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题名川产竹叶花椒挥发油中12种挥发性成分的测定与比较
被引量：8
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作者
杨森
何晗
易达
王福
刘友平
陈林
陈鸿平
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机构
成都中医药大学药学院
四川省南充市食品药品检验所
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第8期270-275,共6页
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基金
四川省科技计划项目(2019YFS0159)
成都中医药大学西南特色中药资源重点实验室开放研究基金资助项目(2020QNJS002)。
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文摘
为建立同时测定竹叶花椒挥发油中α-蒎烯、桧烯、β-蒎烯、月桂烯、D-柠檬烯、γ-松油烯、萜品油烯、芳樟醇、α-松油醇、乙酸芳樟酯、α-石竹烯、β-石竹烯12种成分含量的方法,采用水蒸气蒸馏法对不同产地的竹叶花椒中挥发油进行提取,以1-壬醇作为内标,采用气相色谱-质谱/选择离子监测模式法建立了竹叶花椒挥发油中的12种挥发性成分测定的方法,并对不同产地竹叶花椒挥发油中的挥发性成分进行测定。所建立的方法,能够使样品中的各指标成分达到良好的分离,在考察范围内,竹叶花椒挥发油中12种挥发性成分与内标物的峰面积比值与其质量浓度具有良好的线性关系(r>0.9990),样品加标回收率为98.33%~107.09%,相对标准偏差均小于6%。所测定样品中均含有上述12种挥发性成分,且整体上芳樟醇(293.938~413.975 mg/mL)、桧烯(33.858~123.442 mg/mL)、D-柠檬烯(28.832~51.788 mg/mL)、月桂烯(13.570~33.445 mg/mL)、乙酸芳樟酯(2.540~24.212 mg/mL)、α-石竹烯(9.115~15.085 mg/mL)、β-石竹烯(6.111~16.675 mg/mL)含量较高。该方法简便、迅速,结果准确,可用于竹叶花椒挥发油的质量控制。
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关键词
竹叶花椒
挥发油
气相质谱-质谱联用
挥发性成分
定量方法
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Keywords
Zanthoxylum armatum DC.
volatile oil
gas chromatoraphy-mass spectrometry
volatile components
quantitative method
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分类号
TS227
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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