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白苏挥发油化学成分的GC-MS分析及抗氧化活性研究
被引量：
4
1
作者
张晓琦
田光兰
刘存芳
《饮料工业》
2014年第8期32-35,共4页
实验采用水蒸气蒸馏法提取天然野生的白苏挥发油,并用气相色谱—质谱连用技术对白苏挥发油组分进行分离和鉴定。同时运用气相色谱面积归一化法计算各组分的相对含量,实验检测结果表明:白苏挥发油中检验出38种组分,鉴定出38种化合物,其...
实验采用水蒸气蒸馏法提取天然野生的白苏挥发油,并用气相色谱—质谱连用技术对白苏挥发油组分进行分离和鉴定。同时运用气相色谱面积归一化法计算各组分的相对含量,实验检测结果表明:白苏挥发油中检验出38种组分,鉴定出38种化合物,其中主要成分以醇类为主,其中的主要组分有3—己烯—1—醇(25%)、1—己醇(14.78%)、3,7—二甲基—1,6—辛二烯—3—醇(9.9%)、乙酸丙酯(9%)、十六酸(6.2%)、苯乙醇(3.15%)等;并通过利用Fention反应检测白苏挥发油的抗氧化活性,发现白苏挥发油具有明显的清除羟基自由基的作用,表明白苏挥发油具有一定的抗氧化活性,本文可为以后天然野生白苏挥发油的综合利用提供一定的科学依据。
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关键词
白苏
挥发油
气相色谱—质谱连用
抗氧化活性
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职称材料
题名
白苏挥发油化学成分的GC-MS分析及抗氧化活性研究
被引量：
4
1
作者
张晓琦
田光兰
刘存芳
机构
陕西理工学院化学与环境科学学院
出处
《饮料工业》
2014年第8期32-35,共4页
文摘
实验采用水蒸气蒸馏法提取天然野生的白苏挥发油,并用气相色谱—质谱连用技术对白苏挥发油组分进行分离和鉴定。同时运用气相色谱面积归一化法计算各组分的相对含量,实验检测结果表明:白苏挥发油中检验出38种组分,鉴定出38种化合物,其中主要成分以醇类为主,其中的主要组分有3—己烯—1—醇(25%)、1—己醇(14.78%)、3,7—二甲基—1,6—辛二烯—3—醇(9.9%)、乙酸丙酯(9%)、十六酸(6.2%)、苯乙醇(3.15%)等;并通过利用Fention反应检测白苏挥发油的抗氧化活性,发现白苏挥发油具有明显的清除羟基自由基的作用,表明白苏挥发油具有一定的抗氧化活性,本文可为以后天然野生白苏挥发油的综合利用提供一定的科学依据。
关键词
白苏
挥发油
气相色谱—质谱连用
抗氧化活性
Keywords
Perillafrutescens
essential oil
gas chromatography-mass spectrometry
antioxidant activity
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
白苏挥发油化学成分的GC-MS分析及抗氧化活性研究
张晓琦
田光兰
刘存芳
《饮料工业》
2014
4
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