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真菌药用“固体发酵”上游工程建设基本研究方法
被引量：
6
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作者
庄毅
《中国食用菌》
北大核心
2009年第4期8-9,14,共3页
真菌药用"固体发酵"是中药传统范畴内仅有的,也是历史上诞生最早的一类生物制药技术,并已发展走向"固体发酵系列工程"。固体发酵的上游工程建设,特别是发酵组合的优选、发酵工艺的制定等,对决定所产"菌质"...
真菌药用"固体发酵"是中药传统范畴内仅有的,也是历史上诞生最早的一类生物制药技术,并已发展走向"固体发酵系列工程"。固体发酵的上游工程建设,特别是发酵组合的优选、发酵工艺的制定等,对决定所产"菌质"的性效有重要影响。据研发槐耳、槐芪、灵雷3种"菌质"的经验、体会,提出几项基本研究方法,供业内各方参用、改进,以使达规范化。
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关键词
固体发酵
真
菌
药物
回选试验
比较菌质
目标
菌
质
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题名
真菌药用“固体发酵”上游工程建设基本研究方法
被引量：
6
1
作者
庄毅
机构
南京中医药大学
江西中医学院菌物药研究中心
出处
《中国食用菌》
北大核心
2009年第4期8-9,14,共3页
文摘
真菌药用"固体发酵"是中药传统范畴内仅有的,也是历史上诞生最早的一类生物制药技术,并已发展走向"固体发酵系列工程"。固体发酵的上游工程建设,特别是发酵组合的优选、发酵工艺的制定等,对决定所产"菌质"的性效有重要影响。据研发槐耳、槐芪、灵雷3种"菌质"的经验、体会,提出几项基本研究方法,供业内各方参用、改进,以使达规范化。
关键词
固体发酵
真
菌
药物
回选试验
比较菌质
目标
菌
质
分类号
S567.3 [农业科学—中草药栽培]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
真菌药用“固体发酵”上游工程建设基本研究方法
庄毅
《中国食用菌》
北大核心
2009
6
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