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塞流式沼气池气动搅拌装置的研究 被引量:6
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作者 薛庆玲 王惠生 刘艳敏 《农机化研究》 北大核心 2010年第3期58-61,共4页
针对我国现存塞流式沼气池结构简单、产气效率低、无气动搅拌装置的问题,设计了一种强制回流沼气搅拌装置。该装置利用小功率电动风机,把沼气池内新鲜沼气重新打回到沼气池中。该装置已在山西阳泉牛家峪村沼气工程中投入使用。通过16次... 针对我国现存塞流式沼气池结构简单、产气效率低、无气动搅拌装置的问题,设计了一种强制回流沼气搅拌装置。该装置利用小功率电动风机,把沼气池内新鲜沼气重新打回到沼气池中。该装置已在山西阳泉牛家峪村沼气工程中投入使用。通过16次配对比较试验,结果表明:当搅拌装置每天搅拌10min时,沼气池产气效率可提高38%~100%。与国内现有的气动搅拌相比,本气动搅拌装置动力强、耐腐蚀、操作简单。 展开更多
关键词 畜禽粪便 塞流式沼气池 气动搅拌装置 产气率
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气动搅拌法生产浙江玫瑰醋及其对产品风味的影响(英文) 被引量:4
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作者 方冠宇 吴光忠 蒋予箭 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第18期161-172,共12页
采用气动搅拌的生产方式对发酵液进行搅拌,并对搅拌频率进行探索,结果如下:通过析因试验分析得出了气动搅拌最佳气流速为0.73m3/min,通气时间为53s。过低的搅拌频率会影响醋酸菌的物料交换,过高的搅拌频率会对发酵液表面菌膜破坏,影响... 采用气动搅拌的生产方式对发酵液进行搅拌,并对搅拌频率进行探索,结果如下:通过析因试验分析得出了气动搅拌最佳气流速为0.73m3/min,通气时间为53s。过低的搅拌频率会影响醋酸菌的物料交换,过高的搅拌频率会对发酵液表面菌膜破坏,影响醋酸菌生长,两种情况都会降低玫瑰醋的发酵速度和得率。对发酵完成的玫瑰醋进行有机酸和挥发性成分测定,发现气动搅拌法生产的玫瑰醋中挥发性成分和有机酸含量相对传统玫瑰醋都有提高。采用气动搅拌法生产浙江玫瑰醋,并且搅拌频率分别为每5d和7d搅拌一次生产的玫瑰醋中挥发性成分含量从传统的5505.83mg/L分别增加到6344.59mg/L和6062.63mg/L。对挥发性成分进行主成分分析,用气动搅拌法生产的玫瑰醋单独聚为一类,与传统玫瑰醋和自吸式发酵米醋有显著差异。 展开更多
关键词 玫瑰醋 机械化 气动搅拌 风味物质 感官评定
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基于CFD的大型底吹炉内熔体气动搅拌二维分析 被引量:5
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作者 姜保成 郭学益 王亲猛 《有色金属(冶炼部分)》 CAS 北大核心 2023年第6期39-50,共12页
在大型铜熔炼底吹炉冶炼过程中,气动搅拌对熔体混合和反应速率起着重要作用。为研究高温、密闭的大型底吹炉内熔体搅拌现象,采用计算流体力学(CFD)方法,建立了与实际装备相对应的等效几何模型,并通过数值模拟计算分析了大型底吹炉内气... 在大型铜熔炼底吹炉冶炼过程中,气动搅拌对熔体混合和反应速率起着重要作用。为研究高温、密闭的大型底吹炉内熔体搅拌现象,采用计算流体力学(CFD)方法,建立了与实际装备相对应的等效几何模型,并通过数值模拟计算分析了大型底吹炉内气动搅拌机理。结果表明:气泡是大型底吹炉气动搅拌的基本单元,气泡周期性的生长脱离、上升形变、熔体表面破裂过程,将自身动能传递给熔体,促进熔池内成分均一化。持续产生的气泡对熔体做功,为熔池和入炉物料提供了充足的搅拌能。熔池内部形成核心搅拌区和澄清区,为铜冶炼过程的反应和分离提供了良好条件。研究得出的气动搅拌机理对今后大型底吹炉优化设计和工程应用起到了指导作用。 展开更多
关键词 大型底吹炉 气动搅拌 气泡 多相流 铜熔炼
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沼气池气动搅拌装置
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作者 云凤祥 王焕廷 李惠斌 《中国沼气》 2004年第2期45-45,共1页
关键词 沼气池 气动搅拌装置 结构 自动破壳
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气动搅拌在制酱行业的应用
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作者 荆恒恩 《中国调味品》 CAS 北大核心 1991年第11期26-28,共3页
在酿制甜面酱、黄酱和酱油稀发酵等工艺过程中,都必须进行搅拌。传统工艺的大缸发酵、晒酱,需要人工打耙、翻搅或倒缸。现在工艺发酵用的大池、大罐都需要翻搅。怎样翻搅,采取什么方式最合理,效果好,投资少,省能源,易管理。笔者近年来... 在酿制甜面酱、黄酱和酱油稀发酵等工艺过程中,都必须进行搅拌。传统工艺的大缸发酵、晒酱,需要人工打耙、翻搅或倒缸。现在工艺发酵用的大池、大罐都需要翻搅。怎样翻搅,采取什么方式最合理,效果好,投资少,省能源,易管理。笔者近年来在气动搅拌方面做了些探索,现介绍如下。(一)搅拌的目的发酵是微生物酶的作用。无论制面酱、黄酱、蚕豆酱、酱油,在发酵酶解的长期过程中,需要有养料、氧气、水份和温度。这就必须进行搅拌。搅拌的作用和目的是: 展开更多
关键词 制酱 气动搅拌 应用
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自制气动混凝搅拌机在实验教学中的应用 被引量:1
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作者 齐庚申 张海丰 王世文 《实验技术与管理》 CAS 2005年第12期44-46,共3页
文章介绍了一种自制的气动混凝搅拌机.该设备在试验中稳定性和重现性好,具有操作简单、省时的特点,适合在大学污水处理实验中应用.
关键词 气动混凝搅拌 稳定性 重现性 污水处理
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户用沼气池应用技术 被引量:1
7
作者 邱凌 《可再生能源》 CAS 北大核心 2002年第3期18-19,共2页
关键词 户用 沼气池 应用技术 水压式 气动搅拌 发酵
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