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大蒜现代贮藏技术
1
作者
马岩松
《农业科技与信息》
2004年第10期32-32,共1页
射线辐照贮藏。大蒜辐照适期一般在大蒜休眠结束前的6、7、8月份，贮藏效果较好。辐照后可以采取常温通风贮藏，但贮藏时间仍有限，最好是辐照前冷藏，贮期可达十个月以上。若在大蒜冷藏后出库的2、3、4月份辐照，可进一步抑制内、外贸...
射线辐照贮藏。大蒜辐照适期一般在大蒜休眠结束前的6、7、8月份，贮藏效果较好。辐照后可以采取常温通风贮藏，但贮藏时间仍有限，最好是辐照前冷藏，贮期可达十个月以上。若在大蒜冷藏后出库的2、3、4月份辐照，可进一步抑制内、外贸易运销期间的发芽。大蒜辐照过晚，辐照前应剖检幼芽，如果已超过2毫米时，就不适宜辐照，否则会造成大蒜黑心、变质。
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关键词
大蒜
贮藏
技术
民间贮藏技术
射线辐照
贮藏
化学药剂处理
贮藏
气调
贮藏
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职称材料
题名
大蒜现代贮藏技术
1
作者
马岩松
出处
《农业科技与信息》
2004年第10期32-32,共1页
文摘
射线辐照贮藏。大蒜辐照适期一般在大蒜休眠结束前的6、7、8月份，贮藏效果较好。辐照后可以采取常温通风贮藏，但贮藏时间仍有限，最好是辐照前冷藏，贮期可达十个月以上。若在大蒜冷藏后出库的2、3、4月份辐照，可进一步抑制内、外贸易运销期间的发芽。大蒜辐照过晚，辐照前应剖检幼芽，如果已超过2毫米时，就不适宜辐照，否则会造成大蒜黑心、变质。
关键词
大蒜
贮藏
技术
民间贮藏技术
射线辐照
贮藏
化学药剂处理
贮藏
气调
贮藏
分类号
S633.4 [农业科学—蔬菜学]
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1
大蒜现代贮藏技术
马岩松
《农业科技与信息》
2004
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