒体氧化应激 中药 靶向治疗
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