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胶体滴定法测定壳聚糖脱乙酰度 被引量:7
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作者 杨文智 祝小静 +2 位作者 李海鹰 陈帅娜 蒋元勋 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2010年第3期285-288,共4页
采用胶体滴定法测定壳聚糖的脱乙酰度,考察了壳聚糖溶液pH值、溶液浓度、指示剂用量、不同溶剂和离子强度等因素对胶体滴定的影响,并与电位滴定和1H NMR法相比较,希望寻找一种简便、快速和准确测定壳聚糖脱乙酰度的方法.结果表明:胶体... 采用胶体滴定法测定壳聚糖的脱乙酰度,考察了壳聚糖溶液pH值、溶液浓度、指示剂用量、不同溶剂和离子强度等因素对胶体滴定的影响,并与电位滴定和1H NMR法相比较,希望寻找一种简便、快速和准确测定壳聚糖脱乙酰度的方法.结果表明:胶体滴定法可作为测定壳聚糖脱乙酰度的优选方法. 展开更多
关键词 壳聚糖脱乙酰度 胶体滴定 氢核磁法 电位滴定
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