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气体置换真空气调保鲜包装机
1
《农产品加工》
2004年第5期43-43,共1页
关键词
气体
置换
真空气调保鲜
包装
机
上海炬钢机械制造有限公司
工作原理
技术参数
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职称材料
硬塑盒气调保鲜包装机的设计
被引量：
3
2
作者
张聪
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第5期24-26,共3页
文中论述一种自主开发的硬塑盒气调保鲜包装机的工作原理及结构,深入分析其主要技术性能和设计要点。
关键词
硬塑盒
气调保鲜
包装
机
设计
气体置换包装
食品
包装
材料
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职称材料
复合MAP保鲜包装设备的技术特点及其应用
被引量：
1
3
作者
刘润平
《农产品加工》
2007年第11期44-45,共2页
复合MAP（ModifiedAtmo—sphere Packing）保鲜包装，又称气体置换包装、复合气调保鲜包装。复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品，该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面，具有独特的优势。但是，一...
复合MAP（ModifiedAtmo—sphere Packing）保鲜包装，又称气体置换包装、复合气调保鲜包装。复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品，该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面，具有独特的优势。但是，一些此类设备的生产企业，在没有掌握核心技术的情况下，通过模仿制造不合格的产品，并利用虚假宣传，将伪劣设备销售给用户，由于达不到相应的保鲜效果，不少用户大呼上当，进而认为气调保鲜是一种骗人的技术。这种行为严重损害了复合气调保鲜包装机行业的信誉，给该行业的健康发展造成了极大的负面影响。
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关键词
包装
设备
MAP保鲜
复合
技术
气调保鲜
包装
高科技产品
应用
气体置换包装
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职称材料
中国气调保鲜包装机国内发展市场待检验
4
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期196-196,共1页
气调包装是一种新型食品保鲜技术，呆用保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。...
气调包装是一种新型食品保鲜技术，呆用保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。真空包装机能有效地防止食品腐败变质，还能能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。此外也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
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关键词
气调保鲜
包装
机
食品保鲜技术
气体置换包装
保护性
气体
检验
市场
国内
中国
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职称材料
塑料包装材料的发展
5
作者
刘际泽
《塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期99-99,共1页
塑料作为包装材料种类繁多、功能各异、材料使用量逐年增加。特别是，近年来对包装材料功能要求更高，如气体阻隔性包装、氧吸收性能包装等，其主要发展趋势是：1）作为气体阻隔性包装，采用薄膜包装材料使用量最大，如真空包装、气体...
塑料作为包装材料种类繁多、功能各异、材料使用量逐年增加。特别是，近年来对包装材料功能要求更高，如气体阻隔性包装、氧吸收性能包装等，其主要发展趋势是：1）作为气体阻隔性包装，采用薄膜包装材料使用量最大，如真空包装、气体置换包装、脱氧剂封人包装、无菌包装、干燥食品包装等，主要采用PVDC系薄膜。
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关键词
塑料
包装
材料
气体置换包装
薄膜
包装
材料
阻隔性
包装
材料种类
吸收性能
发展趋势
真空
包装
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职称材料
题名
气体置换真空气调保鲜包装机
1
出处
《农产品加工》
2004年第5期43-43,共1页
关键词
气体
置换
真空气调保鲜
包装
机
上海炬钢机械制造有限公司
工作原理
技术参数
分类号
TB486 [一般工业技术—包装工程]
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职称材料
题名
硬塑盒气调保鲜包装机的设计
被引量：
3
2
作者
张聪
机构
广东省包装食品机械研究所
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第5期24-26,共3页
文摘
文中论述一种自主开发的硬塑盒气调保鲜包装机的工作原理及结构,深入分析其主要技术性能和设计要点。
关键词
硬塑盒
气调保鲜
包装
机
设计
气体置换包装
食品
包装
材料
Keywords
Plastic box
Modified atmosphere
Packaging
Design.
分类号
TB484.3 [一般工业技术—包装工程]
TB486 [一般工业技术—包装工程]
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职称材料
题名
复合MAP保鲜包装设备的技术特点及其应用
被引量：
1
3
作者
刘润平
出处
《农产品加工》
2007年第11期44-45,共2页
文摘
复合MAP（ModifiedAtmo—sphere Packing）保鲜包装，又称气体置换包装、复合气调保鲜包装。复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品，该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面，具有独特的优势。但是，一些此类设备的生产企业，在没有掌握核心技术的情况下，通过模仿制造不合格的产品，并利用虚假宣传，将伪劣设备销售给用户，由于达不到相应的保鲜效果，不少用户大呼上当，进而认为气调保鲜是一种骗人的技术。这种行为严重损害了复合气调保鲜包装机行业的信誉，给该行业的健康发展造成了极大的负面影响。
关键词
包装
设备
MAP保鲜
复合
技术
气调保鲜
包装
高科技产品
应用
气体置换包装
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
中国气调保鲜包装机国内发展市场待检验
4
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期196-196,共1页
文摘
气调包装是一种新型食品保鲜技术，呆用保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。真空包装机能有效地防止食品腐败变质，还能能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。此外也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
关键词
气调保鲜
包装
机
食品保鲜技术
气体置换包装
保护性
气体
检验
市场
国内
中国
分类号
TS206.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
塑料包装材料的发展
5
作者
刘际泽
出处
《塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期99-99,共1页
文摘
塑料作为包装材料种类繁多、功能各异、材料使用量逐年增加。特别是，近年来对包装材料功能要求更高，如气体阻隔性包装、氧吸收性能包装等，其主要发展趋势是：1）作为气体阻隔性包装，采用薄膜包装材料使用量最大，如真空包装、气体置换包装、脱氧剂封人包装、无菌包装、干燥食品包装等，主要采用PVDC系薄膜。
关键词
塑料
包装
材料
气体置换包装
薄膜
包装
材料
阻隔性
包装
材料种类
吸收性能
发展趋势
真空
包装
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
气体置换真空气调保鲜包装机
《农产品加工》
2004
0
在线阅读
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职称材料
2
硬塑盒气调保鲜包装机的设计
张聪
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2003
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
复合MAP保鲜包装设备的技术特点及其应用
刘润平
《农产品加工》
2007
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
中国气调保鲜包装机国内发展市场待检验
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
塑料包装材料的发展
刘际泽
《塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2007
0
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